Halo halooo semua mama kece. Ini eksekusi resep kedua dari buku 99+ Resep Rumahan Cihuy dengan memawakai wadah kaca tahan panas Lock&Lock Glass. Resep kali ini yang berhasil saya eksekusi itu resep Puding Royo Kukus. Ini resepnya.
Resep puding royo kukus (8m+)
Resep dari Mama Anggita Tresurya di buku 99+ Resep Rumahan Cihuy karya @mamakokihandal
Puding Royo Kukus |
Bahan:
- 2 lembar roti tawar/gandum, buang kulitnya
- 50 gr apel, potong kecil-kecil
- 50 gr pisang, iris (paling enak menggunakan pisang kepok)
- 2 sdm yoghurt plain
- 1 kuning telur
- Sejumput kayu manis bubuk
- Letakkan satu lembar roti tawar di dasar wadah Lock&Lock Glass
- Atur potongan apel dan pisang di atas roti
- Campur kuning telur, yoghurt, dan kayu manis hingga merata. Siram sebagian adonan ke atas potongan apel dan pisang
- Tutup dengan 1 lembar roti lagi, lalu tuang sisa campuran telur yoghurt ke atas roti
- Masukkan wadah Lock&Lock Glass ke dalam kukusan. Tutupnya jangan dipakai ya maa
- Kukus hingga matang dan tidak berbau amis telur kurleb 20 menit. Dinginkan.
Kemarin bikin resep yang dipanggang oke hasilnya. Sekarang resep yang dikukus ga kalah oke juga hasilnya. Matangnya merata. Teruuus karena ini puding jadi kan harus didinginkan di kulkas naaah kita ga perlu nunggu lama agar wadah Lock&Lock Glass ini sampai benar-benar dingin. Karena Lock&Lock Glass memakai Heat-resistant glass yang membuat permukaannya tidak terlalu panas sehingga permukaannya akan tetap dingin. Cukup didiamkan sebentar trus bisa kita angkat deh dari kukusan dengan tangan begitu saja. Beneran ga panas. Cuma anget sedikit. Hihihi.
Lock&Lock Glass dengan Lid |
Lihat postingan Tantangan Mamaku Koki Handal dan Lock&Lock Glass lainnya:
- Tantangan Mamaku Koki Handal dan Lock&Lock Ind - Lolos Tahap I
- Tantangan Mamaku Koki Handal dan Lock&Lock Ind - Kentang Panggang Lapis Apel (1y+)
- Tantangan Mamaku Koki Handal dan Lock&Lock Ind - Lasagna Tahu Panggang (1y+)
- Tantangan Mamaku Koki Handal dan Lock&Lock Ind - Lasagna Pangsit Tempe (1y+)
- Tantangan Mamaku Koki Handal dan Lock&Lock Ind - Macaroni Schotel
- Tantangan Mamaku Koki Handal dan Lock&Lock Ind - Nasi Panggang Ayam Keju ala Mami Kenzie
0 comments