Cerita Mami Kenzie Keana
  • Home
  • Cerita Mami
  • Cerita Kenzie
  • Cerita Keana
  • Resep MPASI
  • Resep Keluarga
  • Kehamilan

CATEGORY >

Jadi gini ceritanya. Pas hari Sabtu malem ketiduran pas ngelonin Kenzie. Nah kebangun tuh, inget belum minum pil KB. Kebangun tuh pas jam 02.00 itu kan udah masuk hari Minggu ya. Dan ternyataaaaaa pil hari Jumat belum diminum juga. Huaaa.. dua hari telat minum pil KB. Langsung deh nenggak 2 pil. Huhuhu.. Bener-bener lupaaa.

Minggu depan harus testpack nih. Mulai was-was. Hahahaha >.< Soalnya udah mulai subur karena udah mulai menstruasi lagi setelah 19 bulan ga menstruasi. Semoga semuanya aman terkendali. Kalo gak hamil alhamdulillah banget. Kalo hamil ya alhamdulillah banget banget banget. Hehehe. Masa iyah ga seneng dapet kesempatan untuk hamil lagi. 
Share on:
Salah satu lagi resep dari bukunya dr. Tiwi. Kenzie suka pake banget. Selain buat temen makan nasi bisa jadi cemilan juga. Kalo Kenzie bilangnya sih "co", bakso maksudnya :D


Bahan:
  1. 20 gr mentega
  2. 30 gr tepung terigu
  3. 50 ml air
  4. 250 gr tahu putih, haluskan
  5. 25 gr keju cheddar, parut
  6. 1 btr telur ayam, kocok
  7. 1/2 sdt garam
  8. 1/4 sdt merica
  9. minyak goreng
Cara Membuat:
  1. Panaskan mentega hingga leleh, Masukkan tepung terigu dan air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga tepung larut.
  2. Masukkan tahu, keju, telur, garam, dan merica. Aduk hingga tercampur rata
  3. Bentuk adonan menjadi 10 bulatan sebesar bakso dengan bantuan 2 bh sendok makan
  4. Panaskan minyak dalam jumlah agak banyak. Goreng bola tahu hingga matang kecoklatan. Angkat. Tiriskan.
  5. Sajikan hangat
Share on:
Kenzie antusias makan ini. Dia seneng makan sendiri, pegang tusuk satenya. Hihihi. Resep ini dari milis MPASI Rumahan.


Bahan:
  1. 1 pasang dada ayam filet
  2. 1 bh kemiri
  3. 2 siung bawang putih
  4. 1/4 sdt lada putih butir
  5. garam secukupnya
Bahan olesan:
  1. 1 btr telur kocok lepas
  2. tepung panir
Cara Membuat:
  1. Haluskan kemiri, bawang putih, lada, dan garam. Campur di ayam yang sudah di potong kotak-kotak. Rendam kurleb 1 jam
  2. Setelah 1 jam tusuk 3 sampai 4 potong ayam ke tusukan sate. 
  3. Kukus kurleb 10 menit agar ayam sudah matang sebelum di goreng.
  4. Setelah dikukus gulingkan ke kocokan telur dan balur ke tepung panir.
  5. Goreng dengan api kecil sampai kecoklatan.
  6. Goreng dengan 

Share on:

Seger, pedes, enak. Hehehe..

Bahan:

  1. 1 lbr kembang tahu, direndam, potong kotak
  2. 100 gr kembang kol
  3. 50 gr wortel, iris serong
  4. 5 bh cabai rawit, memarkan
  5. 2,5 sdt kecap ikan
  6. 2,5 sdt garam
  7. 1 sdt gula pasir
  8. 1.250 ml santan dari 1/2 btr kelapa
  9. 1 sdm minyak untuk menumis
Bumbu halus:
  1. 3 bh cabai merah
  2. 6 btr bawang merah
  3. 3 siung bawang putih
  4. 1/2 sdt merica
Cara Membuat:
  1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus dan cabai rawit sampai harum. 
  2. Masukkan santan, kecap ikan, garam, dan gula pasir. Masak sampai mendidih
  3. Tambahkan wortel dan kembang kol. Masak sampai matang
  4. Masukkan kembang tahu. Masak sampai mendidih
Share on:

