Ngiler banget liat postingan masakan dengan hashtag #masuba1435h . Banyak banget deh inspirasi masakan disana. Salah satunya cumi goreng mentega. Karena di tukang ikan cuma ada 1/4 kg cuminya jadi saya tambahin aja pake udang.
Resep Cumi Udang Goreng Mentega
Bahan:
Cara Membuat:
 |
| Cumi Udang Goreng Mentega |
Resep Cumi Udang Goreng Mentega
Bahan:
- 1/4 kg cumi, potong bentuk cincin
- 1/2 kg udang, kupas
- 1 bh bawang bombay, iris
- 2 cm jahe, iris tipis
- 1 sdt kecap asin
- 1 bk saori saos tiram
- mentega secukupnya
- garam dan gula secukupnya
- air secukupnya
Cara Membuat:
- Panaskan mentega, masukkan bawang bombay dan jahe. Masak hingga harum
- Masukkan cumi dan udang, masak setengah matang
- Tambahkan kecap asin, saos tiram, garam, gula, dan air
- Masak sampai meresap dan matang
Berhubung baru masak jam 18.30 jadi cuma masak ini aja. Gak masak sayurnya. Gara-gara kemaren ke dokter bawa Kenzie yang panas tinggi jadi baru bisa masak setelah maghrib.
0 comments