Keingetan Kenzie pernah makan baked rice di salah satu foodcourt mall di Bogor. Dan dia suka banget. Udah lama pengen bikin tapi belum punya wadah tahan panasnya. Sebenernya sih bisa aja pake cup alumunium foil tapi kelupaan terus mau beli. Hahaahha. Naaah pas banget kan nih punya wadah kaca tahan panas super kece, Lock&Lock Glass. Sekarang mari kita buat nasi panggang ayam keju ala Mami Kenzie. Saya bikinnya pakai bahan-bahan yang ada di rumah aja ;)
CATEGORY >
Berhubungan saus bolognaise dan saus keju ala mamah masih ada, jadi resep selanjutnya adalah lasagna pangsit tempe. Berikut resepnya yang sedikit saya modif yaa.
Lasagna Pangsit Tempe |
Lasagna Pangsit Tempe (1y+)
Resep Mama Sukma Pertiwi di buku 99+ Resep Rumahan Cihuy karya @mamakokihandal
Untuk: 2 porsi
Bahan:
- 6 lembar kulit pangsit, rendam dalam air panas sebentar supaya matang sebelum dipanggang
- 60 ml susu cair plain
- Keju cheddar parut secukupnya
Saus:
- 50 gr tempe, kukus sebentar, potong dadu kecil
- 50 gr wortel, potong dadu kecil
- 250 gr saus bolognaise ala mamah
- Saus keju ala mamah
Lasagna Tahu Panggang |
Resep Saus Keju Ala Mamah dari buku 99+ Resep Rumahan Cihuy!
Untuk: 500 gr
Bahan:
Cara Membuat:
Untuk: 500 gr
Bahan:
- 2 sdm mentega atau margarin
- 2 sdm tepung terigu serbaguna
- 500 ml susu cair putih
- 200 gr keju cheddar parut
- merica secukupnya
Cara Membuat:
- Panaskan panci, masukkan mentega atau margarin. Tunggu hingga desisannya menghilang dan kemudian kecilkan api
- Masukkan tepung terigu, aduk cepat hingga rata. Hati-hati jangan sampai gosong
- Masukkan susu, aduk-aduk di atas api kecil hingga larut
- Masukkan keju parut, aduk rata, tambahkan merica sesuai selera
- Aduk terus hingga saus mengental. Matikan api, dinginkan sebentar, masukkan dalam wadah tertutup dan simpan dalam lemari es. bertahan sampai 1 minngu.
Saus Bolognaise ala Mamah dari buku 99+ Resep Rumahan Cihuy!
Untuk: 900 ml
Bahan:
- 1 kg tomat merah
- 300 gr daging cincang
- 100 gr bawang bombai cacah
- 7 jamur champignon besar dipotong sesuai selera (saya gak pakai karena ga ada di spm)
- 2 siung bawang putih besar, keprek dan cacah
- 1 sdm mentega/minyak
- 2 sdm tepung maizena, larutkan dalam 100ml air matang
- merica secukupnya
- sejumput oregano kering
- 1 sdt garam
- 2 sdm gula pasir
Halo halooo semua mama kece. Ini eksekusi resep kedua dari buku 99+ Resep Rumahan Cihuy dengan memawakai wadah kaca tahan panas Lock&Lock Glass. Resep kali ini yang berhasil saya eksekusi itu resep Puding Royo Kukus. Ini resepnya.
Resep puding royo kukus (8m+)
Resep dari Mama Anggita Tresurya di buku 99+ Resep Rumahan Cihuy karya @mamakokihandal
Puding Royo Kukus |
Bahan:
- 2 lembar roti tawar/gandum, buang kulitnya
- 50 gr apel, potong kecil-kecil
- 50 gr pisang, iris (paling enak menggunakan pisang kepok)
- 2 sdm yoghurt plain
- 1 kuning telur
- Sejumput kayu manis bubuk
Yihaaaa.. Hadiah kece dari #TantanganMKH dan #LocknLockGlass sudah tiba dengan selamat nih mama-mama kece. Seneng bangeeet. saya belum punya wadah tahan panas kaca, rencananya sih mau beli pas udah gajian nanti soalnya kan harganya lumayan ya -lah malah curhat-. Eeeh gara-gara ikutan #TantanganMKH dan #LocknLockGlass saya jadi punya wadah tahan panas kaca yang super kece. Aaah senengnya.
Karena udah menang tantangan di tahap pertama sekarang mari kita berjuang untuk tantangan di tahap kedua. *kencangkan ikat tali dikepala*. Di tahap kedua ini mama-mama yang menang di tahap pertama harus memposting minimal 3 resep yang makanannya nanti harus menggunakan si wadah super kece ini. Yuk ah pasang celemek dan siapkan sutil!!
Yihaaa Mama Koki Handal ngadain tantangan lagi untuk para mama kece, terutama mama kece yang suka ngeblog masak-masak. Kali ini MKH bekerja sama dengan Lock & Lock Indonesia. Hadiahnya super kece!!! Suka ngeblog masak-masak? IYA. Dapet hadiah kece? MAU BANGET. Jadi ada dua hadiah yang disiapin. Hadiah pertama untuk 10 finalis yang lolos di tahap pertama. Dapet apa cobaaa? Dapet Lock & Lock Glass!! Itu loh wadah tahan panas dari kaca. Udah niat banget pengen beli wadah tahan panas eh MKH ngadain tantangan yang hadiah dapet wadah ini. Waaaw mau banget. Pas banget nih mama. Hahaha. Terus hadiah kedua untuk yang lolos di tahap kedua alias final ituuuu Lock & Lock Classic Gift Set yang berisi 13 pieces container Lock & Lock. Ngileerr banget sama hadiahnya. Bener-bener kece abis hadiahnyaa..
Begitu tau ada tantangan ini langsung deh mantengin fanpage FB nya MKH. Gampang bangeeet cuma isi komen di note yang makmod bikin, kita masukin data diri dan alamat blog kita. Trus nanti dipilih deh 10 finalis untuk ngedapetin si Lock & Lock glass. Dan alhamdulillah banget saya terpilih. Yeaaay! Seneng banget bisa lolos di tahap pertama. Selamat juga buat para mama kece lainnya yaaa.