Bahan:

  1. 150 gr buncis mini utuh, siangi, rebus matang
  2. 4 siung bawang putih, cincang kasar
  3. 3 bh cabai merah keriting, cincang kasar
  4. 1 sdm tauco manis
  5. 1 sdt kecap manis
  6. 1/4 sdt merica bubuk
  7. 100 ml air
  8. 50 gr teri nasi, goreng
  9. 1 btg daun bawang iris
  10. 2 sdm makan untuk menumis
Cara Membuat:
  1. Tumis bawang putih dan cabai merah keriting sampai harum. Masukkan tauco manis. Tumis sampai harum
  2. Tambahkan kecap manis dan merica bubuk. Aduk rata
  3. Tuang air. Masak sampai kental. Masukkan buncis, teri nasi, dan daun bawang. Aduk rata. Angkat
Share on:

Bahan:

  1. 250 gr jagung putren, belah dua panjang
  2. 100 gr buncis, potong dua
  3. 1/2 bh paprika merah, potong panjang lebar
  4. 1/2 bh paprika hijau, potong panjang lebar
  5. 1 bks saori saos tiram
  6. 2 siung bawang putih, memarkan
  7. 1/2 bh bawang bombay, potong kotak
  8. garam, gula, dan merica
  9. 100 ml air
Cara Membuat:
  1. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum
  2. Masukkan jagung putren, buncis, dan paprika. Masak sampai layu
  3. Tambahkan saos tiram, garam, gula, dan merica. Aduk rata
  4. Tuang air. Masak sampai air meresap
Share on:

Menu hari ini adalah sapo tahu. Menu untuk mami, papi, dan Kenzie.

Bahan:

  1. 1/4 kg daging dada ayam, potong kotak
  2. 2 bh tofu, potong bulat
  3. 2 bh wortel, iris serong
  4. 100 gr jamur kancing, potong-potong
  5. 1 ikat kembang kol, potong per kuntum
  6. 2 siung bawang putih, memarkan
  7. 1/2 bh bawang bombay, potong kotak
  8. 1 bks saori saos tiram
  9. 2 sdm kecap ikan
  10. garam, gula, dan merica
  11. 200 ml air
  12. 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan air
Cara Membuat:
  1. Goreng tofu sampai kecoklatan, sisihkan
  2. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Masukkan daging ayam, masak sampai matang
  3. Tambahkan jamur, wortel, kembang kol, air, saos tiram, kecap ikan, garam, gula, dan merica. Masak sampai sayur matang
  4. Tambahkan air. Masak sampai mendidih, lalu tambahkan larutan tepung maizena
  5. Tambahkan tofu, masak jangan sampai tofu hancur. Angkat.


Share on:

Bahan:
  1. 1 bh tahu cina, haluskan
  2. 250 gr kerang, bersihkan
  3. 2 btg daun bawang, potong-potong
  4. 1 lbr daun salam
  5. 2 cm lengkuas, geprek
  6. 1 btr telur
  7. daun pisang
Bumbu Halus:
  1. 10 btr bawang merah
  2. 8 siung bawang putih
  3. 2 cm kunyit
Cara Membuat:
  1. Rebus kerang dengan daun salam dan lengkuas selama 5 menit. Tiriskan
  2. Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan tahu, keran, dan daun bawang. Matikan kompor
  3. Tambahkan telur. Aduk rata
  4. Bungkus dengan daun pisang
  5. Kukus kurleb 20 menit
Kenzie makan ini juga, suka loh dia. Tapi kerangnya ga makan banyak-banyak hehehe.
Share on:
Kenzie sekarang lagi jadi si peniru ulung. Lagi meniru banyak hal yang dilakuin sama mami dan papinya. Atau yang dilakuin sama orang yang ada disekitarnya.

