Gulung lengan bajumu
Cuci tanganmu
Dengan sabun lembut, byur byur byur
Keringkan bersih
Lengan digulung
Pakai celemek
Sekarang apa?
Kita memasak
I Can Cook.. Salah satu acara favoritnya Kenzie di CBeebis. Maminya juga suka nonton ini. Suka penasaran makanan apa yang bakal dibikin. Nah pas banget episode 2 hari yang lalu bahan dan cara bikinnya gampang banget banget. Jadi langsung coba bikin. Disesuaikan juga bahan-bahannya yang ada di rumah. Hehehe. Alhamdulillah Kenzie suka. Yeaaay.
Nama resepnya menurut Chaty sih Cemilan Pantai. Tapi kalo saya kasih namanya Roti Panggang Udang ;)
 |
| Roti Panggang Udang |
Gara-gara api kompornya terlalu besar si roti jadi agak gosong >.< Tapi rasa tetep enak kok :D
Selalu suka sama resep-resep yang ada di www.justtryandtaste.com . Kali ini saya nyoba bikin kue kukus coklat atau Steamed Moist Chocolate Cake. Naah pas bikin ini Kenzie doyan. Kenzie lebih doyan cake daripada cookies.
Resep Cake Coklat Kukus (Steamed Moist Chocolate Cake)
Sup Bola Ayam Jamur Soun
Sumber: buku 99+ Resep Rumahan Cihuy! @mamakokihandal ala Mama Dian Prima
Bahan:
- 250 gr fillet dada ayam, giling/cincang halus
- 2 gr jamur kuping, rendam dengan air dingin sampai mekar dan empuk, cacah halus
- 2 sdm soun basah (concang)
- 1 siung bawang putih besar, haluskan. Untuk diatas 1y bisa ditambah dengan garam dan merica sedikit
- 1 sdt tepung sagu
Kuah Sup:
- 100 gr lobak putih, potong-potong (karena gak ada saya ganti pakai wortel)
- 600 ml air
- 1 siung bawang putih, keprek lalu cincang halus
- 1 sdm minyak wijen
- 1 sdt minyak sayur
- garam, gula, dan merica sesusai selera (untuk 1y+)
Cara Membuat:
- Panaskan air sampai mendidih
- Campur semua bahan bola ayam, aduk rata. bentuk bulatan kecil. Lalu masukkan ke dalam kuah sup yang mendidih.
- Tumis bwang putih dalam campuran minyak wijen dan minyak sayur , bila sudah harum masukkan ke dalam kuah sup
- Tambahkan wortel ke dalam kuah sup. Masak sampai matang
- Sajikan dengan nasi
Bosen banget ayam goreng di goreng melulu. Eh pas main ke IG nya mama @setyanindhita liat resep ayam oregano. Kebetulan banget lagi punya oregano. Coba deh bikin resep ini. Rasanya enaaak. Aroma oregano nya enak banget deh.
Resep Ayam Oregano
Sumber: mama @setyanindhita
Bahan:
- 1/2 kg ayam
- 1/2 bh bawang bombay, cincang halus
- 3 siung bawang putih, cincang kasar
- 1 sdt garam
- 1 1/4 sdt merica bubuk
- 1 sdt kecap asin
- 200 ml air
- 1 sdt oregano
- 1 sdm minyak untuk menumis
Cara Membuat:
- Lumuri ayam dengan 1/2 sdt garam dan 1 sdt merica bubuk Diamkan selama 20 menit. Lalu goreng hingga berkulit
- Panaskan minyak. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum
- Tambahkan ayam, aduk rata
- Masukkan sisa garam, merica bubuk, dan kecap asin. Aduk rata
- Masak sampai meresap
- Tambahkan oregano. Aduk rata
Masih resepnya mama @trulysyarif nih. Potato Chicken. Makanan yang kaya gini kedoyanannya Kenzie. Kalau ada saus keju, kentang, atau pasta dia pasti doyan.
Resep Potato Chicken
Bahan:
- 1 genggam frozen French Fries
- Keju Parut secukupnya untuk taburan
Bahan Saus Bechamel:
- 1 sdm bawang bombay cincang
- 1 sdm butter
- 50 gr ayam giling
- 125 ml susu cair
- 1 1/2 sdm tepung terigu
- 50 gr keju parut
Kemaren lagi main-main ke blog mama kece yang ikutan #TantanganMKH bersama #Lock&LockGlass. Terus langsung coba eksekusi beberapa resepnya mama kece. Yang pertama saya coba resep misoa schotel, resepnya mama @trulysyarif. Alhamdulillah maminya Kenzie suka. Eh Kenzie maksudnya :D Akhirnya nemu resep misoa selain misoa goreng :D
Misoa Schotel
Bahan:
- 1 sdm bawang bombay rajang
- 1 sdm butter
- 100 gr daging/ayam cincang
- 2 sdm wortel parut
- 5 sdm keju parut utk divampur ke adonan + taburan
- Gulgar, merica secukupnya
- 100 ml Susu cair
- 2 butir telur
- 1 ikat misoa (bila ditambah jumlah susu pun ditambah )