Naaah untuk bisa menang di tahap kedua, para mama kece yang terpilih ini diwajibkan membuat postingan di blog masing-masing yang bercerita tentang pengalaman saat menggunakan Lock& Lock Glass. Foto masakan harus menggunakan produk Lock & Lock Glass.
Nah enaknya -buat saya- resep yang dipakai tidak harus resep kreasi sendiri, boleh memakai resep yang sudah ada, yang penting harus ngasih keterangan sumbernya dari mana. Dan diwajibkan posting minimal 3(tiga) resep. Waktu yang akan diberikan untuk posting adalah selama 17 (tujuh belas) hari, yaitu mulai tanggal 11-27 Maret 2014.
Nanti akan dipilih 1 pemenang yang bakal ngedapetin Lock & Lock Classic Gift Set yang berisi 13 pieces container Lock & Lock. Bismillah semoga bisa menaaaang.
Lagi menanti si Lock & Lock Glass dateng nih. Udah siap juga bahan-bahan untuk resep yang bakal dibikin pake Lock & Lock Glass. Begitu dateng langsung masaaaakk.
Doain ya semuanya semoga bisa jadi pemenang utamanya. Aamiin. Semangaaat...
Lihat postingan Tantangan Mamaku Koki Handal dan Lock&Lock Glass lainnya:
Lihat postingan Tantangan Mamaku Koki Handal dan Lock&Lock Glass lainnya:
- Tantangan Mamaku Koki Handal dan Lock&Lock Ind - Kentang Panggang Lapis Apel (1y+)
- Tantangan Mamaku Koki Handal dan Lock&Lock Ind - Puding Royo Kukus (8m+)
- Tantangan Mamaku Koki Handal dan Lock&Lock Ind - Lasagna Tahu Panggang (1y+)
- Tantangan Mamaku Koki Handal dan Lock&Lock Ind - Lasagna Pangsit Tempe (1y+)
- Tantangan Mamaku Koki Handal dan Lock&Lock Ind - Macaroni Schotel
- Tantangan Mamaku Koki Handal dan Lock&Lock Ind - Nasi Panggang Ayam Keju ala Mami Kenzie
Inilah akhir perjalanan mami menyusui Kenzie. Kurang lebih 2 tahun 2 minggu lamanya mami menyusui Kenzie. Ternyata dua tahun waktu yang sebentar ya Ken. Sebenernya mami masih pengen nyusuin Kenzie tapi sudah waktunya untuk berhenti.
Ada perasaan sedih kalau lihat wajah Kenzie saat mau bobo. Yang biasanya neneh sekarang cuma mami kipasin sambil mami usap-usap punggungnya. Kangen bangeeet nyusuin Kenzie. Bener-bener ada yang hilang rasanya.
Sekarang mami mau ceritain gimana bangganya mami sama Kenzie. Kenzie pinter banget. Kenzie luar biasa baiknya diajak kerjasama buat ga neneh lagi. Cuma sekitar dua hari Kenzie agak rewel waktu awal-awal disapih. Tapi kesininya Kenzie pinter banget. Kenzie sudah tau kalau mau bobo sudah ga neneh lagi tapi dengerin ngaji, mami kipasin, dan Kenzie bobo. WWL yang dimulai tanggal 28 Feb sampai 12 Maret 2014 berjalan dengan sangat mudah dan lancar. Kalau kebangun tengah malem Kenzie cuma minum air putih terus bobo lagi. Siang udah gak minta neneh sama sekali. Aaah pintarnya anak mami. Pernah Kenzie pengen liat neneh, tapi Kenzie kaya yg jijik liatnya, ragu-ragu mau emut neneh jadi nenehnya cuma Kenzie pegang-pegang aja.
Ada lagi yang bikin mami agak sedih. Dua hari ini Kenzie kayanya kangen sama neneh. Tapi Kenzie gak minta neneh. Kenzi bilang "Egaaang (pegang) aja. Neneh abis". Huaaa anak mami kangen ya sama neneh sampe pengen pegang gitu :( Gak apa-apa deh pegang aja tapi sebentar aja ya Ken.
Seneng sih proses WWL ini berhasil yang berarti Kenzie sudah berhasil lepas dari neneh. Tapi sedih juga perjalanan menyusui mami sudah selesai.
Terima kasih ya Allah sudah memberikan anugerah ASI kepada saya. Terima kasih ya Ken karena kamu sudah suka sama ASI mami. Kamu lebih memilih ASI mami daripada sufor. Terima kasih karena membuat perjalanan menyusui mami punya cerita yang luar biasa. Terima kasih papi karena selalu mendukung mami untuk bisa ngasih ASI buat Kenzie.
Perjalan menyusui yang sangat berarti buat mami. Menyusui Kenzie yang penuh perjuangan. Semoga mami bisa memberikan ASI buat adik-adik Kenzie nantinya.
Dear ASI, kamu berhenti dulu ya sampai disini. Nanti kamu keluar lagi saat adiknya Kenzie lahir. Betapa rindunya mami dengan masa-masa menyusui.
Lalala yeyeye lalala yeye -lah jadi anak alay dahsyat gini- aaaak seneng bukan kepalang. Seneng banget berhasil bikin kue bolu. Pertama kalinya bikin kue dan berhasil. Girang abis hahaha. Karena baru mau nyoba bikin kue dan takut gagal jadi cari resep yang bahan-bahannya ga terlalu macem-macem. Ketemulah resep bolu ini dari http://aceh-saya.blogspot.com/2013/10/cara-membuat-kue-bolu-panggang-lembut.html .
Rasanya enak untuk yang pertama kali bikin kue. Dan yang paling penting itu Kenzie suka sama bolunya. Jadi makin semangat nih belajar bikin kue.
Ini dia resepnya
Bahan:
- 2 btr telur
- 100 gr gula pasir
- 1/4 sdt soda kue
- 1/4 sdt vanili
- 100 gr tepung terigu
- 2 sdm mentega, cairkan
Cara Membuat:
- Kocok telur, gula, dan vanili hingga mengembang
- Masukkan soda kue dan terigu, aduk rata
- Masukkan mentega cair, aduk rata
- Panggang dalam oven selama 25 - 30 menit
Beli ikan kakap tapi belum tau mau dimasak apa. Browsing sana-sini eh ketemu resep yang simpel, resep ikan kakap saus tiram dari royco.co.id . Simpel dan cepet. Kenzie lahap banget makan pake ikan kakap ini. Sampe digadoin ikannya :D Alhamdulillah...
