CATEGORY >

1. 2 sendok makan minyak untuk menggoreng
2. 5 siung bawang merah, iris tipis 
3. 4 siung bawang putih, iris tipis 
4. 5 buah cabai merah keriting, iris serong tipis
5. 5 buah cabai rawit merah, iris serong tipis 
6. 2 ruas jari jahe, pipihkan
7. 1 sendok makan saus tiram
8. 2 - 3 sendok makan kecap manis
9. 1 sendok makan gula Jawa disisir halus
10. 1/2 sendok makan gula pasir
11. 3 lembar daun salam
12. 3 lembar daun jeruk
13. 350 gram kerang darah kupas
14. 3 sendok makan air asam Jawa
15. 250 ml air
16. 2 sendok teh garam

1. Siapkan wajan, panaskan 2 sendok makan minyak. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum dan matang, masukkan cabai merah keriting, jahe, daun salam dan daun jeruk. Tumis hingga layu dan harum.
2. Tambahkan saus tiram, kecap manis dan gula Jawa sisir, aduk rata dan tumis selama 2 atau 3 detik.
3. Tambahkan kerang darah, aduk rata. Masukkan sekitar 250 ml air, air asam Jawa dan garam. Aduk rata dan masak hingga kerang empuk dan air menyusut habis. Jika kerang belum empuk dan air habis, tambahkan kembali air dan masak hingga kering.

Pastel Tutup Kentang (1y+)
.
Bahan kentang:

1. 1bh kentang besar, kukus, haluskan
2. Sejumput garam, lada, pala bubuk

Bahan isi:

1. 2 sdm daging sapi cincang
2. 1 bh wortel, potong dadu kecil, 
3. 1 btg daun bawang, ambil daunnya saja, iris tipis
4. 1 sdm bawang bombay cincang
5. Sejumput garam, gula, lada
6. 2 sdm air

Bahan Pelapis:
Keju quickmelt / keju mozarella / 1 bh kuning telur


Cara Membuat:

Kulit:
Campur kentang kukus yang sudah dihaluskan dengan semua bahan. aduk rata

Isi:

1. Tumis bawang bombay sampai harum
2. Masukkan daging cincang, aduk rata. Masak sampai berubah warna
3. Masukkan wortel dan bahan-bahan lain
4. Tambahkan air agar bumbu meresap
5. Masak sampai kering.

Penyelesaian:

1. letakkan sebagian adonan kentang di dasar wadah tahan panas
2. Isi dengan tumisan daging dan sayur
3. Tutup kembali dengan adonan kentang. Ratakan
4. taburi dengan keju quickmelt atau olesi dengan kuning telur
5. Panggang di oven panas kurleb 15-20 menit dengan suhu 170dercel

Enyak enyaaaaak,, ngejuuu banget. Simpel lagi bikinnya (itu yang penting)!

Muffin Keju Cheddar
Sumber: http://www.justtryandtaste.com/2015/06/resep-cara-membuat-muffin-keju.html

Untuk 12 buah muffin dengan loyang muffin diameter 8 cm

Bahan:

1. 260 gram tepung terigu protein sedang atau serba guna
2. 100 gram gula pasir
3. 2 sendok teh baking powder double acting
4. 2 sendok makan susu bubuk
5. 1/2 sendok teh garam
6. 250 ml susu cair
7. 2 butir telur, kocok lepas
8. 3 sendok makan mentega/margarine dicairkan, sekitar 50 gram
9. 50 ml minyak sayur 
10. 1 sendok teh vanilla extract, atau 1/4 sendok teh vanilla essence atau vanili bubuk
11. 100 gram keju cheddar parut + 20 gram keju parut untuk taburan

Cara Membuat:

1. Siapkan loyang muffin, olesi permukaannya dengan margarine, taburi dengan tepung terigu
2. Siapkan oven, letakkan rak pemanggang di tengah oven, set oven disuhu 170'C.
3. Siapkan mangkuk, masukkan bahan kering (tepung terigu, baking powder, garam, gula pasir dan susu bubuk) dan aduk rata.
4. Siapkan mangkuk lainnya atau gelas besar, masukkan bahan basah (telur, susu cair, minyak sayur, mentega cair dan vanila ekstrak), aduk rata. 
5. Tuangkan bahan basah ke dalam mangkuk berisi bahan kering. 
6. Aduk perlahan adonan hingga tercampur dengan baik, jangan over mixing.
7. Masukkan keju parut, aduk seperlunya saja. Adonan yang terbentuk pekat dan kental. 
8. Tuangkan adonan ke dalam cetakan muffin hingga penuh.
9. Taburi permukaan muffin dengan keju parut. 
10. Panggang di oven selama 20 - 25 menit atau hingga tidak ada adonan yang melekat kala lidi ditusukkan di tengah muffin.

Resep Sup Udang Jamur

Bahan:

1. 250 gr udang, kupas bersih sisakan ekor
2. 6 bh jamur kancing/merang/champignon, potong-potong
3. 5 batang pokcoy, iris-iris
4. 350 ml kaldu udang (dari rebusan kepala dan kulit udang)
5. garam dan merica secukupnya

Bumbu halus:

1. 2 siung b.putih
2. 1 cm jahe

Cara Membuat:

1. Tumis udang sampai berubah warna, sisihkan
2. Tumis bumbu sampai harum, tambahkan air kaldu. Masak sampai mendidih
3. Masukkan udang, jamur, dan pokcoy
4. Tambahkan garam dan merica. Masak sampai pokcoy layu.
5. Angkat, sajikan.

Di dalam Lock&Lock Mixer ini terdapat alat pengaduknya. Alat tersebut membuat campuran dalam minuman bisa tercampur dengan rata.



Seneng yaaa punya produk ini. Kalo mau bikin milkshake ga perlu pake blender lagi sekarang. Agak males kan ngeluarin blender yang gede trus harus nyucinya. Pake Lock&Lock Mixer lebih cepat dan praktis bikin milkshake.

Selain kemudahannya dalam menggunakan, Lock&Lock selalu menggunakan material yang aman untuk digunakan dan aman bagi lingkungan juga. Dan juga material yang digunakan BPA-Free dan telah melalui tes uji kelayakan dari FDA (USA) dan SGS (German).

Gimana review mami tentang Lock&Lock? Jangan ragu untuk memakai produk ini yaaa...

1. Material PET yang aman, kuat, ringan, dan ramah lingkungan
2. Telah melalui tes uji kelayakan dari FDA (USA) dan SGS (German).
3. BPA-Free
4. Warna transparan dan desainnya membuat tampilan meja makan menjadi lebih elegan
5. Cocok untuk berbagai hidangan minuman dingin

1. 100% airtight, membuat makanan yang disimpan terjaga kualitasnya dan lebih higienis
2. Material PP (Polypropylene) yang aman dan ramah lingkungan
3. Warna Transparan agar mudah melihat isi didalamnya tanpa buka dan tutup
4. Dapat disusun ( stackable) sehingga hemat tempat dalam menyimpan
5. 4 engsel pada tutupnya telah lulus pengujian pengoperasian 3 juta kali, yang sama dengan daya tahan dari 821 tahun jika menggunakan 10 kali sehari
6. Telah melalui tes uji kelayakan dari FDA (USA) dan SGS (German).
7. BPA-Free