Resep Potato Cupcake

Kepengen bikin kue, keingetan punya resep potato cupcake dari ci Helen @asherleonard . Bikin deh buat cemilan Aa sama mami. eh enak loooh rasanya. Bahannya dikit dan bikinnya simpel banget.

Bahan:
  1. 130 gr tepung segitiga biru
  2. 100 gr gula pasir
  3. 2 bh telur ayam
  4. 1 bh kentang ukuran sedang, kukus, haluskan, jangan pakai blender
  5. 120 ml minyak sayur

Cara membuat:
  1. Kocok telur dan gula sampai pucat (jgn terlalu lama mengocoknya)
  2. Masukkang kentang, terigu, dan minyak, aduk rata
  3. Masukkan ke dalam cup, beri taburan apa saja
  4. Panggang selama 15 menit dengan suhu 200dc

0 comments