Menu Sahur / Buka Puasa Hari ke 12: Steam Shrimp + Cah Pakcoy

Huaaa.. udah hari ke 12 aja. Ga kerasa yaa.. Asiiik lebaran 18 hari lagi :D Menu kali ini steam shrimp dan cah pakcoy. Steam shrimp nya resep dari mbak @ariana_octavia di IG. Kalo cah pakcoy sih ala-ala saya aja. Hehehe. Oh iya, menu hari ke 11 gak ada, soalnya makanannya beli, lagi males masak. Hehehe

Resep Steam Shrimp @ariana_octavia

Bahan:

* 500 gr udang, kupas

* 3 siung bawang putih, iris

* 3 siung bawang merah, iris

* 2 sm lengkuas

* 2 lbr daun salam

* 1 btg serai, geprek

* 2 lbr daun jeruk

* 1 btg daun bawang, iris halus

* 1 btg seledri, iris halus

* 1 bh jeruk nipis, peras

* garam dan gula secukupnya

Cara Membuat:

- campur semua bahan, aduk rata

- Kukus dalam wadah tahan panas selama 15 menit

Resep Cah Pakcoy ala Mami Kenzie :D

Bahan:

* 500 gr pakcoy, buang ujungnya

* 3 siung bawang putih, cincang

* 1 bh cabai merah besar, iris-iris

* garam dan gula secukupnya

* air scukupnya

* minyak untuk menumis

Cara membuat:

- tumis bawang putih hingga harum, tambahkan cabai merah

- tambahkan air, garam, dan gula

- masukkan pakcoy

- masak sampai matang