Resep Ikan Kakap Saus Tiram:
Bahan:
- 1 ekor ikan kakap (berat kurang lebih 500 gr), potong 3 bagian
- 2 sendok makan tepung maizena
- 1 buah wortel, belah 2 lalu potong serong ½ cm
- 1 buah bawang bombay, potong panjang
- 4 batang daun bawang, potong serong panjang 4 cm
- 1 bungkus bumbu masak Royco All-in-One
- 4 siung bawang putih, memarkan
- 2 potong tipis jahe
- ½ sendok teh lada
- 2 sendok teh gula pasir
- 1 sendok makan saus tiram
- 1 sendok makan kecap asin
- 1 sendok makan saus tomat
- 100 ml air
- 1 sendok teh tepung maizena larutkan dengan sedikit air
- Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng ikan
- 1 sendok makan margarin untuk menumis
Cara Membuat:
- Lumuri ikan dengan sedikit garam dan lada, lalu gulingkan dalam tepung maizena. Goreng dalam minyak panas hingga kering, tiriskan.
- Tumis bawang putih dan jahe dengan margarin hingga harum. Lalu masukkan bawang bombay dan daun bawang, lalu tumis hingga layu. Tambahkan saus tiram, Royco bumbu masak All in One, lada, gula, kecap asin, saus tomat dan air.
- Setelah matang, masukkan larutan maizena dan masukkan ikan goreng.
- Aduk sebentar, lalu angkat. Hidangkan panas.
Gara-gara liat temen share foto seblak yang dia bikin jadi kepengen bikin juga. Jadi dia bikin bkan cuma seblak ajah tapi ditambahin baso dan sawi hijau. Keliatannya enak banget. Pas ditanyain bumbunya sama aja kaya seblak biasa cuma ditambahin baso sama sayur aja. Dulu sih waktu belum nikah sering bikin seblak basah sama ade. Duuh udah lama banget ga pernah bikin lagi. Awalnya diajarin sama sepupu yang orang Bandung gimana cara bikin seblak. Katanya seblak ini lagi ngehits di Bandung :D Aneh banget pas pertama kali tau, kerupuk bubur kok direbus bukannya digoreng. Tapi pas nyobain enak juga ternyata hahaha.
Ini dia resep seblak baso pedas
Bahan:
- 1/2 ons kerupuk bubur yang warna kuning
- 5 bh baso, potong sesuai selera
- 7 lbr daun sawi hijau, potong-potong
Bumbu halus:
- 5 bh bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 2 bh cabai merah besar
- 12 bh cabai rawit
- 2 cm kencur
Cara membuat:
- Rebus kerupuk sampai lunak. Tapi jangan terlalu lunak ya. jadi kenyal gitu kerupuknya, sisihkan
- Blender bumbu halus
- Tumis bumbu halus sampai matang, tambahkan garam dan gula
- Tambahkan baso dan sawi hijau, masak sebentar
- Masukkan kerupuk, aduk rata, masak sebentar, angkat
Weaning with love itu kaya putus sama pacar.
Weaning with love itu butuh kesiapan antara ibu, anak, dan ayah.
Weaning with love itu yang paling harus siap ibunya.
Weaning with love itu ternyata bikin saya super sedih. Kaya putus sama pacar? Ngga, jauh lebih sedih dari itu. Butuh kesiapan antara mami, kenzie, dan papi. Sebenernya mami belum siap tapi diharuskan nyapih Kenzie. Yang paling harus siap ibunya, iyah bangeeet. Harus siap kehilangan momen-momen indah saat menyusui.
Gak kerasa air mata mami keluar pas mami lagi merah ASI. Payudara mami agak bengkak jadi harus diperah. Mami keingetan gimana cita-cita mami pengen ngasih ASI buat Kenzie. Mami keingetan gimana perjuangan mami biar ASI banyak disaat Kenzie baru lahir. Keingetan mami harus tebal hati tebal telinga dengar omongan yang negatif tentang ASI. Keingetan momen indah saat nyusuin Kenzie. "Mami neneh, mami neneh. Neneh enaaaak. Aniiiis (manis)", Kenzie selalu bilang gitu. Kenzie ciumin nenehnya "Mmmmuaaaah". Kenzie usap-usap nenehnya. Kalau lagi neneh Kenzie peluk mami. Mami keingetan ekspresi wajah bahagia Kenzie kalau mau dikasih neneh. Ekspresi seneeeeng banget. Momen indah yang mami alami selama dua tahun Ken. Mami bakal kehilangan momen itu. Mami bakal kangen sama momen-momen itu. Mami sediiih. Mami nangis. Terus mami dipeluk papi. Papi bilang, "Inikan proses yang harus dijalani. Kenzie sudah harus berhenti nyusu. Jadi harus dijalani." Sedih banget Ken. Dulu mami berjuang merah ASI untuk Kenzie buat punya stok dikirim ke RS waktu Kenzie kuning. Sekarang mami merah ASI buat dibuang biar nenehnya ga bengkak. Dulu mami berjuang biar ASI banyak jadi Kenzie bisa neneh terus-terusan sekarang mami berjuang biar ASI nya berhenti dan Kenzie lupa sama neneh.
Oh iya, Proses WWL udah masuk ke hari ke 10 dari tanggal 28 Februari sampai 9 Maret 2014. Alhamdulillah semua berjalan lancar. Walau pernah suatu malem Kenzie ngamuk tidurnya gara-gara sebelum tidur jerit-jeritan sama onty jadi bikin Kenzie ngigo. AKhirnya Kenzie maksa minta nenen. Mau gak mau mami kasih. Tapi Kenzie nenennya cuma sebentar. Kaya cuma pengen ngerasain nenen trus udah ngerasain ya udah. Siang juga udah gak minta nenen sama sekali. Liat mami lagi pakai baju abis mandi, yang biasanya suka teriak-teriak nenen eh ini ngga. Kenzie cueeek bgt sama nenen. Huks. Mami ngerasa kehilangan banget. Yang biasanya dikit-dikit Kenzie minta neneh sekarang udah gak minta sama sekali.
Mami kangen nyusuin Kenzie!
