Cerita Mami Kenzie Keana
  • Home
  • Cerita Mami
  • Cerita Kenzie
  • Cerita Keana
  • Resep MPASI
  • Resep Keluarga
  • Kehamilan

CATEGORY >

Resep ini dari mama Vera Affandy. 

Bahan:
  1. 150 gr tempe, rebus, haluskan
  2. 1 btr telur
  3. 2 sdm tepung terigu
  4. 30 gr keju parut
  5. 1 sdm irisan daun bawang
  6. 1 sdm irisan bawang bombay
  7. Minyak utk menggoreng

Bahan utk lapisan
1 btr telur kocok lapis

Cara Membuat:
  1. Campur tempe dengan telur, tepung terigu, keju, irisan bawang bombay, irisan daun bawang
  2. Ambil sedikit adonan dan bentuk bola-bola
  3. Celupkan bola-bola ke dalam kocokan telur. Goreng hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan sajikan.
Share on:
Resep selanjutnya yang udah saya eksekusi dari buku 99+ Resep Rumahan Cihuy karya @mamakokihandal adalah Risotto Udang Sayur (9m+) ala Mama Anggita Tresurya. Pas dibikinin ini Kenzie makannya lahap minta ampuuun. Banyaaaak banget makannya. Super seneng deh maminya hehehe.

Bahan:
  1. 1 sdm minyak goreng
  2. 3 sdm bawang bombay cincang
  3. 1 siung bawang putih, cincang
  4. 50 gr wortel, potong dadu kecil
  5. 50 gr buncis, potong 1/2 cm 
  6. 75 gr beras pulen
  7. 2 lbr daun jeruk
  8. 1 cm jahe, cuci, kupas, dan memarkan
  9. 5 cm pangkal batang serai
  10. 450 ml kaldu udang
  11. 100 gr udang kecil kupas
  12. Sejumput merica bubuk
  13. 1/4 sdt garam
  14. 2 sdm keju cheddar parut
Cara Membuat:
  1. Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum, tambah wortel dan buncis, aduk hingga sayur berubah warna.
  2. Masukkan beras, daun jeruk, jahe, serai, aduk rata. Masak sambil sesekali diaduk hingga beras bening dan berminyak. Tuang 300 ml kaldu udang, masak hingga mendidih, kecilkan api, dan tutup. Masak hingga beras matang dan empuk.
  3. Tambahkan udang, merica, garam, dan sisa kaldu udang. Aduk rata. Masak hingga kembali mendidih dan udang masak, angkat.
  4. Buang daun jeruk, jahe, dan serai. Sajikan risotto hangat dengan taburan keju. 
Share on:

Awalnya dikasih tau sama temen "Nih yang suka bikin masakan buat anaknya coba ikutan lomba ini".  Lomba bikin makanan untuk anak dengan tema "Healthy Yummy Baby Food" yang diadain sama majalah Mother and Baby Indonesia dan Tupperware. Hadiah untuk pemenangnya lumayan banget, ada uang tunai dan produk Tupperware. Awalnya sih gak mau ikutan sampai akhirnya di minggu kelima lomba udah jalan baru ikutan. Saya bikin resep Chicken Sushi Roll. Rajin banget buka webnya @MotherBabyInd buat liat jadi pemenang minggu kelima apa ngga. Sampai akhirnya di minggu keenam saya liat ada resep saya jadi pemenang di minggu kelima. Yeaay. Seneng bangeeet. Alhamdulillah

Jadi ada 6 pemenang mingguan yang nantinya dipilih 3 juara utama dan 3 juara hiburan. Setelah nunggu beberapa lama eh akhirnya saya dapet telepon yang ternyata dari majalah Mother and Baby. Daaan saya jadi juara pertamanya. Aaaak super kaget dan seneng bangeeeet. Alhamdulillah bisa dapet uang tunai Rp 2.500.000 dan produk Tiwi Kidz dari Tupperware. 

Ini kedua kalinya saya ikut kontes masakan untuk anak dan bisa menang. Seneng banget. Hobi masakin dan foto-foto menu MPASI nya Kenzie bisa bikin saya menang lomba. Alhamdulillah hobi saya bermanfaat. Jadi semangat nih ikut lomba-lomba semacam ini. Hehehe.

