Masak hasil intip IG nya mbak @icha.irawan. Duuh Aa doyan bingits.
RESEP BOLA DAGING SAUS TIRAM
sumber: @icha.irawan
Bahan bola daging:
- 250 gram daging giling
- 2 sdm tepung sagu
- 1/4 sdt gula pasir
- 1/2 sdt pala bubuk
- 1/4 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt garam
Bahan lain:
- 3 siung bawang putih, iris
- 1 bh bawang bombay, iris
- 2 bh cabai merah besar, potong kotak
- 1 bh tomat, cincang kasar
- 3 sdm saus tiram
- 2 sdm kecap manis
- 2 sdm saus tomat
- 1/4 sdt merica bubuk
- 150 ml air
- 2 sdm minyak utk menumis
Cara membuat:
- Aduk rata semua bahan bola daging. Bentuk bola-bola.
- Tumis bola daging sebentar saja hingga berubah warna. sisihkan
- Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Masukkan bola daging, aduk-aduk
- Tambahkan cabai dan tomat
- Tambahkan kecap manis, saus tiram, saus tomat, merica, dan air. Aduk rata
- Masak sampai meresap. Sajikan.
0 comments