Bosen banget ayam goreng di goreng melulu. Eh pas main ke IG nya mama @setyanindhita liat resep ayam oregano. Kebetulan banget lagi punya oregano. Coba deh bikin resep ini. Rasanya enaaak. Aroma oregano nya enak banget deh.
Resep Ayam Oregano
Sumber: mama @setyanindhita
Bahan:
- 1/2 kg ayam
- 1/2 bh bawang bombay, cincang halus
- 3 siung bawang putih, cincang kasar
- 1 sdt garam
- 1 1/4 sdt merica bubuk
- 1 sdt kecap asin
- 200 ml air
- 1 sdt oregano
- 1 sdm minyak untuk menumis
Cara Membuat:
- Lumuri ayam dengan 1/2 sdt garam dan 1 sdt merica bubuk Diamkan selama 20 menit. Lalu goreng hingga berkulit
- Panaskan minyak. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum
- Tambahkan ayam, aduk rata
- Masukkan sisa garam, merica bubuk, dan kecap asin. Aduk rata
- Masak sampai meresap
- Tambahkan oregano. Aduk rata
0 comments