Dari lomba ini saya bisa beli mixer dan oven. Alhamdulillah bisa beli sendiri dari hasil menang lomba. Lebih berasa gimanaaa gitu hehehe. Mudah-mudahan jadi jago bikin kue. Dan semogaaa bisa jadi usaha juga hehehe :D
Share on:


Alhamdulillah Kenzie sudah jadi profesor ASI sekarang. Kenzie sudah lulus S3 ASI. Mami ngerasa ga percaya dan juga ngerasa bangga bisa nyusuin Kenzie selama dua tahun. Yang tadinya mami beranggapan "Ah ga perlu ASI. kalo emang ASI ga keluar kan bisa kasih sufor" eh setelah Kenzie lahir mami langsung beranggapan "Ngapain ngasih sufor? Udah dapet yang gratis dari Allah dan yang pasti sehat jadi mami harus bisa nyusuin Kenzie sampai Kenzie umur dua tahun". Alhamdulillah cita-cita mami tercapai.

Dua tahun menyusui yang penuh perjuangan. Perjuangan untuk bisa ngasih Kenzie ASI, perjuangan bikin ASI banyak, perjuangan menahan rasa sakit di payudara mami karena bengkak dan digigit Kenzie, dan perjuangan untuk bisa menyusui Kenzie sampai dua tahun. Menyusui Kenzie itu hal yang membahagiakan buat mami. Walau mami suka kesel kalau Kenzie pengennya mentil terus kalau lagi bobo malem atau kesel karena nenennya digigit sampai luka :( Tapi setelah dua tahun menyusui dan sekarang waktunya disapih ternyata menyusui Kenzie itu hal yang membahagiakan buat mami nak. Rasa sakit di payudara mami ga ada artinya dibandingkan kenzie gak nenen lagi. Tapi karena umur Kenzie yang sudah dua tahun Kenzie harus disapih ya.

Hal yang paling mami inget saat nyusuin Kenzie tuh ada tiga, yang pertama saat kenzie lagi nangis minta nenen, kadang suka mami lama-lamain kasih nenennya yang akhirnya Kenzie jadi nangis hihihi. Yang kedua senyum bahagia Kenzie saat liat nenen dan dikasih nenen sama mami. Yang ketiga saat Kenzie bilang "Enaaaak.. enis", enak dan manis nenenya. Aaah mami bakal merindukan hal itu Ken.

Terimakasih banget buat papi yang selalu ngedukung mami nyusuin Kenzie. Dari awal Kenzie lahir sampai Kenzie umur dua tahun papi berperan besar dalam keberhasilan mami nyusuin Kenzie.

Kenzie, sekarang saatnya kita Weaning With Love - Menyapih dengan cinta. Menyapih disaat kita bertiga siap. Semoga berhasil ya Ken. Maaf ya nak kamu nenennya sampai umur dua tahun saja. Kenzie anak pintar dan hebat pasti Kenzie bisa cepat disapih.

Mami dan papi sayang Kenzie
Share on:
Hari spesial datang setahun sekali
Ulang tahunmu sudah tiba
Pestamu akan lebih hebat
Ulang tahunmu ayo rayakan
Berkelililing buat permohonan
Kue dan es krim sangatlah lezat
Buka hadiahmu dan bermain
Ulang tahunmu kami merayakannya
Selamat hari istimewa
Sihir beri hadiah ceria semua keinginan terwujud
Selamat ulang tahun tuk kamuuu
~Disney Junior Birthday Song~

19 Februari 2014. Selamat ulang tahun yang kedua Kenzie. Selamat ulang tahun anak kesayangan mami dan papi. Selamat bertambah besar sayang.

Mami dan papi mendoakan Kenzie bertambah kepandaian, sehat selalu, menjadi anak yang sholeh, berbudi baik, bisa membanggakan mami dan papi, dan semua doa yang terbaik untuk Kenzie.

Kenzie juga sudah lulus S3 ASI! Kenzie mimik ASI selama dua tahun. Aaah senangnya mami. Bangganya mami bisa nyusuin kamu selama dua tahun nak. Dan mami yakin pasti nyusuin kamu sampai dua tahun lebih hehehe. Bakal susah nih disapihnya.