Alhamdulillah bertemu lagi di tanggal 6 Maret. Ini adalah 6 Maret yang ketiga dalam pernikahan kami. Tanggal yang punya dua arti. Tanggal papi berulang tahun dan tanggal ulang tahun pernikahan kami. Alhamdulillah papi sudah berumur 30 tahun dan pernikahan kami berumur 3 tahun.
Selamat ulang tahun papi, mami doakan papi semakin menjadi papi yang hebat untuk Kenzie dan suami yang hebat untuk mami. Selalu menjadi imam yang baik bagi kami. Semoga semua cita-cita papi tercapai. Semoga pekerjaan papi berjalan lancar. Dan semoga-semoga yang lainnya untuk papi. Aamiin.
Selamat ulang tahun pernikahan yang ketiga. Semoga rumah tangga kita selalu rukun. Jauh dari masalah. Makin saling sayang, saling cinta, saling mengerti, saling percaya. Tiga tahun yang menyenangkan yah pih. Alhamdulillah banget kita belum pernah berantem. Walau kesel kita masih bisa nahan rasa kesel. Gak yang sedikit-sedikit berantem. Hehehe. Semoga kita bisa mengatasi masalah rumah tangga dengan baik. Udah 3 tahun nikah nih pih, alhamdulillah salah satu cita kita tercapai. Kita udah bisa punya rumah sendiri. Semoga rezeki papi selalu dilancarin ya jadi semua kebutuhan kita bisa terpenuhi. Aamin.
Papiiii makasih banget kadonya untuk mami. Mami seneng banget. Semoga papi juga suka ya sama kado yang mami kasih. Terima kasih papi.
Ayok pih kita jalani rumah tangga kita dengan baik. Langgeng sampai kakek nenk. Bisa lihat anak-anak kita berhasil. Bisa lihat cucu-cucu kita. Aamiin. Mami dan Kenzie sayang banget sama papi.
K: "Enaaak. Agih mih" |
Lucu banget deh nama resepnya. Kukis Gampil Surampil ala Makmod Depe. Hahaha. Resep ini ada di buku 99+ Resep Rumahan Cihuy. Ini pertama kalinya saya bikin kue sendiri. Jadi ceritanya saya baru punya oven. Alhamdulillah dari hasil menang lomba di majalah Mother and Baby dan Tupperware bisa kebeli mixer dan oven. Seneng deh rasanya bisa beli sesuatu dari hasil jerih payah sendiri -halah- :D Maklum karena baru pertama kali bikin kue jadi bentuknya kurang bagus dan kuenya agak gosong :D Tapi rasa oke punyaaa. Kata Kenzie ajah "Nyuuu (mau). Aaaam. Enaaak. Agih mih." Aaaah senangnya, pertama kali bikin kue Kenzie langsung suka. Sekali makan bisa abis 3 kukis. Minta terus. Makasih Aa Kenzie :* Udah ah ceritanya. Nih resep si kukis gampil surampil ala Makmod Depe.
Resep Kukis Keju Coklat Gampil Surampil (1y+) ala Makmod Depe
Bahan:
- 160 gr mentega tanpa garam (unsalted butter) dari lemari es, potong kotak-kotak kecil
- 50 gr gula palem
- 20 gr gula pasir halus
- 1/2 sdt pasta vanilla
- 160 gr terigu protein rendah
- 50 gr keju parmesan, parut
- 30 gr meises/coklat chips
Cara membuat:
- Panaskan oven di suhu 200 DC, alasi loyang dengan kertas kukis atau olesi dengan sedikit mentega. Sisihkan
- Campur rata mentega, gula palem, gula pasir, dan pasta vanilla sampai rata dengan spatula. Harti-hati jangan sampai terlalu bersemangat mengaduk sampai menteganya terlalu lembek
- Tambahkan terigu dan keju parut, aduk
- Tambahkan meisis atau coklat chips
- Ratakan adonan kurleb hingga ketebalan 4 mm, cetak, tata di loyang, beri jarak di atara adonan karena akan sdikit melebar saat dipanggang
- Panggang pada suhu 160 DC selama 25 menit. Dinginkan di rak sebelum disimpan.
Dibukunya sebenernya Kukis Kenari Gampil Surampil, jadi si kenari bisa diganti keju untuk variasi lainnya. Karena susah cari kenari jadi saya pakai keju. Hehehe.
Neneh, sebutan Kenzie untuk nenen ASI. Neneh, hobinya Kenzie.
Dari mulai Kenzie ulang tahun saya sudah mulai bilang ke Kenzie "Ken, Kenzie kan sudah besar. Berari Kenzie sudah tidak neneh lagi. Oke? "No No!" "Kan sudah besar sayang." "No. No. Aaaaaaaaahhh. Neneh!!!" Hahahaha. Dia gak mau disuruh berhenti nenen. Setelah dibilang jangan nenen lagi eh dia malah jadi sering nenen. Kayanya tau banget bakal diberentiin nenennya jadi dia minta nenen terus.
Si ganteng yang pinter diajak WWL |
Tapiii ada kejadian yang mengharuskan saya untuk menyapih Kenzie. Menyapihnya pelan-pelan tapi harus disapih dalam waktu dekat. Hormon saya sedang terganggu karna proses menyusui yang sudah tidak eksklusif dan mengonsumsi pil kb hormonal. Akibatnya saya mengalami haid yang berkepanjangan selama sebulan. Sampai-sampai saya diperiksa dalam untuk mengetahui apakah ada kista, miom, atau yang lainnya. Alhamdulillah banget saya bersih dari penyakit itu. Udah ketakutan aja takut ada penyakitnya. Dokter SPog saya menyarankan untuk disapih dan berhenti minum pil kb agar hormon saya stabil lagi. "Tapi dok Kenzie susah banget disapihnya. Masih suka ngamuk kalo ga dikasih nenen". "Coba deh dengerin rekaman ngaji atau lulaby, nanti dia tidur sendiri." Kalau siang sih Kenzie ga minta nenen. Nah kalau mau bobo malem yang harus nenen.
Pas malemnya saya coba kelonin Kenzie sambil didengerin rekaman ngaji dan ternyataaaa BERHASIL. Saya bilang ke Kenzie "Ken, Kenzie bobo ya. Gak usah neneh lagi ya. Kita bobonya sambil dengerin ngaji." "Abif, ba, ta" "Iyah sambil denger ngaji. Trus mami kipasin juga". Kenzie langsung miringin badannya dan lama-lama dia tertidur. Alhamdulillah. Sapih pertama berhasil di tanggal 28 Februari 2014. Tantangan terberat selanjutnya adalah saat Kenzie kebangun tengan malem minta nenen. Ini yang agak susah ngebujukinnya. Kalau dikasih air putih sih selalu. Tapi dia suka mentil kalo tengah malem. Tapi lagi-lagi saya bilang kalau bobonya sambil dengerin yang ngaji. Alhamdulillah berhasil.
