Dalam rangak ikutan GiveAwaynya teh @yoush3 , mami bikin aja Jelly Buah Naga. Bikin yang gampang aja. Hehehe.
Gampang kok bikinnya ini mah
Bahan:
1 bks jelly plain
1/2 bh buah naga
3,5 gelas air
1 gelas gula pasir
Cara Membuat:
campur gula dan jelly, aduk rata
tambahkan air. Masak sampai mendidih
tuang jelyy ke cetakan, biarkan sampai sedikit dingin
cemplungkan beberapa potongan buah naga
dinginkan dalam lemari es
Simpel kaaaan. Walo simpel tapi hasilnya cantik dooong..
Alhamdulillah mami kepilih jadi salah satu pemenangnya hihihi. mami dapet hadiah 2 set tea cup. lucu deeeh. Tapi mami belom sempet foto euy.. Maksih yah teh yusiii...
Berhubungan saus bolognaise dan saus keju ala mamah masih ada, jadi resep selanjutnya adalah lasagna pangsit tempe. Berikut resepnya yang sedikit saya modif yaa.
|
Lasagna Pangsit Tempe |
Lasagna Pangsit Tempe (1y+)
Resep Mama Sukma Pertiwi di buku 99+ Resep Rumahan Cihuy karya @mamakokihandal
Untuk: 2 porsi
Bahan:
|
Lapisan lasagna pangsit tempe
sebelum ditutup dengan pangsit lagi |
- 6 lembar kulit pangsit, rendam dalam air panas sebentar supaya matang sebelum dipanggang
- 60 ml susu cair plain
- Keju cheddar parut secukupnya
Saus:
- 50 gr tempe, kukus sebentar, potong dadu kecil
- 50 gr wortel, potong dadu kecil
- 250 gr saus bolognaise ala mamah
- Saus keju ala mamah
Halo halooo semua mama kece. Ini eksekusi resep kedua dari buku 99+ Resep Rumahan Cihuy dengan memawakai wadah kaca tahan panas Lock&Lock Glass. Resep kali ini yang berhasil saya eksekusi itu resep Puding Royo Kukus. Ini resepnya.
Resep puding royo kukus (8m+)
Resep dari Mama Anggita Tresurya di buku 99+ Resep Rumahan Cihuy karya @mamakokihandal
|
Puding Royo Kukus |
Bahan:
- 2 lembar roti tawar/gandum, buang kulitnya
- 50 gr apel, potong kecil-kecil
- 50 gr pisang, iris (paling enak menggunakan pisang kepok)
- 2 sdm yoghurt plain
- 1 kuning telur
- Sejumput kayu manis bubuk
Yihaaa Mama Koki Handal ngadain tantangan lagi untuk para mama kece, terutama mama kece yang suka ngeblog masak-masak. Kali ini MKH bekerja sama dengan Lock & Lock Indonesia. Hadiahnya super kece!!! Suka ngeblog masak-masak? IYA. Dapet hadiah kece? MAU BANGET. Jadi ada dua hadiah yang disiapin. Hadiah pertama untuk 10 finalis yang lolos di tahap pertama. Dapet apa cobaaa? Dapet Lock & Lock Glass!! Itu loh wadah tahan panas dari kaca. Udah niat banget pengen beli wadah tahan panas eh MKH ngadain tantangan yang hadiah dapet wadah ini. Waaaw mau banget. Pas banget nih mama. Hahaha. Terus hadiah kedua untuk yang lolos di tahap kedua alias final ituuuu Lock & Lock Classic Gift Set yang berisi 13 pieces container Lock & Lock. Ngileerr banget sama hadiahnya. Bener-bener kece abis hadiahnyaa..
Begitu tau ada tantangan ini langsung deh mantengin fanpage FB nya MKH. Gampang bangeeet cuma isi komen di note yang makmod bikin, kita masukin data diri dan alamat blog kita. Trus nanti dipilih deh 10 finalis untuk ngedapetin si Lock & Lock glass. Dan alhamdulillah banget saya terpilih. Yeaaay! Seneng banget bisa lolos di tahap pertama. Selamat juga buat para mama kece lainnya yaaa.
Naaah untuk bisa menang di tahap kedua, para mama kece yang terpilih ini diwajibkan membuat postingan di blog masing-masing yang bercerita tentang pengalaman saat menggunakan Lock& Lock Glass. Foto masakan harus menggunakan produk Lock & Lock Glass.
Nah enaknya -buat saya- resep yang dipakai tidak harus resep kreasi sendiri, boleh memakai resep yang sudah ada, yang penting harus ngasih keterangan sumbernya dari mana. Dan diwajibkan posting minimal 3(tiga) resep. Waktu yang akan diberikan untuk posting adalah selama 17 (tujuh belas) hari, yaitu mulai tanggal 11-27 Maret 2014.
Nanti akan dipilih 1 pemenang yang bakal ngedapetin Lock & Lock Classic Gift Set yang berisi 13 pieces container Lock & Lock. Bismillah semoga bisa menaaaang.
Lagi menanti si Lock & Lock Glass dateng nih. Udah siap juga bahan-bahan untuk resep yang bakal dibikin pake Lock & Lock Glass. Begitu dateng langsung masaaaakk.
Doain ya semuanya semoga bisa jadi pemenang utamanya. Aamiin. Semangaaat...
Lihat postingan Tantangan Mamaku Koki Handal dan Lock&Lock Glass lainnya:
Awalnya dikasih tau sama temen "Nih yang suka bikin masakan buat anaknya coba ikutan lomba ini". Lomba bikin makanan untuk anak dengan tema "Healthy Yummy Baby Food" yang diadain sama majalah Mother and Baby Indonesia dan Tupperware. Hadiah untuk pemenangnya lumayan banget, ada uang tunai dan produk Tupperware. Awalnya sih gak mau ikutan sampai akhirnya di minggu kelima lomba udah jalan baru ikutan. Saya bikin resep Chicken Sushi Roll. Rajin banget buka webnya @MotherBabyInd buat liat jadi pemenang minggu kelima apa ngga. Sampai akhirnya di minggu keenam saya liat ada resep saya jadi pemenang di minggu kelima. Yeaay. Seneng bangeeet. Alhamdulillah
Jadi ada 6 pemenang mingguan yang nantinya dipilih 3 juara utama dan 3 juara hiburan. Setelah nunggu beberapa lama eh akhirnya saya dapet telepon yang ternyata dari majalah Mother and Baby. Daaan saya jadi juara pertamanya. Aaaak super kaget dan seneng bangeeeet. Alhamdulillah bisa dapet uang tunai Rp 2.500.000 dan produk Tiwi Kidz dari Tupperware.
Ini kedua kalinya saya ikut kontes masakan untuk anak dan bisa menang. Seneng banget. Hobi masakin dan foto-foto menu MPASI nya Kenzie bisa bikin saya menang lomba. Alhamdulillah hobi saya bermanfaat. Jadi semangat nih ikut lomba-lomba semacam ini. Hehehe.
Dari lomba ini saya bisa beli mixer dan oven. Alhamdulillah bisa beli sendiri dari hasil menang lomba. Lebih berasa gimanaaa gitu hehehe. Mudah-mudahan jadi jago bikin kue. Dan semogaaa bisa jadi usaha juga hehehe :D