Bikin masakan yang pake jahe, soalnya Aa lagi batpil nih. Ihiks.



Resepnya dr Sajian Sedap tapi mami modif dikit. Hehehe.

Resep Tim Ayam Jahe

Bahan:

1. 1 fillet dada ayam, potong2
2. 1/2 sdm kecap asin
3. 1/4 sdt gula pasir
4. 2 siung b.putih, cincang halus
5. 1 ruas jahe, cincang halus
6. 1 btg daun bawang, iris halus
7. 1 bh cabai merah, buang biji, iris tipis

Cara membuat:

1. taruh ayam di wadah tahan panas
2. campur kecap asin, gula pasir, b.putih, dan jahe, aduk rata. Siram ke atas potongan daging ayam. Diamkan 20 menit
3. kukus selama 30 menit
4. taburi dgn irisan daun bawang dan cabai merah. Kukus 1 menit. Matikan kompor. Angkat.