Kalau pas siang Kenzie minta nenen, langsung saya alihkan dengan gajak dia main atau ngegambar.
Tanggal 28 Februari 2014 berhasil, tanggal 1 Maret berhasil, tanggal 2 Maret berhasil juga. Alhamdulillah sudah 3 hari proses WWL berjalan dengan lancar. Tapiiiii bukan berarti saya langsung benar-benar gak menyusui. Ada dalam 1 hari saya hanya menyusui Kenzie hanya 1 kali dan itu pun cuma 5 menit supaya dia tertidur lagi. Lagipula ASI nya udah sedikiiiiiiit bgt. Payudara saja juga ga bengkak. Cuma payudara kanan saja semalam rasanya ga enak, bengkak sedikit. Akhirnya saya perah dan saya susuin sedikit. Rasa ga nyaman dan bengkaknya hilang. Dan kata minah @aimi_asi juga jangan langsung benar-benar stop karena payudara akan kaget. Jadi secara perlahan-lahan dikurangi frekuensi menyusuinya sampai akhirnya tidak menyusu lagi.
Apakah malam ini akan berhasil lagi? Semoga. Alhamdulillah proses WWL beberapa hari ini sangat mudah saya jalani. Gak ada lagi Kenzie yang ngamuk minta nenen. Semoga proses WWL ini berjalan dengan lancar dan berhasil sampai Kenzie benar-benar sudah tidak nenen sama sekali.
Biar lebih jelas tentang WWL ini, saya akan kutip kultwit dari @aimi_asi dan @ID_Ayah ASI
~ Kultwit @aimi_asi
by @irawatib
Let’s talk about weaning & mothers’ feelings, shall we? *taken from LLLI web by Diane Bengson #wwl
Betapa sering gw menerima curhatan “gimana dong tips weaning with love ( #wwl ) biar sukses..udah capek diomongin org2 suruh nyapih”
Ada bbrp alasan yg menjadikan para busui ‘terpaksa’ memulai #wwl: sudah 2thn; mengikuti anjuran agama; takut manja; sudah gak ada gizinya
#wwl harusnya dilakukan dalam kedamaian, indah, menyenangkan..sebagaimana kl kita merasakan “cinta” :)
#weaning is an emotional topic 4 everyone concerned -mother,baby,father,and those closest to them.Ada ibu yg sedih,ada yg berkeinginan kuat
Bahkan ibu yg berkeinginan kuat pun mungkin msh merasa kesulitan utk melakukan #weaning
Kunci utama #wwl : ibunya harus mantap, bapaknya harus dukung, lingkungannya harus kompak
Nah,pernahkah org2 yg ‘nyuruh2′ nyapih itu tau perasaan si ibu yg mrk ‘pojokkan’ tsb? Sedih,frustasi,lelah,bingung?
Ibu yg lg #weaning seringkali btanya2 “bener gak sih yg saya lakukan?” Atau “dia jd manja gak ya?” Atau “aneh gak sih anak segini msh nen?”
Semua kecemasan2 ibu itu wajar kok..makanya perlu dukungan,informasi&teman senasib yg bisa diajak diskusi | #wwl
Menurut tulisan Diane Bengson, weaning & mothers feelings dipengaruhi bbrp hal : 1. Dissaproval from Others – keluarga,teman,lingkungan
2. Mother feels burned out — krn keinginan ibu utk “own their body back”.Kl anda mrasa spt ini,anda gak sendiri kok..jd ibu mmg capek :)
3. Night waking — menurut dr sears,babies are designed 2 sleep through the night,but to sleep in short periods broken by frequent nursing
Krn tnyata frequent nursing contributes to better growth in the early months. (Lengkapnya bisa baca “Nighttime Parenting by dr sears)
4. Needs vs Habits — ibu kdg bingung membedakan menyusu krn kebutuhan atau kebiasaan.
5. Weaning due to frequent nursing — kadang ada anak yg menyusu krn dia bosan, atau dia merasa ‘memiliki’ ibunya (meaningful contact)
6. Weaning to encourage Independence — ada ibu yg merasa supaya anaknya ‘berani’ jadi harus disapih :(
#weaning is unlikely to change your child’s personality. W/o the comfort & security of nursing, ur child may become more clingy.
Continuing to nurse untill ur child is ready to wean gives ur child a sense of security, which encourages independence in the long run
7. Setting Limits — bbrp ibu sangat ingin #weaning krn umur anaknya
8. I’m ready to wean, but he’s not — what if, after trying everything, u still really want to wean, but ur child doesn’t?
Nah kalo udah yg ke 8 ini, Norma J Bumgarner dari LLLI dlm bukunya Mothering ur Nursing Toddler bilang : be happy w/ weaning or happy w/ nursing
Once u believe in ur heart #weaning is positive for u & ur child, weaning will most likely proceed smoothly.
You may notice the nice aspects of continuing to nurse, and decide not to #wean.
Or you may see how #weaning can happen gently and gradually, and that it’s the best answer for you, your child, and your situation.
