Dapet asparagus dr nenek yg tinggal di ciwidey.. Dapet lumayan banyak.. Jadi dibikin Sup ayam jagung asparagus deh buat juragan Kenzie.. Alhamdulillah suka.. Resep dari www.justtryandtaste.com . tapi saya pakai bahan yang ada aja dirumah. Hehehe
Bahan:
- 1 sdm bawang bombay cincang
- 2 siung b.putih, cincang
- 50 gr daging ayam, potong dadu
- 2 sdm jagung manis pipil
- 1 genggam asparagus, potong 1 cm
- 1 btr telur, kocok lepas
- Garam, gula, merica secukupnya
- Sejumput pala bubuk
- 1 sdm maizena, larutkan dgn sedikit air
- 500 ml air
- Minyak utk menumis
Cara:
- Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum
- masukkan daging ayam, masak sampai berubah warna
- tambahkan air, masak sampai daging matang
- tambahkan garam, gula, lada, dan pala bubuk
- masukkan jagung dan asparagus
- tambahkan kocokan telur lalu aduk-aduk
- tambahkan larutan maizena
- masak sampai matang
0 comments