~Kenzie jago banget ngelakuin kerjaan rumah tangga~

Seneeeeng banget dia mainin perabotan rumah tangga. Karena sering diajak masak ke dapur, Kenzie sering minta diambilin penggorengan dan spatula (kaya spongebob aja bilangnya spatula :D). Trus dia masak deh, ceritanya aduk-aduk, masukin bumbu, dan dicicipin masakannya.
Di rumah kan ada ART, Kenzie biasa liat si mbak nyapu, ngepel, dan  ngejemur. Nah Kenzie jadi seneng deh tuh ngepel, nyapu, sama iku-ikut jemur pakaiannya. Kalau jemurannya dah beres, ember kosongnya langsung dia taro ke dalem rumah.
Mudah-mudahan rajinnya sampe gede ya Ken. Jadi bisa bantu mami. Hihihi

~Gerakan Sholat~

Alhamdulillah bangeeeet Kenzie bisa ngikutin gerakan sholat. Gerakan takbiratul ikhram, ruku, dan sujud. Walau beleum terlalu bener sih hehehe. Kalau mami mau sholat, Kenzie langsung ikut ambil sajadah dan sarung. Minta dipakein dan kita sholat bareng. Sering juga diajak sholat berjamaah sama mami dan papi. Terharu banget pas Kenzie tiba-tiba dia ambil sajadah sama sarung begitu denger suara adzan.


~Meniru ucapan dan gerakan dari film dan video~

Kenzie suka banget nonton video-video di tab tentang Islam. Saat lagi nonton video huruf hijaiyah, Kenzie ikut ngucapin ba dan ta. Dan sampai sekarang kalau lihat gambar huruf hijaiyah Kenzie langsung ngaji, tapi baru bisa ba sama ta aja. Dari video-video ini juga Kenzie mulai belajar bicara.

Kenzie suka sama video klip lagunya Demi Lovatto yang Heart Attack. Hobiii banget dia nonton video ini. Kalau pengen liat video ini, dia ambil remote tv trus dikasihin ke maminya sambil bilang "Mih, toto" Hahaha lucuuu banget anak sekecil ini dah ngerti ya minta nonton video klip. Nah, pas nonton video ini, Kenzie tuh tangannya gerak-gerak ngikutin si Demi Lovatto, dikeatasin lah, megang kepala lah. Lucu! Bisa ngikutin juga nyanyi. Tapi cuma owowowo aja. :)))

Jake and neverland pirates dan Mickey Clubhouse adalah dua film kesukaan Kenzie. Kalau liat film Jake dia langsung bilang "YO HO HO" sambil gerakin tangannya seperti yang dilakuin Jake. Itu sapaan bajak laut yang diucapkan Jake. Kalau di Mickey Clubhouse dia selalu jawab pas Mickey bilang "Katakaaaan" trus Kenzie bilang "Ciiiis" :D

Ada lagi yang baru nih. Jadi tiap pagi papi kan nonton Lensa Olahraga di ANTV setalah acara itu ada acara ceramah Mamah Dedeh. Nah kami tuh selalu nonton Mamah Dedeh juga. Eeeh kemarin tuh dia lagi makan sama papinya di deket dapur pas denger jingle acara Mamah Dedeh, Kenzie langsung pindah ke depan tv dan nonton. Tiap bilang "Alhamdulillah ya" Kenzie ngikutin gerakan tangan kaya ibu-ibu tv. Pas Abdel blg "Ada ya mau beratanya?" Kenzie langsung ngacungin jari sambil teriak "TAAAAA" yang maksdunya saya. Hahaha

Sebenernya masih banyak hal yang ditiru sama Kenzie. Kadang diajarin sekali dia langsung ngikutin dan hapal. Ya, diusianya sekarang ini dia memang sedang menjadi peniru. Dia akan melakukan dari apa yang dia lihat. Maka dari itu, saya dan papi sebisa mungkin selalu memberikan contoh yang baik. Sebisa mungkin saya sabar menghadapi Kenzie dan tidak memukul atau mencubit. Karena dia bisa mencontoh itu semua. Gak dicontohin aja suka nyubit dia. Mungkin hal itu emang udah alamiah kali yah? Kalu ngga suka atau lagi marah. Saya dan papi harus berhati-hati dalam bersikap dan berucap. Supaya Kenzie bisa mendapatkan contoh yang baik.

