Halooo, weekly challenge Dapur Macan ke 6 tanggal 23-29 Maret 2015 kemarin, mami yang kasih tema. Temanya ikan. Boleh dimasak apa aja asal gak deep fried. Hesteknya #nguber_ikan. Dan inilah hasil karya 16 macan.
Cakep-cakep ya hasilnyaaaa. Mami bikin tenggiri panggang saus keju. Resepnya udah pernah diposting yaa.. Kalo mau liat resep dari semua masakan yang di atas langsung intip IG @dapurmacan atau di IG masing-masing mama member Dapur Macan yaaa.
Oh iya mami kelupaan posting weekly challenge dapur macan yang ke 5 nih. Temanya beetroot, mama @graciayunita yang punya tema. Karena Kenzie gak doyan beet dari waktu bayi jadi jaraaang banget masak beet. Kali ini mami pake resep yang ada di buku 99+ Resep Rumahan Cihuy nya Mamakukokihandal.
Demiii apaaaa mami bisa bikin rotiii. Seneng banget ni hati rasanya berhasil bikin roti. Le to the bay ya si mami. Hahaha. Di IG tuh berseliweran postingan roti. Mami jadi tertantang untuk bikin juga. Mami juga kudu bisa. Hihihi. Akhirnya bikin roti deh pake resep yang di share sama teh @tiyarahmatiya .
Daun cikur? Apaan tuh? Itu loh daun kencur yang biasa dipake buat urap sayuran. Kalo orang sunda bilangnya cikiur :D Mami suka sama daun cikur kalo di urap, tapi mami gak bisa bikinnya hiks. Pas mamang sayur bawa eh tetangga bilang masaknya di tumis aja cuma bumbu bawang putih sama cabe doang. Kalo mau enak pake teri nasi juga. Tapi karena mami udah masak teri kacang tanah jadinya mami masaknya ga pake teri lagi. Dan ternyata enak loh ditumis jugaa.
Yuhuuuu tema weekly Challenge Dapur Macan minggu kemaren tanggal 23-29 Maret adalah ikan. Mami yang punya tema. Jadi masakan yang bahan utamanya ikan. Pokonya cara masaknya gak deep fried. Jadi inilah hasil kreasi masakan mami, ikan tenggiri panggang saus keju.
Bikn cemilan buat Aa Kenzie. Kepikiran di kepala martabak mie yang pake ind**** itu loh. Tapi kan gak mungkin Kenzie makan itu. Eh keingetan punya spaghetti jadinya pake spaghetti aja deh.
Sebenernya sih ini bikin untuk Papi dan Aa, tapi dipikir-pikir ini bisa juga loh utk menu MPASI 1 tahun ke atas. Masaknya enak, simpel ga ribet. Kalo rasa dijamin enak dooong.
Dari kemaren postingan mami ngomongin Dapur Macan muluk ya. emang apaan sih Dapur Macan itu?
Proudly present.. Diresmikan tanggal 8 Maret 2015. Dapur Macan @dapurmacan . Kumpulan dari 16 mama cantik (read: macan) yang bergabung karena kesamaan hobi yaitu memasak, mengabadikan hasil masakan, sampai menguploadnya ke Instagram. Berawal dari sama-sama memiliki keterampilan yang minim, sampai ingin mencoba belajar berbagai hal. Nah Dapur Macan berusaha berbagi resep, tutorial, memberikan tips seputar dapur dan anak.
K: mami, ini untuk apa?
M: ooh itu untuk bentuk nasi. Kalo aa mau bentuk panda mami pake cetakan itu.
K: tapi aa tidak mau panda. Aa maunya bajak waut. Nih matanya kaya gini *ngedipin sebelah mata. Maksudnya matanya ditutup satu*
Ya begini lah A bajak laut buatan mami. Bajak laut abal2.. Tak apa lah yg penting anaknya seneng dibikinin bajak laut. Hahaha. Makannya pake sup bening ikan patin dan tumia brokoli jamur kuping..
Nah ini dia klapertart buatan mami dalam rangka Weekly Theme Dapur Macan yang ke 4. Teh Wisda @ibu_bapa_aqlan ngasih temanya klapertart. Gak lupa dia juga share resep yang gampang dibikin. Dan ternyata emang gampang. Enak banget klapertartnya.. Yummy!
Akhirnyaaa kesampean juga ikut-ikutan bikin kiwi rose. Ini bikin buat sarapannya papi. Hehehe. Tapi ini cuma perwakilan doang, masih nambah lagi makan buahnya.
Di Ig tuh banyaaak banget yang jago fruit art. Cakep-cakep deh hasilnya. Buah bisa jadi bentuk macem-macem. Nah mami ikut-ikutan bikin deh. Masih belajar. Mami bikin ini sekalian buat ikutan challenge nya @ig.mommies22 . Mereka ngadain challenge pancake dalam rangka folowernya yang udah nyampe 10ribu. Semoga mami bisa menang yaaa. Hadiahnya itu loh mantep-mantep.