Gak kerasa Ken kamu sudah dua tahun. Rasanya baru kemarin mami melahirkan Kenzie. Gak kerasa sekarang Kenzie sudah besar. Kenzie sudah pinter lari, pinter kabur keluar rumah kalo pintu terbuka, hihihi. Kenzie sudah bisa bilang kalau mau makan. Kenzie sudah bisa menunjukkan suatu hal yang Kenzie suka atau tidak. Kenzie juga sudah bawel walopun ngomongnya belum jelas dan masih ujungnya aja. Tapi kata dokter perkembangan bicara Kenzie sudah bagus.
Yuk kita liat perkembangan Kenzie diumur Kenzie yang sudah dua tahun lewat KPSP.

1. Jika anda sedang melakukan pekerjaan rumah tangga, apakah anak meniru apa yang anda lakukan?
~ Ya. Kenzie suka banget nyapu dan ngepel. Kalau liat pel atau sapu nganggur dia langsung bila "pel" "apu" trus langsung deh ngepel atau nyapu.

2. Apakah anak dapat meletakkan 1 buah kubus di atas kubus yang lain tanpa menjatuhkan kubus itu? Kubus yang digunakan ukuran 2.5 — 5 cm.
~ Ya.

3. Apakah anak dapat mengucapkan paling sedikit 3 kata yang mempunyai arti selain "papa" clan "mama"?
~ Ya. Mobil, mama, cucu (susu), neneh (nenen), bobo, pipih (pipis), pup, dll

4. Apakah anak dapat berjalan mundur 5 langkah atau lebih tanpa kehilangan keseimbangan? 
(Anda mungkin dapat melihatnya ketika anak menarik mainannya).
~ Ya.

5. Dapatkah anak melepas pakaiannya seperti: baju, rok, atau celananya? (topi clan kaos kaki tidak ikut dinilai).
~Ya. Celana sudah bisa, baju kancing bisa, kalau kaos belum bisa.

6. Dapatkah anak berjalan naik tangga sendiri? Jawab YA jika ia naik tangga dengan posisi tegak atau berpegangan pada dinding atau pegangan tangga. Jawab TIDAK jika ia naik tangga dengan merangkak atau anda tidak membolehkan anak naik tangga atau anak harus berpegangan pada seseorang.
~Ya. walau kadang masih suka merangkak.

7. Tanpa bimbingan, petunjuk atau bantuan anda, dapatkah anak menunjuk dengan benar paling sedikit satu bagian badannya (rambut, mata, hidung, mulut, atau bagian badan yang lain)?
~Ya. Kenzie sudah hapal bagian badannya dengan menunjuk dan menyebutkan namanya. Mata, hidung, pipi, mulut, kuping, rambut, jidat, tangan, kaki, dan perut. Awalnya sih dari dia masih bayi sering saya ajak nyanyi lagu "dua mata saya" sambil saya tunjuk bagian tubuhnya.

8. Dapatkah anak makan nasi sendiri tanpa banyak tumpah?
~Ya. Kenzie sudah bisa makan sendiri. Dan sekarang lagi saya latih untuk mahir makan sendiri

9. Dapatkah anak membantu memungut mainannya sendiri atau membantu mengangkat piring jika diminta?
~Ya. Kenzie bisa disuruh mengambil mainannya atau membuang sampah yang ada dilantai.

10. Dapatkah anak menendang bola kecil (sebesar bola tenis) ke depan tanpa berpegangan pada apapun? Mendorong tidak ikut dinilai.
~Ya.

Alhamdulillah KPSP di usia 24 bulan jawabannya Ya semua. Tapi tetap harus mami kasih stimulasi biar makin mahir yah Ken karena ada beberapa yang belum sempurna.