Semoga saya dan papi bisa menjadi orang tua yang selalu memberikan contoh yang baik. Dari Kecil anak sudah dididik untuk menjadi anak yang baik. Hal itu dimulai dari menjadi orang tua yang bagi anak :)


Share on:

Resep ini ada dibukunya dr. Tiwi yaaa..

Bahan:
  1. 150 gr daging ikan patin
  2. 3 sdm air jeruk nipis
  3. 2 sdm minyak
  4. 2 siung bawang putih, cincang halus
  5. 1 btr bawang merah, cincang halus
  6. 1 bh tomat merah besar, kupas, haluskan
  7. 1 cm jahe, memarkan
  8. 1 cm lengkuas, memarkan
  9. 250 ml air putih
  10. 1 bh baby wortel, kupas, potong dadu
  11. 1 btg seledri, simpulkan
  12. 2 btg baby buncis, potong 1 cm
  13. 1 sdt garam
  14. 1/4 sdt merica
Cara Membuat:
  1. Lumuri ikan patin dengan air jeruk nipis. Diamkan selama 10 menit
  2. Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga layu dan harum
  3. Masukkan tomat, jahe, dan lengkuas. Masak sebentar sambil diaduk
  4. Masukkan air putih dan wortel. Masak hingga mendidih dan wortel empuk
  5. Masukkan ikan patin dan daun seledri. Masak sambil sesekali diaduk hingga ikan matang
  6. Masukkan buncis. Masak sebentar hingga buncis matang
  7. Tambahkan garam dan merica. Aduk hingga tecampur rata. Angkat


Dibuku dr. Tiwi resep ini ada dibagian 13 bulan ke atas. untuk yang dibawah 1y tinggal disesuaikan aja ya bahannya.
Share on:

Bahan:

  1. 2 ikat daun pucuk labu
  2. 1 bh oncom, potong kotak
  3. 5 btr bawang merah
  4. 3 siung bawang putih
  5. 1 bh cabai merah besar, iris serong
  6. 5 bh cabai rawit, iris serong
  7. Garam dan gula
Cara Membuat:
  1. Rebus daun pucuk labu selama kurleb 5 menit, tiriskan
  2. Tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai. Masukkan oncom.
  3. Tambahkan daun pucuk labu, garam dan gula. Masak sebentar. Angkat
Share on:

Bahan:
  1. 1/2 kg ikan mujair, bersihkan
  2. 2 lbr daun salam
  3. 1 lbr daun jeruk
  4. 1 btg serai, geprek
  5. 1 cm lengkuas
  6. 1 btg daun bawang, potong-potong
  7. 2 sdm air asam jawa
  8. 10 bh cabai rawit utuh
  9. 2 bh wortel, potong korek
  10. 10 bh buncis, potong korek belah 2
  11. air jeruk nipis
  12. garam dan gula
Bumbu halus:
  1. 10 btr bawang merah
  2. 8 siung bawang putih
  3. 2 cm kunyit
  4. 1 cm jahe
  5. 2 btr kemiri
  6. 1 bh cabai merah besar buang biji
Cara Membuat:
  1. Lumuri ikan dengan air jeruk nipis dan garam, diamkan selama 10 menit
  2. Goreng ikan sampai agak kering
  3. Tumis bumbu halus, serai, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk.
  4. masukkan buncis, wortel, gula, garam, dan air asam jawa
  5. Tambahkan ikan, aduk sebentar. Angkat
Kenzie ikut makan pesmol juga. Dia suka loh. Lahap bangeeet. Untuk anak under 1y tinggal disesuaikan aja bahan-bahannya. Ikannya bisa diganti ikan mas, ikan gurame atau yang lainnya.
Share on:
Cemilan yang mengenyangkan dan sehat. Bisa untuk si kecil juga loh ;)


