Resep Tumis Picung

Picung? Apaan tuh? Keluwek muda yg warnanya putih. Dulu ibu suka bikin. Karena mamang sayur bawa jadi bikin deh.

Bahan:
  1. picung
  2. 2 siung b.putih, iris
  3. 1/2 bh b.bombay, iris
  4. 2 bh cabai hijau, iris
  5. 1 btg daun bawang, iris
  6. garam dan gula secukupnya
  7. air secukupnya


Cara:
  1. rebus picung sebentar, sisihkan
  2. tumis b.putih dan b.bombay sampai harum
  3. masukkan cabai hijau  dan picung
  4. tambahkan air, garam, dan gula
  5. masak sampai matang lalu tambahkan daun bawang

0 comments