In either case, you feel at peace…:) #wwl
bacaan pendukung buat #wwl malam hari :http://www.askdrsears.com/topics/sleep-problems/night-weaning-12-alternatives-all-night-nurser
Oiya,byk yg nanya #weaning apa sih? Menyapih sbnrnya punya arti luas,tp saya bahas weaning from breast alias berhenti menyusu pada ibuby @miasutanto
Lagi nemenin ascha bobok siang (jarang2 nih),sambil sharing pengalaman #weaningwithlove ya moms @aimi_asi,mudah2an bguna :)
1. Dr bkali2 baca buku/artikel & konseling ibu2 soal #weaningwithlove, 1 hal yg I’m absolutely positive I hv 2do: prepare MYSELF |@aimi_asi
2. Tanya pd diri sndr,kpn siap utk #weaningwithlove? seringkali jwbannya ga lsg dtg,hrs byk introspeksi sampai akhirnya bs yakin |@aimi_asi
3. 4me,saat itu rasanya ga mungkin ketika ascha usia 2thn,mamanya akan siap utk bhenti #menyusui dia,so when? |@aimi_asi
4. Stlh byk bpikir&introspeksi,akhirnya diputuskan bhw #weaningwithlove akan dimulai saat ascha umur 2thn,kpn bhslnya?walahualam |@aimi_asi
5. Sejak usia 20bln,ascha tdk lagi minum #ASIP di siang hr kl ditinggal mama,tp tetap #menyusu sesuka dia,kpn saja&dmana saja |@aimi_asi
6. Stlh ultah ke-2,mulai sering m’ingatkan ke ascha,kl dia sdh mulai ‘big girl’&yg ‘inum susu’ hny adik baby sj |@aimi_asi
7. 2bln stlh ultah,mulai mbatasi kapan&dmana boleh #menyusu,pelan2 yg ritual pagi hr diganti dgn minum segelas jus :) |@aimi_asi
8. Kmdn,stlh bhsl ga #menyusu di pagi hr,siang hr sblm bobok siang jg mulai dipangkas,stlh itu aturan ‘inum susu’ hanya di rumah |@aimi_asi
9. Apbl terbangun di mlm hr,’inum susu’ diganti dgn minum air putih,tinggal akhirnya usia 30bln tinggal #menyusu 1x sblm tdr mlm |@aimi_asi
10. Tentu perjlnan ga semulus yg dibayangkn,2 langkah maju,1langkah mundur,mana tega kl anak lg sakit/ngerengek di tengah mall :D |@aimi_asi
11. Kuncinya adlh: gentle persistence,konsekuen dgn peraturan sendiri,loving encouragement ke anak&lots of hugs&kisses :) |@aimi_asi
12. Sebaiknya jgn lakukan #weaningwithlove dgn milestone/achievement bsr lainnya,spt potty training/tidur sndiri,1 at a time lah |@aimi_asi
13. Krn #weaningwithlove means also #sloweaning,pydr jg adjusting dgn perubahan,shg prod #ASI jg (-) tanpa trauma ke pydr |@aimi_asi
14. Dgn timing yg tepat slm proses #weaningwithlove,#ASI sdh sgt (-),sdkt skl,shg dgn jujur I can tell her “susunya abis sayang” |@aimi_asi
15. Mlm 1&2 ktk diblg “susunya abis”,ga percaya dong bocah kcl,ttp #menyusu&ngeyel “susunya ada kok,kan ditambahin lg sm mama” :D |@aimi_asi
16. Mlm ke3 mulai ragu,”susunya abis ya ma?” “Iya sayang” dicoba tp hny 1 mnt: “iya ma, abis” “yuk,boboknya pelukan aja sayang” |@aimi_asi
17. Mlm ke4 msh mcoba, mlm ke5 pas minta #menyusu diingatkan lg “kan susunya udh abis sayang” “adek mau liat aja kok ma” |@aimi_asi
18. Mlm2 berikutnya tdk ‘inum susu’ sblm tdr mlm,ritual diganti pijet,tp tidurnya jd jam 12mlm,gelisah&susunya harus dpegangin :D |@aimi_asi
19. #weaningwithlove sdh bjln sminggu,&td mlm di tengah kegelapan:”mama mau minum”,dia bgn&nyalakan lampu sndr,turun dr bed&minum |@aimi_asi
20. It’s been an magical journey #breastfeeding my daughter,filled w/love&laughter,&I look 4ward 2d next chapter in our lives :) |@aimi_asi
~ Kultwit @ID_AyahASI
@ID_AyahASI: Mimin yang lain anteng dulu ya. Gue mau share pengalaman weaning with love sama istri. Diem baik2 loe semua di pojokan ya min!
@ID_AyahASI: Kunci dari weaning with love (#wwl) kayaknya cuma dua : komunikasi dan konsistensi. Anak dibawah 2 thn udah ngerti omongan ortunya
@ID_AyahASI: Di #wwl, istri lebih banyak berperan. Gue sih cuma support dan jaga konsistensi. Kadang2 istri sampe gak tega, tapi kt liat tujuan bareng2.
@ID_AyahASI: Gue suka ingetin gue kalo mo tidur “eh kalo udah 2 tahun, udah gede loh, jangan nenen lagi ya nak”. Anak ngerti walau ngambek #wwl
@ID_AyahASI: Kita udah kondisioning (bukan kondisiner yaa) dari jauh-jauh hari. Tiap hari gue ama istri ingetin anak kita #wwl
@ID_AyahASI: Reminder dikencengin frekuensinya. Beberapa hr menjelang birthday, anak gue bilang “ade kan udah gede, nggak nenen lagi.”YES #wwl
@ID_AyahASI: tibalah malam yang ditunggu2. Siangnya ulang tahun, malamnya ngingetin kalau skarang anak udah gede. Ada drama dikit sih #wwl
@ID_AyahASI: Istri hampir nyerah krn kecapean, tapi gue ingetin kalo kita berdua kudu kasih pesen yang konsisten. #wwl
@ID_AyahASI: Anak rewel bgt akhirnya ada proses nego. Gw bilang “pegang nenen aja ya”. Dia ngangguk trus pegang2 *itu kan jatah gue jugaaa #eh #wwl
@ID_AyahASI: kalo gak salah dua hari kemudian anak gue gak nenen lagi, walau masih grepe2 punya ibunya *giliran gue kapaan? #eh #wwl
@ID_AyahASI: so gitu deh sob cerita gue ttg #wwl. skali lagi yg penting konsisten ama komunikasi.
@ID_AyahASI: @irawatib tips #wwl : pake kalimat positif. “kakak sdh besar,anak besar kl minum pakai gelas” hindari melarang..makin ‘jadi’ kl dilarang:)
Naaah dari tiga kultwit disana ga ada kan tuh nyapih pake cara yan gnakutin atau ngebohongin anak. Semoa proses WWL saya berhasil dengan mulus. Tunggu cerita selanjutnya yaa.. Hihihhi.
Lagi kepengeeen banget makan pangsit kuah. Daripada beli mending bikin sendiri biar dapet banyak. Browsing deh cari resepnya. Ketemu resep pangsit kuah dari www.justtryandtaste.com. Blog ini isinya resep masakan yang rasanya oke bangeeet! Di resep aslinya pakai daging ikan, karena saya gak punya ikan jadi diganti dengan udang cincang.
