Masih dalam rangka GTM nya, saya coba bikin makanan yang mengenyangkan tapi ga pake bahan nasi. Dapet resep Tim Hati Ayam Tahu Telur dari milis MPASI Rumahan.
Bahan:
- 1 keping hati ayam, cuci bersih kemudian potong kecil-kecil
- 1/2 potong tahu sutra, haluskan (saya pakai tahu biasa)
- 1 sdm wortel parut
- 1 sdm apel parut (saya gak pake)
- 1 btr telur, kocok rata (cuma pake kuningnya)
- 1 siung bawang putih, cincang
- 1 siung bawang merah, cincang
- 50 gr keju parut
- sejumput merica (gak pake)
Cara Membuat:
- Tumis bawang putih dan bawang merah
- Campur tumisan bawang dengan tahu, wortel, apel, hati ayam, dan telur.
- Tambahkan keju parut dan merica, aduk rata
- Kukus sampai matang
Kenzie mau makan ini walaupun gak terlalu lahap.
0 comments