Bahan:
  1. 200 gr mie kering
  2. 1 btr telur
  3. 150 ml santan instan
  4. 1/2 sdt garam
  5. 1/2 sdt merica
  6. daun pisang untuk membungkus
Isi:
  1. 50 gr wortel dan kentang, potong dadu kecil
  2. seledri dan daun bawang, iris halus
  3. 4 siung bawang putih, haluskan
  4. 150 gr daging cincang
  5. 1 sdt garam
  6. 1/2 sdt merica
  7. 2 sdm kecap manis
  8. 50 ml air
Cara Membuat:
  1. Rebus mie, tiriskan
  2. Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan daging cincang, wortel, kentang, garam, merica, kecap manis, dan air. Masak sampai air habis
  3. Kocok telur, tambahkan santan, garam, dan merica. Tambahkan mie, aduk rata
  4. Ambil selembar daun pisang, taruh 2 - 3 sendok mie, ratakan. Taruh isi ditengah. Tutup mie sampai adonan isi tertutup dan berada di tengah
  5. Kukus kurleb 30 menit
Share on:
Resep ini juga saya dapat dari buku dr. Tiwi, Sehat Lezat Olah Saji dr. Tiwi. Ini cemilan yang sehat. Kenzie kan suka banget sama bunga kol. Jadi pas banget deh resep ini saya coba. Sausnya sengaja ga saya langsung campurin, Biar Kenzie cocol sendiri nanti. Kayanya cemilan ini bisa dimulai dari 10m. Soalnya kan pakai tepung maizena untuk sausnya. 


Bahan:
  1. 150 gr bunga kol, potong sesuai kuntum
Saus Keju:
  1. 10 gr mentega
  2. 1 sdm tepung maizena
  3. 150 ml air
  4. 75 gr keju cheddar, parut
Cara Membuat:
  1. Kukus bunga kol hingga empuk. Angkat. Sisihkan
Saus Keju:
  1. Panaskan mentega hingga leleh. Masukkan tepung maizena sedikit demi sedikit sambil diaduk. Tuang air dan tambahkan keju. Aduk terus hingga keju leleh dan mengental. Angkat
  2. Sajikan kembang kol dengan sausnya

Tapi sayang, Kenzie ga suka. dia cuma cocolin saus kejunya pake telunjuk >.<
Share on:
Resep ini ada di buku terbarunya dr. Tiwi, Sehat Lezat Olah Saji dr. Tiwi. Bukunya bagus. Berguna banget deh. Banyak penjelasan tentang MPASI dibuku ini.

Nah, resep yang pertama saya coba bola tempe Saus Kuning. Tempe kan favoritnya Kenzie banget jadi saya coba bikin dan bener aja dia suka. Lahap banget makannya.


Bahan:
  1. 100 gr tempe 
  2. 10 gr minyak goreng untuk menggoreng
  3. 2 btr kemiri
  4. 1/2 sdt kunyit iris
  5. 1 sdt bawang putih cincang
  6. 1 sdm bawang merah cincang
  7. 20 gr tomat, kupas, buang bijinya, potong dadu kecil
  8. 1 sdm air (saya pakai 3 sdm)
Cara Membuat:
  1. Haluskan tempe hingga bisa dibentuk bola dengan menggunakan 2 sendok teh. Goreng dalam minyak panas hingga berwarna kekuningan. Angkat. Tiriskan
  2. Campur dan haluskan kemiri dengan kunyit dan bawang putih
  3. Panaskan 1 sdm minya bekas menggoreng tempe. Tumis bumbu halus dan bawang merah hingga harum
  4. Tambahkan tomat dan air. Masak hingga tomat matang
  5. Masukkan bola tempe ke dalam kuah. Masak sambil diaduk sebentar. Angkat.
  6. Sajikan dengan nasi lembek hangat
Share on:
Kemarin saya beli ikan dori. Tapi belum tau mau dimasak apa. Kalau gak salah ikan dori ini udah boleh dikonsumsi mulai usia 9m+ . Akhirnya gugling deh resep buat ikan dori. Eh nemu resep sup ikan dori tahu sutra dari sini http://mayshakitchen.blogspot.com/2013/01/resep-sup-ikan-dori-tahu-sutra.html .
Tadi sih saya cobain enak. Mudah-mudahan Kenzie suka juga.


