Cerita Mami Kenzie Keana
  • Home
  • Cerita Mami
  • Cerita Kenzie
  • Cerita Keana
  • Resep MPASI
  • Resep Keluarga
  • Kehamilan

CATEGORY >

Lalala yeyeye lalala yeye -lah jadi anak alay dahsyat gini- aaaak seneng bukan kepalang. Seneng banget berhasil bikin kue bolu. Pertama kalinya bikin kue dan berhasil. Girang abis hahaha. Karena baru mau nyoba bikin kue dan takut gagal jadi cari resep yang bahan-bahannya ga terlalu macem-macem. Ketemulah resep bolu ini dari http://aceh-saya.blogspot.com/2013/10/cara-membuat-kue-bolu-panggang-lembut.html . 

Rasanya enak untuk yang pertama kali bikin kue. Dan yang paling penting itu Kenzie suka sama bolunya. Jadi makin semangat nih belajar bikin kue.

Ini dia resepnya

Bahan:
  1. 2 btr telur
  2. 100 gr gula pasir
  3. 1/4 sdt soda kue
  4. 1/4 sdt vanili
  5. 100 gr tepung terigu
  6. 2 sdm mentega, cairkan

Cara Membuat:
  1. Kocok telur, gula, dan vanili hingga mengembang
  2. Masukkan soda kue dan terigu, aduk rata
  3. Masukkan mentega cair, aduk rata
  4. Panggang dalam oven selama 25 - 30 menit
Share on:
Beli ikan kakap tapi belum tau mau dimasak apa. Browsing sana-sini eh ketemu resep yang simpel, resep ikan kakap saus tiram dari royco.co.id . Simpel dan cepet. Kenzie lahap banget makan pake ikan kakap ini. Sampe digadoin ikannya :D Alhamdulillah...

Resep Ikan Kakap Saus Tiram:
Sumber: http://www.royco.co.id/recipes/detail/4414/1/ikan-kakap-saus-tiram

Bahan:

  1. 1 ekor ikan kakap (berat kurang lebih 500 gr), potong 3 bagian
  2. 2 sendok makan tepung maizena
  3. 1 buah wortel, belah 2 lalu potong serong ½ cm
  4. 1 buah bawang bombay, potong panjang
  5. 4 batang daun bawang, potong serong panjang 4 cm
  6. 1 bungkus bumbu masak Royco All-in-One
  7. 4 siung bawang putih, memarkan
  8. 2 potong tipis jahe
  9. ½ sendok teh lada
  10. 2 sendok teh gula pasir
  11. 1 sendok makan saus tiram
  12. 1 sendok makan kecap asin
  13. 1 sendok makan saus tomat
  14. 100 ml air
  15. 1 sendok teh tepung maizena larutkan dengan sedikit air
  16. Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng ikan
  17. 1 sendok makan margarin untuk menumis

Cara Membuat:
  1. Lumuri ikan dengan sedikit garam dan lada, lalu gulingkan dalam tepung maizena. Goreng dalam minyak panas hingga kering, tiriskan.
  2. Tumis bawang putih dan jahe dengan margarin hingga harum. Lalu masukkan bawang bombay dan daun bawang, lalu tumis hingga layu. Tambahkan saus tiram, Royco bumbu masak All in One, lada, gula, kecap asin, saus tomat dan air.
  3. Setelah matang, masukkan larutan maizena dan masukkan ikan goreng.
  4. Aduk sebentar, lalu angkat. Hidangkan panas.
Share on:
Gara-gara liat temen share foto seblak yang dia bikin jadi kepengen bikin juga. Jadi dia bikin bkan cuma seblak ajah tapi ditambahin baso dan sawi hijau. Keliatannya enak banget. Pas ditanyain bumbunya sama aja kaya seblak biasa cuma ditambahin baso sama sayur aja. Dulu sih waktu belum nikah sering bikin seblak basah sama ade. Duuh udah lama banget ga pernah bikin lagi. Awalnya diajarin sama sepupu yang orang Bandung gimana cara bikin seblak. Katanya seblak ini lagi ngehits di Bandung :D Aneh banget pas pertama kali tau, kerupuk bubur kok direbus bukannya digoreng. Tapi pas nyobain enak juga ternyata hahaha.