Pengen ngebento tapi males yang ribet jadinya cuma bikin kepala Baymax. Hehehe.
Gampil kan cuma buletin nasi sama potong norinya ga ribet. Menunya sup oyong wortel dan mun tahu.
Halo holaaaa.. akhirnya dooong mami bisa bikin chawanmushi yang muluuuusss. Ini kali kedua mami bikin. Dan senengnya berhasil. Padahal tema chawanmushi dari Dapur Macan udah dari kapan tau tapi baru setor. Hahaha. Maap yaa buibu macan.
Seneng deh bisa bikin sendiri kue buat ultah papi dan anniversary. Yah walopun cuma bikin muffin doang sih. Hahaha. Tapi kan hasil karya sendiri. Hehehe. Pas banget soalnya sama tema Dapur Macan kemaren. Temanya muffin. Ya udah lah langsung guglin. Nyari resep yang gampil, dan gak banyak bahan.
Alhamdulillah ini tanggal 6 Maret 2015 kemarin adalah 6 Maret yang ke 4 kali dalam rumah tangga mami dan papi. 6 Maret yang ke 31 bagi papi.
Happy 31st birthday to you, papi..
Happy 4th wedding anniversary to us..
Obrolan mami sama Kenzie
M: A, mami boleh kerja gak?
K: Tidak boyeh!
M: Nanti mami berangkat sama papi. Pulangnya sama papi.
K: Teyus nanti Aa peyuk siapa?
Pas ngomong gitu tampangnya Kenzie tuh super sedih dengan mata berkca-kaca. Ya Allah nak, kok kamu bisa sampe seperti itu ya? Iyah A, mami gak kerja demi Aa. Biar mami bisa selalu sama Aa. Sekarang kita doain yuk semoga papi selalu diberi kesehatan biar bisa kerja terus untuk mecukupi keluarga. Insya Allah, Allah sudah menitipkan rezeki kita lewat papi. Aamiin.
Udah lamaaa banget pengen eksekusi resep Sapi Lada Hitam punya Teh Ayu ini. Tapi baru kesampean sekarang. Hehehe. Asli enak banget rasanya. Pedeeeess.
Bikinin misoa goreng ah buat maksi Aa. Siapa tau lagi bosen makan nasi dia. Hehehe.
Si bocah lagi seneng nonton Daniel Tiger Neighborhood. Jadi mami punya niat bikin bento Daniel. Tapi ya beginilah hasilnya, mirip lah dikit. Hahaha.
Masih semangat ngebentooo... Kali ini bikin yang gampil-gampil aja. Cuma bikin 3 buletan nasi trus kasih mata sama mulut deh. Ini lagi pake nori puncher, udah lama didiemin nori punchernya. Hehehe. Makannya pake thai chicken stew dan tumis brokoli saus tiram.
Dapet resep baru lagiii, kali ini ikutan resepnya emak @nixonwidianto. Thai Chicken Stew. Enak loooh, tapi kok rasanya agak mirip-mirip opor ya. Soalnya bumbunya kaya bumbu opor. Wakakakak. Bener apa kaga ya ini masaknya :D
Gegara emak-emak macan pada ngomongin bento, mamijadi terpacu lagi buat ngebento. Udah lama banget libur ngebento. Tapi emang dasar ga ada bakat gambar ya jadi hasil bentonya kurang greget :D Tak apa lah yang penting Kenzie masih bisa ngenalin bento yang mami bikin :D
Tema #dapurmacan minggu kemaren itu pudding. Tapi karena mami abis sakit dan mood masak menghilang, jadinya bari sempet bikin beberapa hari yang lalu. Enak loooh puddingnyaa.
Udang, tauco, ah udah deh nikmat buat dimakan. Hahaha. 400 gr udang buat mami sendirian. Maknyooos..
Kena colekan dari mbak @feraoofera buat ikutan "Menu 4 Bintang". Apan sih menu 4 bintang itu? Jadi sekarang itu kan udah gak 4 sehat 5 sempurna lagi ya, udah pakai pedoman gizi seimbang. Nah dengan 4 menu bintang ini dalam setiap sajian harus terdapat 4 jenis asupan. Apa saja asupannya? asupan yang harus ada yaitu, makanan pokok, sayur dan buh, protein hewani, dan protein nabati.
Tantangan ini untuk 4 hari. Walopun gak ikut tantangan ini juga Insya Allah makanan Kenzie dan sekeluarga pake menu 4 bintang hehehe. Ini dia menu yang mami masak dan foto untuk ikut tantangan.
Kan harusnya sayur dan buah ya, sayang Kenzie gak terlalu suka buah. Hiks. Jadi jarang deh makan buah.