Bahan:

  1. 500 gr ikan dori potong kotak
  2. 100 gr sawi putih
  3. 1 bungkus tahu sutra
  4. 1 sdt air jeruk lemon
  5. 1/2 sdt garam
  6. 2 siung bwng putih, memarkan
  7. 2 sdt hebi sangrai, haluskan (saya gak pakai)
  8. 1 bh tomat, potong-potong
  9. 1 sdt garam
  10. 1/4 merica bubuk
  11. 1 sdt gula pasir
  12. 2 btng daun bwng, potong-potong
  13. Air untuk kuah
  14. 1 sdm minyak untuk menumis
  15. 10 grm bwng putih goreng untuk taburan (saya gak pakai)
  16. 2 sdm jagung manis pipil


Cara membuat:

  1. Lumuri ikan dori dengan jeruk lemon dan garam diamkan kurleb 20 menit.
  2. Tumis bawang putih hingga harum, tambahkan air biarkan mendidih
  3. Masukan ikan dori, sawi putih, tahu sutra, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
  4. Tambahkan daun bawang, masak sampai matang
  5. Sajikan selagi hangat dengan taburan bawang putih goreng.
Share on:
Resep ini bisa untuk under 1y, tinggal disesusaikan aja ya bahannya. Oh iya, di resepnya pakai bumbu penyedap, klo untuk anak kita jangan pakai ya. Cukup gula, garam, dan merica secukupnya saja.



Bahan:

  1. 300 gr nasi putih
  2. 200 gr daging sapi giling
  3. 100 gr brokoli
  4. 1 bh jagung manis
  5. 100 gr keju parut
  6. 3 btr telur
  7. 1 bks Masako® Rasa Sapi (7,5 g) (jangan pakai ya)
  8. 3 sdm minyak goreng


Cara Membuat:

  1. Tumis daging giling dan jagung manis, masak hingga matang. Masukkan brokoli, aduk rata.
  2. Campur nasi, tumisan, keju, telur, dan Masako® Rasa Sapi, aduk rata.
  3. Siapkan wadah, isi dengan adonan.
  4. Kukus selama ± 30 menit, angkat, dan sajikan.
Resep dari: http://www.dapurumami.com/resep/detail/skotel_nasi
Share on:
Resep dari: www.dapurumami.com

Bahan:

  1. 100 g Cumi tanpa kepala dan kulit, bersihkan, kerat-kerat, potong segitiga
  2. 15 g Brokoli
  3. 1/4 buah Wortel, kupas kulit, iris tipis
  4. 1 buah Bawang bombay, belah empat, potong segitiga
  5. 3 siung Bawang putih, iris tipis
  6. 1 buah Cabai hijau, belah dua, buang biji, iris serong
  7. 1 batang Daun bawang, iris serong
  8. 10 cm Jahe, kupas kulit, iris tipis
  9. 1 sdm Tepung maizena, larutkan
  10. 5 sdm SAORI Saus Tiram
  11. 3 sdm Minyak goreng


Cara Membuat:

  1. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan jahe dan cumi, aduk hingga rata.
  2. Tambahkan air hingga mendidih, masukkan SAORI Saus Tiram, cabai hijau, wortel, brokoli dan daun bawang. Didihkan kembali.
  3. Tambahkan larutan tepung maizena, masak hingga kental. Angkat dan sajikan.


Share on:
Resep dari: www.sajiansedap.com


Bahan:

  1. 6 buah sayap ayam, belah 2 bagian
  2. 1 sendok teh garam 
  3. 1 sendok teh jeruk nipis 
  4. 2 batang serai, memarkan
  5. 2 lembar daun salam 
  6. 2 lembar daun jeruk, buang tulangnya
  7. 250 ml air 
  8. 1 batang daun bawang kecil, potong 1/2 cm 
  9. 2 sendok m minyak untuk menumis 


Bumbu Ulek Kasar:

  1. 6 buah cabai merah besar 
  2. 3 buah cabai keriting 
  3. 2 buah cabai rawit 
  4. 5 butir bawang merah 
  5. 3 siung bawang putih 
  6. 2 cm jahe 
  7. 1 buah tomat, potong – potong
  8. 1/2 sendok makan garam 
  9. 1/4 sendok teh merica bubuk 
  10. 1/2 sendok makan gula pasir 