Selain itu Kenzie juga sudah bisa:

  • Menghitung 1 - 10 dalam bahasa indonesia maupun bahasa inggris
  • Hapal huruf-huruf hijaiyah
  • Hapal nama karakter di beberapa film yang sering di tonton
  • Selalu bilang terima kasih setiap diberi sesuatu
Nah, sekarang kan Kenzie sudah dua tahun berarti ada dua PR mami nih untuk Kenzie. Yang pertama menyapih Kenzie dan yang kedua toilet training. Kata orang-orang nenen nya kasih obat merah atau kasih yang pait-pait, tapi mami ga mau Ken. Mami mau pake teknik weaning with love aja. Saat mami, papi, dan Kenzie siap disapih disitu Kenzie mulai berhenti nenen. Trus toilet training sih udah mulai mami ajarin ya Ken. Alhamdulillah udah beberapa kali berhasil pipis di kamar mandi. Semoga weaning with love dan toilet trainingnya berhasil dalam waktu yang sebentar ya. Kita saling kerja sama ya sayang.

Sekali lagi selamat ulang tahun ya Kenzie. Selamat bertambah pintar. Mami dan papi menanti kepandaian kamu yang lainnya. Mami dan papi sayang Kenzie. 
Share on:
Masih dalam rangka eksekusi resep dari buku 99+ Resep Rumahan Cihuy! karya @mamakokihandal nih. Resep ini dari Mama Elisabeth Shinta. Resep kedua yang saya coba adalah woku ayam. Gampang banget bikinnya. Cepet lagi hehe. Kenzie juga suka.


Bahan:
  1. 600 gr ayam, potong sesuai selera
  2. 1 sdt air jeruk nipis
  3. 8 lbr daun jeruk
  4. 3 lbr daun pandan
  5. 1 lbr daun kunyit
  6. 3 btg serai, ambil putihnya saja, keprek
  7. 50 gr daun kemangi
  8. 4 btg daun bawang, potong sesuai selera
  9. 2 bh tomat, potong menjadi 4
  10. 1000 ml air matang


Bumbu Halus:
  1. 10 siung bawang merah
  2. 3 cm kunyot, bakar, cincang
  3. 2 cm jahe
  4. 6 btr kemiri
  5. Garam dan gula secukupnya


Cara Membuat:
  1. Lumuri ikan atau ayam dengan air jeruk nipis, diamkan 10 menit. CUci bersih
  2. Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun pandan, daun kunyit, serai, daun kemangi, daun bawang, dan tomat sampai wangi
  3. MAsukkan ikan atau ayam ke dalam tumisan bumbu, aduk rata dan tambahkan air, masak sampai matang dan bumbu meresap, kuah menyusut. Angkat
Alhamdulillah semua suka sama menu ini. Buat mami papi sih ditambahin cabe rawit :D
Share on:
Yeaaay inilah eksekusi resep pertama dari buku terbarunya @mamakokihandal , 99+ Resep Rumahan Cihuy! Resep pertama yang saya buat, martabak pasta, resep dari Mama Debby Tondo.
Buku ini keren bangeeet.. Isinya resep semua. Mama yang lain wajib punyaa! Hehehe


Martabak Pasta (1y+)

Bahan:
  1. 10 bh pasta spiral (bisa juga pasta jenis lain)
  2. 1 btr telur ayam kampung
  3. 1 sdm wortel tyang sudah diiris kotakk kecil
  4. 1 sdm keju cheddar parut
  5. unsalted butter/minyak goreng utntuk menggoreng

Cara Membuat:
  1. Rebus pasta dan wortel sampai lunak, tiriskan
  2. Kocok telur, masukkan pasta dan wortel, aduk sampai rat
  3. Siapkan teflon, panaskan unsalted butter, tuang adonan telur
  4. Taburi keju parut, balik untuk mematangkan sisi satunya
  5. Angkat, sajikan

Tadi Kenzie ngemil ini. Dia suka.. Senangnya Kenzie suka masakan mami..
Share on:

  • ← Previous post
  • Next Post →
Mami dari Kenzie dan Keana, yang hobinya cerita dan masak. Senang berbagi pengalaman sebagai ibu. Business inquiries: ratna.dyantiannisagmail.com

Follow me:

Facebook Twitter Instagram Gplus RSS

Popular Post

  • Resep MPASI: Potato Chicken (1y+)
    Masih resepnya mama @trulysyarif nih. Potato Chicken. Makanan yang kaya gini kedoyanannya Kenzie. Kalau ada saus keju, kentang, atau pasta ...
  • Resep MPASI: Chicken Riceroni
    Satu lagi nih resep dari blognya @momyanya  http://www.chelseacarolina.blogspot.com/2013/04/chicken-riceroni.html Bahan : 30 gr d...
  • Resep MPASI: Bola Tempe Keju (1y+) ala Mama Vera Affandy
    Resep ini dari mama Vera Affandy.  Bahan: 150 gr tempe, rebus, haluskan 1 btr telur 2 sdm tepung terigu 30 gr keju parut 1 sd...
  • Growth Chart: WHO Anthro
    ~Aduuuh.. Berat badan Kenzie normal gak ya di usianya sekarang? Kok Kenzie gak gendut ya? Kok Kenzie gak kaya bayi lainnya yang seumuran y...
  • Resep MPASI 12 Bulan
    Yeaay alhamdulillah adek Keana udah mulai membaik napsu makannya. Jadi mami bisa bikin macem-macem deh. Nanti bakal mamai posting yang car...
  • Review MPASI 6 Bulan Kenzie
    Alhamdulillah terlewati sudah sebulan pertama MPASI Kenzie. Selama sebulan itu pula saya selalu mencari ide dan informasi tentang menu MPAS...

Latest Comment

Recent Comments Widget

Archive

  • ▼  2018 (31)
    • ▼  November (1)
      • Resep Soto Bogor
    • ►  Agustus (2)
    • ►  April (4)
    • ►  Februari (2)
    • ►  Januari (22)
  • ►  2017 (12)
    • ►  Desember (4)
    • ►  November (2)
    • ►  Januari (6)
  • ►  2016 (52)
    • ►  November (1)
    • ►  Oktober (5)
    • ►  September (1)
    • ►  Agustus (2)
    • ►  Juli (16)
    • ►  Juni (10)
    • ►  Mei (1)
    • ►  April (6)
    • ►  Februari (6)
    • ►  Januari (4)
  • ►  2015 (129)
    • ►  Desember (1)
    • ►  November (3)
    • ►  Oktober (5)
    • ►  Agustus (9)
    • ►  Juli (3)
    • ►  Juni (12)
    • ►  Mei (8)
    • ►  April (15)
    • ►  Maret (27)
    • ►  Februari (17)
    • ►  Januari (29)
  • ►  2014 (204)
    • ►  Desember (3)
    • ►  November (16)
    • ►  Oktober (35)
    • ►  September (27)
    • ►  Agustus (16)
    • ►  Juli (26)
    • ►  Juni (10)
    • ►  Mei (21)
    • ►  April (10)
    • ►  Maret (23)
    • ►  Februari (15)
    • ►  Januari (2)
  • ►  2013 (119)
    • ►  Desember (8)
    • ►  November (20)
    • ►  Oktober (13)
    • ►  September (2)
    • ►  Agustus (6)
    • ►  Juli (10)
    • ►  Juni (3)
    • ►  Mei (5)
    • ►  April (9)
    • ►  Maret (16)
    • ►  Februari (15)
    • ►  Januari (12)
  • ►  2012 (75)
    • ►  Desember (11)
    • ►  November (10)
    • ►  Oktober (6)
    • ►  September (10)
    • ►  Agustus (6)
    • ►  Juli (5)
    • ►  Juni (3)
    • ►  Mei (5)
    • ►  April (11)
    • ►  Maret (5)
    • ►  Februari (2)
    • ►  Januari (1)
  • ►  2011 (11)
    • ►  Desember (3)
    • ►  November (6)
    • ►  Oktober (2)

Label

Dapur Macan Kehamilan Kenzie Lock & Lock MPASI MPASI 10 Bulan MPASI 11 Bulan MPASI 12 Bulan MPASI 6 bulan MPASI 7 bulan MPASI 8 bulan MPASI 9 Bulan Review Buku blog competition cerita keana cerita kenzie cerita mami imunisasi masakan parenting perkembangan Keana perkembangan Kenzie perkembangan anak perkembangan bayi resep resep MPASI resep keluarga review produk vaksin weaning with love

Cerita tentang kehidupan, keseharian, keluarga, resep masakan dan segala sesuatu yang mami, papi dan kenzie alami ^_^

Facebook Twitter Instagram Gplus

Cerita Mami Kenzie Keana

Blog's Stats