Lagi bosen makan udang saos tiram. Tapi kepengen makan udang soalnya Kenzie lagi banget sama udang. Setelah browsing sana-sini dapet deh resep sate udang. Gampang banget ternyata bumbu-bumbunya. Dan rasanya juga enak. Yang pasti Kenzie lahap banget makan pake udang.
Resep Sate Udang
Bahan:
- 500 gr udang, buang kepalanya
- 1/2 bh jeruk nipis
- 1/2 sdt garam
- tusuk sate
Bahan rendaman:
- 3 siung bawang putih, haluskan
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt merica
- 5 sdm kecap manis
Cara Membuat:
- Campur semua bahan rendaman
- Tusuk udang dengan tusukan sate. Dalam satutusuk ada 4-5 udang
- Rendam udang selama 30 menit
- Panaskan teflon beri sedikit minyak goreng, panggang udang di atas teflon
0 comments