Resep Steamed Tofu ala @poe3wong

Ihiiiy dapet ide masak tahu, biasanya cuma di pepes atau digoreng doang :D Dapet resep ini dari mommy kece @poe3wong.



Ini dia resep Steamed Tofu nya

Steamed Tofu by @poe3wong

Bahan:

1. 1 bh tahu sutra, potong-potong
2. 1/2 ons daging ayam cincang
3. 1 sdt oyster sauce
4. 1 sdt minyak wijen
5. Lada secukupnya
6. 1 siung b.putih, cincang
7. 1/4 bh b.bombay, cincang
8. Garam dan gula secukupnya
9. 1 sdm kecap manis
10. 200 ml air
11. Larutan maizena

Cara membuat:

1. campur daging ayam, oyster sauce, lada, dan minyak wijen. Sisihkan
2. kukus tahu selama 10 menit
3. tumis b.putih dan b.bombay smp harum. Masukkan daging ayam. Masak sampai berubah warna. Tambahkan kecap manis, garam, gula, dan air. Setelah air mendidih masukkan larutan maizena
4. siram tumisan ayam di atas tahu

Karena tumisan ayamnya masih banyak, mami iseng rebus misoa. trus disiramin tumisan ayam sama daun bawang. Ih enaaaaak ternyata hihihi.