Cara membuat:

  1. Lumuri ayam dengan garam dan air jeruk nipis. Diamkan 20 menit.
  2. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai berkulit.
  3. Panaskan minyak, tumis bumbu ulek kasar, serai, daun salam, dan daun jeruk sampai harum. Masukkan sayap ayam. Aduk rata.
  4. Tambahkan air sedikit-sedikit. Masak ayam sampai empuk dan bumbu meresap.
Share on:
Resep ini super kece. Kenzie lahap banget makannya. Maminya juga suka sama masakan ini >.< Hehehe.
Yuk coba deh masak ini, siapa tau anaknya jadi lahap juga makannya.


Bahan:

  1. Dada ayam potong (dengan tulangnya ya, biar kaldunya mantep), sisihkan kulitnya 
  2. 1 buah kentang ukuran sedang, kupas dan potong kotak 
  3. 1 buah wortel, kupas, potong bulat 
  4. ½ bh bawang bombai 
  5. 1 sdt garam 
  6. ¼ sdm black papper (lada hitam) 
  7. 2 sdm butter cair 
  8. 2 sdm paprika, buang bijinya, potong-potong kotak 
  9. 1 sdm air perasan lemon 
  10. 1 sdt olive oil 
  11. 1 sdt madu 

Cara membuat :
  1. Cuci ayam dan keringkan dengan tisu dapur. 
  2. Tuang potongan kentang, wortel, bawang bombai, garam dan lada hitam dengan 1 sdm butter cair, campur rata, masukkan ke dalam mangkuk slow cooker. 
  3. Di mangkuk lain campur sisa butter cair dengan potongan paprika, air perasan lemon, madu, olive oil. Oles diatas ayam sampai merata, diamkan 10 menit, kemudian tuang ke dalam pot slow cooker, diatas kentang (nggak usah dicampur) bersama semua saus olesannya. 
  4. Tutup slow cooker dan masak selama 3,5 sampai 4 jam (set HIGH) atau 7-8 jam (set LOW) 

Saya pakai SC yang 0,7L, 3 jam sudah matang, daging ayammya empuk.
Share on:

  • ← Previous post
  • Next Post →
Mami dari Kenzie dan Keana, yang hobinya cerita dan masak. Senang berbagi pengalaman sebagai ibu. Business inquiries: ratna.dyantiannisagmail.com

Follow me:

Facebook Twitter Instagram Gplus RSS

Popular Post

  • Resep MPASI: Potato Chicken (1y+)
    Masih resepnya mama @trulysyarif nih. Potato Chicken. Makanan yang kaya gini kedoyanannya Kenzie. Kalau ada saus keju, kentang, atau pasta ...
  • Resep MPASI: Chicken Riceroni
    Satu lagi nih resep dari blognya @momyanya  http://www.chelseacarolina.blogspot.com/2013/04/chicken-riceroni.html Bahan : 30 gr d...
  • Resep MPASI: Bola Tempe Keju (1y+) ala Mama Vera Affandy
    Resep ini dari mama Vera Affandy.  Bahan: 150 gr tempe, rebus, haluskan 1 btr telur 2 sdm tepung terigu 30 gr keju parut 1 sd...
  • Growth Chart: WHO Anthro
    ~Aduuuh.. Berat badan Kenzie normal gak ya di usianya sekarang? Kok Kenzie gak gendut ya? Kok Kenzie gak kaya bayi lainnya yang seumuran y...
  • Resep MPASI 12 Bulan
    Yeaay alhamdulillah adek Keana udah mulai membaik napsu makannya. Jadi mami bisa bikin macem-macem deh. Nanti bakal mamai posting yang car...
  • Review MPASI 6 Bulan Kenzie
    Alhamdulillah terlewati sudah sebulan pertama MPASI Kenzie. Selama sebulan itu pula saya selalu mencari ide dan informasi tentang menu MPAS...