Ini dia resep seblak baso pedas

Bahan:
  1. 1/2 ons kerupuk bubur yang warna kuning
  2. 5 bh baso, potong sesuai selera
  3. 7 lbr daun sawi hijau, potong-potong

Bumbu halus:
  1. 5 bh bawang merah
  2. 4 siung bawang putih
  3. 2 bh cabai merah besar
  4. 12 bh cabai rawit
  5. 2 cm kencur

Cara membuat:
  1. Rebus kerupuk sampai lunak. Tapi jangan terlalu lunak ya. jadi kenyal gitu kerupuknya, sisihkan
  2. Blender bumbu halus
  3. Tumis bumbu halus sampai matang, tambahkan garam dan gula
  4. Tambahkan baso dan sawi hijau, masak sebentar
  5. Masukkan kerupuk, aduk rata, masak sebentar, angkat
Share on:
Weaning with love itu kaya putus sama pacar.
Weaning with love itu butuh kesiapan antara ibu, anak, dan ayah.
Weaning with love itu yang paling harus siap ibunya.

Weaning with love itu ternyata bikin saya super sedih. Kaya putus sama pacar? Ngga, jauh lebih sedih dari itu. Butuh kesiapan antara mami, kenzie, dan papi. Sebenernya mami belum siap tapi diharuskan nyapih Kenzie. Yang paling harus siap ibunya, iyah bangeeet. Harus siap kehilangan momen-momen indah saat menyusui.

Gak kerasa air mata mami keluar pas mami lagi merah ASI. Payudara mami agak bengkak jadi harus diperah. Mami keingetan gimana cita-cita mami pengen ngasih ASI buat Kenzie. Mami keingetan gimana perjuangan mami biar ASI banyak disaat Kenzie baru lahir. Keingetan mami harus tebal hati tebal telinga dengar omongan yang negatif tentang ASI. Keingetan momen indah saat nyusuin Kenzie. "Mami neneh, mami neneh. Neneh enaaaak. Aniiiis (manis)", Kenzie selalu bilang gitu. Kenzie ciumin nenehnya "Mmmmuaaaah". Kenzie usap-usap nenehnya. Kalau lagi neneh Kenzie peluk mami. Mami keingetan ekspresi wajah bahagia Kenzie kalau mau dikasih neneh. Ekspresi seneeeeng banget. Momen indah yang mami alami selama dua tahun Ken. Mami bakal kehilangan momen itu. Mami bakal kangen sama momen-momen itu. Mami sediiih. Mami nangis. Terus mami dipeluk papi. Papi bilang, "Inikan proses yang harus dijalani. Kenzie sudah harus berhenti nyusu. Jadi harus dijalani." Sedih banget Ken. Dulu mami berjuang merah ASI untuk Kenzie buat punya stok dikirim ke RS waktu Kenzie kuning. Sekarang mami merah ASI buat dibuang biar nenehnya ga bengkak. Dulu mami berjuang biar ASI banyak jadi Kenzie bisa neneh terus-terusan sekarang mami berjuang biar ASI nya berhenti dan Kenzie lupa sama neneh. 

Oh iya, Proses WWL udah masuk ke hari ke 10 dari tanggal 28 Februari sampai 9 Maret 2014. Alhamdulillah semua berjalan lancar. Walau pernah suatu malem Kenzie ngamuk tidurnya gara-gara sebelum tidur jerit-jeritan sama onty jadi bikin Kenzie ngigo. AKhirnya Kenzie maksa minta nenen. Mau gak mau mami kasih. Tapi Kenzie nenennya cuma sebentar. Kaya cuma pengen ngerasain nenen trus udah ngerasain ya udah. Siang juga udah gak minta nenen sama sekali. Liat mami lagi pakai baju abis mandi, yang biasanya suka teriak-teriak nenen eh ini ngga. Kenzie cueeek bgt sama nenen. Huks. Mami ngerasa kehilangan banget. Yang biasanya dikit-dikit Kenzie minta neneh sekarang udah gak minta sama sekali.

Mami kangen nyusuin Kenzie!
Share on:

Alhamdulillah bertemu lagi di tanggal 6 Maret. Ini adalah 6 Maret yang ketiga dalam pernikahan kami. Tanggal yang punya dua arti. Tanggal papi berulang tahun dan tanggal ulang tahun pernikahan kami. Alhamdulillah papi sudah berumur 30 tahun dan pernikahan kami berumur 3 tahun. 

Selamat ulang tahun papi, mami doakan papi semakin menjadi papi yang hebat untuk Kenzie dan suami yang hebat untuk mami. Selalu menjadi imam yang baik bagi kami. Semoga semua cita-cita papi tercapai. Semoga pekerjaan papi berjalan lancar. Dan semoga-semoga yang lainnya untuk papi. Aamiin. 

