Cerita Mami Kenzie Keana
  • Home
  • Cerita Mami
  • Cerita Kenzie
  • Cerita Keana
  • Resep MPASI
  • Resep Keluarga
  • Kehamilan

CATEGORY >

Kenzie lagi batpil nih, makannya jadi agak susah. Hmm dia kalo makan pasta pasti selalu lahap. Akhirnya bikin spaghetti deh pake bahan yang ada aja. Pas banget lagi ga ada stok sayuran. Jadi bikin yang simpel dengan bahan yang ada :D

Spaghetti Kuah Telur (1y+)

Bahan:
  1. 1 genggam spaghetti
  2. 1 sdm bawang bombay cincang
  3. 2 sdm wortel parut
  4. 1 sdm keju parut
  5. 1 sdm tepung terigu
  6. 80 ml air
  7. 1 btr telur, kocok lepas
  8. Garam dan merica secukupnya
  9. 1 sdm ELOO

Cara Membuat:
  1. Rebus spaghetti sampai lunak, sisihkan
  2. Tumis bawang bombay dengan ELLO sampai harum
  3. Tambahkan wortel parut, masak sebentar
  4. Masukkan tepung terigu, aduk-aduk
  5. Tambahkan air. Masukkan keju parut, garam, dan merica. Aduk-aduk
  6. Setelah mendidih masukkan kocokan telur. Aduk-aduk
  7. Masak hingga matang
  8. Taruh spaghetti di mangkok, siram dengan kuah telur
Jadinya mirip sama mie rebus pakai telur hihihi. Rasanya enak. Saya aja suka >.<
Share on:
Resep Cumi Sos Tomat


Bahan:

  1. 500 gr cumi, bersihkan kulitnya, potong-potong
  2. 1 bh bawang bombay ukuran sedang, iris-iris
  3. 2 bh cabai hijau buang biji, iris serong
  4. 2 bh tomat ukuran besar
  5. 5 sdm saus tomat
  6. Garam, gula, dan merica secukupnya
  7. air

Cara Membuat:
  1. Rendam tomat di dalam air panas. Kupas kulitnya lalu blender sampai halus
  2. Tumis bawang bombay sampai harum lalu masukkan cabai hijau
  3. Masukkan cumi, masak sampai berubah warna
  4. Tambahkan tomat yang sudah diblender, saus tomat, garam, gula, merica, dan air
  5. Masak hingga matang
Share on:
Resep ini saya dapat dari http://food.detik.com/read/2010/10/11/115852/1461023/921/misoa-kuah-pedas dengan sedikit modifikasi :D

Bahan:
3 keping misoa

Kuah Pedas :
  1. 50 gr daging ayam, potong dadu sedang saja
  2. 4 Siung bawang Putih
  3. 1/2 sdt Terasi Bakar
  4. 3 biji Cabe Merah, buang isi, goreng hingga layu dulu
  5. 5 biji Cabe Rawit, iris tipis2
  6. 1 bh serai, belah dua
  7. 3 iris jahe segar
  8. 1 sdm kecap ikan
  9. 1 sdm kecap manis
  10. sedikit garam
  11. 1 sdt Gula Pasir
  12. 1/2 bulatan sedang bawang bombay, iris tipis2/cincang
  13. 3 sdm minyak sayur
  14. 1 btg daun bawang, iris tipis, untuk taburan

Cara Membuat:
  1. Panaskan air, rendam misoa, lalu tiriskan
  2. Haluskan cabe merah, terasi bakar dan bawang putih
  3. Panaskan 3 sdm minyak sayur, masukkan bawang bombay, aduk hingga harum, baru masukkan bumbu halus beserta serai dan jahe serta cabe rawit, tumis hingga harum, besarkan api, masukkan potongan daging ayam, aduk hingga berubah warna, beri kecap asin dan kecap manis, aduk-aduk lagi.
  4. Bumbui dengan garam dan gula pasir, aduk rata, beri air secukupnya sebagai kuah, masak hingga kuah mendidih.
  5. Sajikan misoa ke dalam mangkuk saji, siram dengan kuah pedas, tabur atasnya dengan potongan daun bawang.


Share on:
Lagi kepengen banget makan gulai ikan. Di tukang ikan lagi ada ikan tongkol. Yuk ah kita bikin gulai ikan tongkol. Kenzie ikut makan gulai juga. rasanya ga pedes karena cabenya saya buang bijinya. Dan dia sukaaa.