Latest Comment

Recent Comments Widget

Archive

  • ►  2018 (31)
    • ►  November (1)
    • ►  Agustus (2)
    • ►  April (4)
    • ►  Februari (2)
    • ►  Januari (22)
  • ►  2017 (12)
    • ►  Desember (4)
    • ►  November (2)
    • ►  Januari (6)
  • ►  2016 (52)
    • ►  November (1)
    • ►  Oktober (5)
    • ►  September (1)
    • ►  Agustus (2)
    • ►  Juli (16)
    • ►  Juni (10)
    • ►  Mei (1)
    • ►  April (6)
    • ►  Februari (6)
    • ►  Januari (4)
  • ►  2015 (129)
    • ►  Desember (1)
    • ►  November (3)
    • ►  Oktober (5)
    • ►  Agustus (9)
    • ►  Juli (3)
    • ►  Juni (12)
    • ►  Mei (8)
    • ►  April (15)
    • ►  Maret (27)
    • ►  Februari (17)
    • ►  Januari (29)
  • ►  2014 (204)
    • ►  Desember (3)
    • ►  November (16)
    • ►  Oktober (35)
    • ►  September (27)
    • ►  Agustus (16)
    • ►  Juli (26)
    • ►  Juni (10)
    • ►  Mei (21)
    • ►  April (10)
    • ►  Maret (23)
    • ►  Februari (15)
    • ►  Januari (2)
  • ▼  2013 (119)
    • ►  Desember (8)
    • ▼  November (20)
      • Haduuh Lupa Minum Pil KB
      • Resep MPASI: Bola Tahu Keju (1y+)
      • Resep MPASI: Sate Ayam Goreng (1y+)
      • Resep Kembang Tahu Kuah Pedas
      • Resep Buncis Tumis Tauco
      • Resep Jagung Putren Masak Paprika
      • Resep Sapo Tahu
      • Resep Pepes Tahu Kerang
      • Si Peniru Ulung
      • Resep MPASI: Sup Patin Tomat
      • Resep Tumis Oncom Daun Labu
      • Resep Pesmol Ikan Mujair
      • Resep Arem-Arem Mie
      • Resep MPASI: Bunga Kol Saus Keju
      • Resep MPASI: Bola Tempe Saus Kuning (1y+)
      • Resep MPASI: Sup Ikan Dori Tahu Sutra
      • Resep MPASI: Skotel Nasi (1y+)
      • Resep Cumi Tumis Saori
      • Resep Ayam Rica-rica
      • Resep MPASI: Tumis Ayam Paprika with SC ala Makmod...
    • ►  Oktober (13)
    • ►  September (2)
    • ►  Agustus (6)
    • ►  Juli (10)
    • ►  Juni (3)
    • ►  Mei (5)
    • ►  April (9)
    • ►  Maret (16)
    • ►  Februari (15)
    • ►  Januari (12)
  • ►  2012 (75)
    • ►  Desember (11)
    • ►  November (10)
    • ►  Oktober (6)
    • ►  September (10)
    • ►  Agustus (6)
    • ►  Juli (5)
    • ►  Juni (3)
    • ►  Mei (5)
    • ►  April (11)
    • ►  Maret (5)
    • ►  Februari (2)
    • ►  Januari (1)
  • ►  2011 (11)
    • ►  Desember (3)
    • ►  November (6)
    • ►  Oktober (2)

Label

Dapur Macan Kehamilan Kenzie Lock & Lock MPASI MPASI 10 Bulan MPASI 11 Bulan MPASI 12 Bulan MPASI 6 bulan MPASI 7 bulan MPASI 8 bulan MPASI 9 Bulan Review Buku blog competition cerita keana cerita kenzie cerita mami imunisasi masakan parenting perkembangan Keana perkembangan Kenzie perkembangan anak perkembangan bayi resep resep MPASI resep keluarga review produk vaksin weaning with love

Cerita tentang kehidupan, keseharian, keluarga, resep masakan dan segala sesuatu yang mami, papi dan kenzie alami ^_^

Facebook Twitter Instagram Gplus

Cerita Mami Kenzie Keana

Blog's Stats