Resep Pangsit Kuah
Bahan:
- 100 gram udang cincang
- 150 gram ayam cincang
- 2 sendok makan tepung sagu/tapioka
- 1 butir telur ayam kocok lepas
- 2 batang daun bawang, cincang halus
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 2 siung bawang merah, haluskan
- 1/2 sendok makan gula pasir
- 1 sendok teh minyak wijen
- 1 sendok teh kecap asin
- 1/2 sendok teh kaldu bubuk
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1/4 sendok teh garam
Kuah:
- 1 1/2 liter kaldu ayam atau air biasa
- 5 siung bawang putih, cincang halus
- 2 sendok makan kecap asin
- 1 sendok teh kaldu bubuk (jika menggunakan air biasa dan bukan kaldu)
- 2 sendok teh garam, tambahkan jika kurang asin
Pelengkap:
- Daun sawi
- Bawang merah goreng untuk taburan
- Sambal rawit
Cara Membuat:
- Siapkan mangkuk, masukkan daging ayam dan daging udang, tambahkan semua bumbu ke dalamnya, tepung tapioka/sagu, daun bawang dan telur kocok. Aduk rata. Cicipi rasanya.
- Siapkan selembar kulit pangsit, isi dengan 1/2 sendok makan adonan. Lipat seperti melipat amplop, hingga bagian isi tertutup kulit pangsit.
- Lakukan hingga semua bahan habis. Tata pangsit di dalam dandang kukusan, beri jarak antar pangsit agar tidak lengket. Kukus selama 15 menit, hingga pangsit matang. Sisihkan.
Membuat kuah:
Siapkan panci, beri kaldu ayam atau air biasa, masukkan semua bumbu ke dalamnya. Rebus hingga mendidih. Cicipi rasanya. Angkat.
Penyajian:
Siapkan mangkuk saji, tata daun sawi dan pangsit, siram dengan kuah panas dan taburi dengan daun bawang cincang dan bawang merah goreng. Sajikan beserta dengan sambal rawit
Resep ini dari mama Vera Affandy.
Bahan:
- 150 gr tempe, rebus, haluskan
- 1 btr telur
- 2 sdm tepung terigu
- 30 gr keju parut
- 1 sdm irisan daun bawang
- 1 sdm irisan bawang bombay
- Minyak utk menggoreng
Bahan utk lapisan
1 btr telur kocok lapis
Cara Membuat:
- Campur tempe dengan telur, tepung terigu, keju, irisan bawang bombay, irisan daun bawang
- Ambil sedikit adonan dan bentuk bola-bola
- Celupkan bola-bola ke dalam kocokan telur. Goreng hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan sajikan.
Resep selanjutnya yang udah saya eksekusi dari buku 99+ Resep Rumahan Cihuy karya @mamakokihandal adalah Risotto Udang Sayur (9m+) ala Mama Anggita Tresurya. Pas dibikinin ini Kenzie makannya lahap minta ampuuun. Banyaaaak banget makannya. Super seneng deh maminya hehehe.
Bahan:
- 1 sdm minyak goreng
- 3 sdm bawang bombay cincang
- 1 siung bawang putih, cincang
- 50 gr wortel, potong dadu kecil
- 50 gr buncis, potong 1/2 cm
- 75 gr beras pulen
- 2 lbr daun jeruk
- 1 cm jahe, cuci, kupas, dan memarkan
- 5 cm pangkal batang serai
- 450 ml kaldu udang
- 100 gr udang kecil kupas
- Sejumput merica bubuk
- 1/4 sdt garam
- 2 sdm keju cheddar parut
Cara Membuat:
- Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum, tambah wortel dan buncis, aduk hingga sayur berubah warna.
- Masukkan beras, daun jeruk, jahe, serai, aduk rata. Masak sambil sesekali diaduk hingga beras bening dan berminyak. Tuang 300 ml kaldu udang, masak hingga mendidih, kecilkan api, dan tutup. Masak hingga beras matang dan empuk.
- Tambahkan udang, merica, garam, dan sisa kaldu udang. Aduk rata. Masak hingga kembali mendidih dan udang masak, angkat.
- Buang daun jeruk, jahe, dan serai. Sajikan risotto hangat dengan taburan keju.
Awalnya dikasih tau sama temen "Nih yang suka bikin masakan buat anaknya coba ikutan lomba ini". Lomba bikin makanan untuk anak dengan tema "Healthy Yummy Baby Food" yang diadain sama majalah Mother and Baby Indonesia dan Tupperware. Hadiah untuk pemenangnya lumayan banget, ada uang tunai dan produk Tupperware. Awalnya sih gak mau ikutan sampai akhirnya di minggu kelima lomba udah jalan baru ikutan. Saya bikin resep Chicken Sushi Roll. Rajin banget buka webnya @MotherBabyInd buat liat jadi pemenang minggu kelima apa ngga. Sampai akhirnya di minggu keenam saya liat ada resep saya jadi pemenang di minggu kelima. Yeaay. Seneng bangeeet. Alhamdulillah
Jadi ada 6 pemenang mingguan yang nantinya dipilih 3 juara utama dan 3 juara hiburan. Setelah nunggu beberapa lama eh akhirnya saya dapet telepon yang ternyata dari majalah Mother and Baby. Daaan saya jadi juara pertamanya. Aaaak super kaget dan seneng bangeeeet. Alhamdulillah bisa dapet uang tunai Rp 2.500.000 dan produk Tiwi Kidz dari Tupperware.
Ini kedua kalinya saya ikut kontes masakan untuk anak dan bisa menang. Seneng banget. Hobi masakin dan foto-foto menu MPASI nya Kenzie bisa bikin saya menang lomba. Alhamdulillah hobi saya bermanfaat. Jadi semangat nih ikut lomba-lomba semacam ini. Hehehe.