Resep Gulai Ikan Tongkol

Bahan:
  1. 1 ekor ikan tongkol, potong-potong
  2. Santan dari 1/2 bh kelapa
  3. 10 bh cabai rawit utuh
  4. Garam dan gula pasir secukupnya
  5. 2 lembar daun jeruk
  6. 1 lbr daun salam
  7. 1 bh serai, geprek

Bumbu halus:
  1. 8 btr bawang merah
  2. 6 siung bawang putih
  3. 2 bh cabai merah (buang biji)
  4. 2 ruas jahe
  5. 2 ruas kunyit
  6. 2 ruas lengkuas
  7. 3 ruas kunyit
  8. 5 btr kemiri

Cara Membuat:
  1. Goreng sebentar ikan tongkol
  2. Tumis bumbu halus. Tambahkan daun jeruk, daun salam, dan serai
  3. Masukkan ikan tongkol
  4. Masukkan santan
  5. Tambahkan garam dan gula secukupnya. Masukkan cabai rawit
  6. Aduk-aduk agar santan tidak pecah. Masak sampai matang


Share on:

Salah satu menu favorit saya nih. Enak banget dimakan pake nasi panas.


Resep Tumis Oncom Item

Bahan:

  1. 2 potong oncom item, cuci, hancurkan
  2. 1 bh wortel, potong korek tipis
  3. 3 bh buncis, iris tipis
  4. 3 btr bawang merah, iris tipis
  5. 2 siung bawang putih, iris tipis
  6. 5 bh cabai rawit merah, iris serong
  7. Gula dan garam secukupnya

Cara Membuat:

  1. Tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai
  2. Masukkan wortel dan buncis
  3. Tambahkan oncom item, garam, dan gula
  4. Aduk rata. Masak sampai matang
Share on:
Lagi bosen makan udang saos tiram. Tapi kepengen makan udang soalnya Kenzie lagi  banget sama udang. Setelah browsing sana-sini dapet deh resep sate udang. Gampang banget ternyata bumbu-bumbunya. Dan rasanya juga enak. Yang pasti Kenzie lahap banget makan pake udang.


Resep Sate Udang

Bahan:
  1. 500 gr udang, buang kepalanya
  2. 1/2 bh jeruk nipis
  3. 1/2 sdt garam
  4. tusuk sate
Bahan rendaman:
  1. 3 siung bawang putih, haluskan
  2. 1/2 sdt garam
  3. 1/4 sdt merica
  4. 5 sdm kecap manis
Cara Membuat:
  1. Campur semua bahan rendaman
  2. Tusuk udang dengan tusukan sate. Dalam satutusuk ada 4-5 udang
  3. Rendam udang selama 30 menit
  4. Panaskan teflon beri sedikit minyak goreng, panggang udang di atas teflon
Share on:
Ya saya sangat rindu..
Rindu masa itu..

Rindu,
melihat 2 garis merah di testpack

Rindu,
melihat perut yang semakin membesar tiap harinya

Rindu,
merasakan tendangan bayi di dalam perut

Rindu,
merasa terharu setiap melihat USG

Rindu,
tegangnya proses melahirkan

Rindu,
melihat pertama kali wajah bayi yang baru lahir

Rindu,
akan kebahagiaan memiliki anak lagi

Rindu,
perjuangan menyusui di awal-awal kelahiran

Rindu,
melihat perkembangan bayi

Rindu,
merasa takjub melihat perkembangan baru si kecil

Rindu,
membuat MPASI untuk bayi dibawah 1 tahun

Sangat rindu itu semua..
Semoga Allah memberikan adik untuk Kenzie di waktu yang tepat :)
Share on:

  • ← Previous post
  • Next Post →
Mami dari Kenzie dan Keana, yang hobinya cerita dan masak. Senang berbagi pengalaman sebagai ibu. Business inquiries: ratna.dyantiannisagmail.com

Follow me:

Facebook Twitter Instagram Gplus RSS

Popular Post

  • Resep MPASI: Potato Chicken (1y+)
    Masih resepnya mama @trulysyarif nih. Potato Chicken. Makanan yang kaya gini kedoyanannya Kenzie. Kalau ada saus keju, kentang, atau pasta ...
  • Resep MPASI: Chicken Riceroni
    Satu lagi nih resep dari blognya @momyanya  http://www.chelseacarolina.blogspot.com/2013/04/chicken-riceroni.html Bahan : 30 gr d...
  • Resep MPASI: Bola Tempe Keju (1y+) ala Mama Vera Affandy
    Resep ini dari mama Vera Affandy.  Bahan: 150 gr tempe, rebus, haluskan 1 btr telur 2 sdm tepung terigu 30 gr keju parut 1 sd...
  • Growth Chart: WHO Anthro
    ~Aduuuh.. Berat badan Kenzie normal gak ya di usianya sekarang? Kok Kenzie gak gendut ya? Kok Kenzie gak kaya bayi lainnya yang seumuran y...
  • Review MPASI 6 Bulan Kenzie
    Alhamdulillah terlewati sudah sebulan pertama MPASI Kenzie. Selama sebulan itu pula saya selalu mencari ide dan informasi tentang menu MPAS...
  • Resep MPASI 12 Bulan
    Yeaay alhamdulillah adek Keana udah mulai membaik napsu makannya. Jadi mami bisa bikin macem-macem deh. Nanti bakal mamai posting yang car...

Latest Comment

Recent Comments Widget

Archive

  • ▼  2018 (31)
    • ▼  November (1)
      • Resep Soto Bogor
    • ►  Agustus (2)
    • ►  April (4)
    • ►  Februari (2)
    • ►  Januari (22)
  • ►  2017 (12)
    • ►  Desember (4)
    • ►  November (2)
    • ►  Januari (6)
  • ►  2016 (52)
    • ►  November (1)
    • ►  Oktober (5)
    • ►  September (1)
    • ►  Agustus (2)
    • ►  Juli (16)
    • ►  Juni (10)
    • ►  Mei (1)
    • ►  April (6)
    • ►  Februari (6)
    • ►  Januari (4)
  • ►  2015 (129)
    • ►  Desember (1)
    • ►  November (3)
    • ►  Oktober (5)
    • ►  Agustus (9)
    • ►  Juli (3)
    • ►  Juni (12)
    • ►  Mei (8)
    • ►  April (15)
    • ►  Maret (27)
    • ►  Februari (17)
    • ►  Januari (29)
  • ►  2014 (204)
    • ►  Desember (3)
    • ►  November (16)
    • ►  Oktober (35)
    • ►  September (27)
    • ►  Agustus (16)
    • ►  Juli (26)
    • ►  Juni (10)
    • ►  Mei (21)
    • ►  April (10)
    • ►  Maret (23)
    • ►  Februari (15)
    • ►  Januari (2)
  • ►  2013 (119)
    • ►  Desember (8)
    • ►  November (20)
    • ►  Oktober (13)
    • ►  September (2)
    • ►  Agustus (6)
    • ►  Juli (10)
    • ►  Juni (3)
    • ►  Mei (5)
    • ►  April (9)
    • ►  Maret (16)
    • ►  Februari (15)
    • ►  Januari (12)
  • ►  2012 (75)
    • ►  Desember (11)
    • ►  November (10)
    • ►  Oktober (6)
    • ►  September (10)
    • ►  Agustus (6)
    • ►  Juli (5)
    • ►  Juni (3)
    • ►  Mei (5)
    • ►  April (11)
    • ►  Maret (5)
    • ►  Februari (2)
    • ►  Januari (1)
  • ►  2011 (11)
    • ►  Desember (3)
    • ►  November (6)
    • ►  Oktober (2)

Label

Dapur Macan Kehamilan Kenzie Lock & Lock MPASI MPASI 10 Bulan MPASI 11 Bulan MPASI 12 Bulan MPASI 6 bulan MPASI 7 bulan MPASI 8 bulan MPASI 9 Bulan Review Buku blog competition cerita keana cerita kenzie cerita mami imunisasi masakan parenting perkembangan Keana perkembangan Kenzie perkembangan anak perkembangan bayi resep resep MPASI resep keluarga review produk vaksin weaning with love

Cerita tentang kehidupan, keseharian, keluarga, resep masakan dan segala sesuatu yang mami, papi dan kenzie alami ^_^

Facebook Twitter Instagram Gplus

Cerita Mami Kenzie Keana

Blog's Stats