Akhirnya makan salmon lagi si Aa. Hahaha. Dulu makan salmon pas 9 bulan. Baru makan lagi udah mau 3 tahun. Yak ampuuun lama amat nak. Kasian? Ngga dooong. Walo Kenzie gak makan salmon kan masih banyak jenis ikan lainnya yang kandungannya lebih dari ikan salmon. Hehehe. 

Tadi bingung salmonnya mau diapain, tadinya sih mau di grilled, tapi takut gak sempurna ah matengnya tar mual lagi. Soalnya bikin buat papi juga. Eh ternyata si papi gak mau, ga napsu liatnya katanya hahaha. Emang sih mami juga gak terlalu suka sama salmon. Kalo di sushi sih suka. Enakan ikan peda sama ikan sepat buat mami sama papi mah. Hahahaha.

Ini resepnya gampil surampil pake banget. Hehehe

Tumis Salmon Oregano ala Mami Kenzie

Bahan:

100 gr ikan salmon, cincang kasar

1 siung b.putih, cincang

1/2 bh b.bombay, potong dadu kecil

garam dan merica secukupnya

oregano secukupnya

jeruk nipis

minyak untuk menumis

Cara Membuat:

lumuri ikan salmon dengan air jeruk nipis dan sedikit garam. Diamkan 30 menit

tumis b,putih dan b.bpmbay sampai harum

masukkan salmon

masukkan garam, merica, dan oregano. Aduk rata. Masak sampai matang

Alhamdulillah bocahnya mah doyan-doyan aja. Hahaha.