Dari lomba ini saya bisa beli mixer dan oven. Alhamdulillah bisa beli sendiri dari hasil menang lomba. Lebih berasa gimanaaa gitu hehehe. Mudah-mudahan jadi jago bikin kue. Dan semogaaa bisa jadi usaha juga hehehe :D
Dari lomba ini saya bisa beli mixer dan oven. Alhamdulillah bisa beli sendiri dari hasil menang lomba. Lebih berasa gimanaaa gitu hehehe. Mudah-mudahan jadi jago bikin kue. Dan semogaaa bisa jadi usaha juga hehehe :D
Alhamdulillah Kenzie sudah jadi profesor ASI sekarang. Kenzie sudah lulus S3 ASI. Mami ngerasa ga percaya dan juga ngerasa bangga bisa nyusuin Kenzie selama dua tahun. Yang tadinya mami beranggapan "Ah ga perlu ASI. kalo emang ASI ga keluar kan bisa kasih sufor" eh setelah Kenzie lahir mami langsung beranggapan "Ngapain ngasih sufor? Udah dapet yang gratis dari Allah dan yang pasti sehat jadi mami harus bisa nyusuin Kenzie sampai Kenzie umur dua tahun". Alhamdulillah cita-cita mami tercapai.
Dua tahun menyusui yang penuh perjuangan. Perjuangan untuk bisa ngasih Kenzie ASI, perjuangan bikin ASI banyak, perjuangan menahan rasa sakit di payudara mami karena bengkak dan digigit Kenzie, dan perjuangan untuk bisa menyusui Kenzie sampai dua tahun. Menyusui Kenzie itu hal yang membahagiakan buat mami. Walau mami suka kesel kalau Kenzie pengennya mentil terus kalau lagi bobo malem atau kesel karena nenennya digigit sampai luka :( Tapi setelah dua tahun menyusui dan sekarang waktunya disapih ternyata menyusui Kenzie itu hal yang membahagiakan buat mami nak. Rasa sakit di payudara mami ga ada artinya dibandingkan kenzie gak nenen lagi. Tapi karena umur Kenzie yang sudah dua tahun Kenzie harus disapih ya.
Hal yang paling mami inget saat nyusuin Kenzie tuh ada tiga, yang pertama saat kenzie lagi nangis minta nenen, kadang suka mami lama-lamain kasih nenennya yang akhirnya Kenzie jadi nangis hihihi. Yang kedua senyum bahagia Kenzie saat liat nenen dan dikasih nenen sama mami. Yang ketiga saat Kenzie bilang "Enaaaak.. enis", enak dan manis nenenya. Aaah mami bakal merindukan hal itu Ken.
Terimakasih banget buat papi yang selalu ngedukung mami nyusuin Kenzie. Dari awal Kenzie lahir sampai Kenzie umur dua tahun papi berperan besar dalam keberhasilan mami nyusuin Kenzie.
Kenzie, sekarang saatnya kita Weaning With Love - Menyapih dengan cinta. Menyapih disaat kita bertiga siap. Semoga berhasil ya Ken. Maaf ya nak kamu nenennya sampai umur dua tahun saja. Kenzie anak pintar dan hebat pasti Kenzie bisa cepat disapih.
Mami dan papi sayang Kenzie
Mami dari Kenzie dan Keana, yang hobinya cerita dan masak. Senang berbagi pengalaman sebagai ibu. Business inquiries: ratna.dyantiannisagmail.com
Popular Post
-
Yeaay alhamdulillah adek Keana udah mulai membaik napsu makannya. Jadi mami bisa bikin macem-macem deh. Nanti bakal mamai posting yang car...
-
~Aduuuh.. Berat badan Kenzie normal gak ya di usianya sekarang? Kok Kenzie gak gendut ya? Kok Kenzie gak kaya bayi lainnya yang seumuran y...
-
Alhamdulillah terlewati sudah sebulan pertama MPASI Kenzie. Selama sebulan itu pula saya selalu mencari ide dan informasi tentang menu MPAS...
-
Sebenernya mami udah sering sih bikin steak-steak macem begini. Lah wong tinggal marinade pake bumbu 2 doang. Gampil :D Tapi pas kemren lag...
-
Kadang mami suka ngerasa males masak. Maklum lah ya lagi hamil, badan ga selalu fit. Tapi seringan masak sih daripada ngga nya. Hahah...
-
Resep ini dari mama Vera Affandy. Bahan: 150 gr tempe, rebus, haluskan 1 btr telur 2 sdm tepung terigu 30 gr keju parut 1 sd...
Latest Comment
Archive
-
▼
2014
(204)
-
▼
Maret
(23)
- Tantangan Mamaku Koki Handal dan Lock&Lock Ind - N...
- Tantangan Mamaku Koki Handal dan Lock&Lock Ind - R...
- Tantangan Mamaku Koki Handal dan Lock&Lock Ind - R...
- Tantangan Mamaku Koki Handal dan Lock&Lock Ind - R...
- Resep MPASI: Resep Saus Keju ala Mamah
- Resep MPASI: Resep Saus Bolognaise ala Mamah
- Tantangan Mamaku Koki Handal dan Lock&Lock Ind - P...
- Tantangan Mamaku Koki Handal dan Lock&Lock Ind - K...
- Tantangan Mamaku Koki Handal dan Lock&Lock Ind - L...
- Weaning With Love (Part 4) - We Did It
- My First Cake! Bolu Panggang Sederhana
- Resep Ikan Kakap Saus Tiram
- Resep Seblak Bakso Pedas
- Weaning With Love (Part 3) - Sedih Banget
- 6 Maret 2014
- Resep MPASI: Resep Kukis Keju Coklat Gampil Suramp...
- Weaning With Love (Part 2) - Ayok Kita Mulai!
- Weaning With Love (Part 1) - Menyapih dengan Cinta
- Resep Pangsit Kuah
- Resep MPASI: Bola Tempe Keju (1y+) ala Mama Vera A...
- Resep MPASI: Risotto Udang Sayur (9m+) ala Mama An...
- Menang Lomba Healthy Yummy Baby Food Tupperware da...
- Lulus S3 ASI
-
▼
Maret
(23)
Label
blog competition
cerita keana
cerita kenzie
cerita mami
Dapur Macan
imunisasi
Kehamilan
Kenzie
Lock & Lock
masakan
MPASI
MPASI 10 Bulan
MPASI 11 Bulan
MPASI 12 Bulan
MPASI 6 bulan
MPASI 7 bulan
MPASI 8 bulan
MPASI 9 Bulan
parenting
perkembangan anak
perkembangan bayi
perkembangan Keana
perkembangan Kenzie
resep
resep keluarga
resep MPASI
Review Buku
review produk
vaksin
weaning with love