M: "Pih, mau dimasakin sesuatu gak?"
P: "Bikin pencok dong mih"
M: "Siap!"
Udah lama banget nih gak bikin pencok. Mami mah doyan banget sama pencok. Pedes makannya pake nasi anget beuuuh mulut panaaaas. Hihihi
Resep Pencok Kacang Panjang
Bahan:
- 1 genggam kacang panjang, cuci bersih, potong 1 cm
- 3 siung b. putih
- 15 bh cabai rawit hijau
- 1/2 sdt terasi bakar
- 1 sdm gula merah yang sudah diiris
- 1 ruas kencur
- garam dan gula pasir secukupnya
- 1 ikat daun kemangi
Cara Membuat:
- ulek b. putih, cabai rawit, terasi, gula merah, kencir, garam, dan gula pasir
- Masukkan kacang panjang, ulek kasar kacang panjang biar menyatu dengan bumbu
- Masukkan daun kemangi, aduk rata
Gak cukup sekali makan iniii, bisa nambah 2 kali. Hihihi
0 comments