Gara-gara mami @kentskyler sering banget bikinin sup lobak buat Kent, jadi latah pengen bikinin juga buat Aa Kenzie. Kebeneran kemaren di warung ada lobak.
Resep Sup Lobak Tahu
Bahan:
- 1 bh lobak, potong2. Blansir terlebih dahulu agar bau lobaknya gak terlalu pekat
- 1 bh tahu putih (kotak kecil), potong2
- 2 siung b.putih, haluskan
- 1 ruas jahe, potong2
- 1 btg daun bawang, potong2
- Garam gula merica secukupnya
- 200 ml air kaldu
Cara:
- tumis b.putih dan jahe smp harum. Panaskan air kaldu. Lalu masukkan tumisan b.putih
- tambahkan tahu, lobak, garam, gula merica. Masak smp lobak matang
- terkahir taburi daun bawang.
0 comments