Selamat ulang tahun pernikahan yang ketiga. Semoga rumah tangga kita selalu rukun. Jauh dari masalah. Makin saling sayang, saling cinta, saling mengerti, saling percaya. Tiga tahun yang menyenangkan yah pih. Alhamdulillah banget kita belum pernah berantem. Walau kesel kita masih bisa nahan rasa kesel. Gak yang sedikit-sedikit berantem. Hehehe. Semoga kita bisa mengatasi masalah rumah tangga dengan baik. Udah 3 tahun nikah nih pih, alhamdulillah salah satu cita kita tercapai. Kita udah bisa punya rumah sendiri. Semoga rezeki papi selalu dilancarin ya jadi semua kebutuhan kita bisa terpenuhi. Aamin.

Papiiii makasih banget kadonya untuk mami. Mami seneng banget. Semoga papi juga suka ya sama kado yang mami kasih. Terima kasih papi. 

Ayok pih kita jalani rumah tangga kita dengan baik. Langgeng sampai kakek nenk. Bisa lihat anak-anak kita berhasil. Bisa lihat cucu-cucu kita. Aamiin. Mami dan Kenzie sayang banget sama papi.
Share on:
K: "Enaaak. Agih mih"
Lucu banget deh nama resepnya. Kukis Gampil Surampil ala Makmod Depe. Hahaha. Resep ini ada di buku 99+ Resep Rumahan Cihuy. Ini pertama kalinya saya bikin kue sendiri. Jadi ceritanya saya baru punya oven. Alhamdulillah dari hasil menang lomba di majalah Mother and Baby dan Tupperware bisa kebeli mixer dan oven. Seneng deh rasanya bisa beli sesuatu dari hasil jerih payah sendiri -halah- :D Maklum karena baru pertama kali bikin kue jadi bentuknya kurang bagus dan kuenya agak gosong :D Tapi rasa oke punyaaa. Kata Kenzie ajah "Nyuuu (mau). Aaaam. Enaaak. Agih mih." Aaaah senangnya, pertama kali bikin kue Kenzie langsung suka. Sekali makan bisa abis 3 kukis. Minta terus. Makasih Aa Kenzie :* Udah ah ceritanya. Nih resep si kukis gampil surampil ala Makmod Depe.

Resep Kukis Keju Coklat Gampil Surampil (1y+) ala Makmod Depe

Bahan:
  1. 160 gr mentega tanpa garam (unsalted butter) dari lemari es, potong kotak-kotak kecil
  2. 50 gr gula palem
  3. 20 gr gula pasir halus
  4. 1/2 sdt pasta vanilla
  5. 160 gr terigu protein rendah
  6. 50 gr keju parmesan, parut
  7. 30 gr meises/coklat chips

Cara membuat:
  1. Panaskan oven di suhu 200 DC, alasi loyang dengan kertas kukis atau olesi dengan sedikit mentega. Sisihkan
  2. Campur rata mentega, gula palem, gula pasir, dan pasta vanilla sampai rata dengan spatula. Harti-hati jangan sampai terlalu bersemangat mengaduk sampai menteganya terlalu lembek
  3. Tambahkan terigu dan keju parut, aduk 
  4. Tambahkan meisis atau coklat chips
  5. Ratakan adonan kurleb hingga ketebalan 4 mm, cetak, tata di loyang, beri jarak di atara adonan karena akan sdikit melebar saat dipanggang
  6. Panggang pada suhu 160 DC selama 25 menit. Dinginkan di rak sebelum disimpan.
Dibukunya sebenernya Kukis Kenari Gampil Surampil, jadi si kenari bisa diganti keju untuk variasi lainnya. Karena susah cari kenari jadi saya pakai keju. Hehehe.


Share on:
Neneh, sebutan Kenzie untuk nenen ASI. Neneh, hobinya Kenzie.

Dari mulai Kenzie ulang tahun saya sudah mulai bilang ke Kenzie "Ken, Kenzie kan sudah besar. Berari Kenzie sudah tidak neneh lagi. Oke? "No No!" "Kan sudah besar sayang." "No. No. Aaaaaaaaahhh. Neneh!!!" Hahahaha. Dia gak mau disuruh berhenti nenen. Setelah dibilang jangan nenen lagi eh dia malah jadi sering nenen. Kayanya tau banget bakal diberentiin nenennya jadi dia minta nenen terus.

Si ganteng yang pinter diajak WWL
Pernah waktu mau tidur siang Kenzie minta nenen. Tantangan terbesar nyapih Kenzie itu disaat dia minta nenen pas mau tidur. Ngamuk Kenzienya gara-gara ga boleh nenen. Nangis kejer super sedih. "Mamiii. Nyuu nenen." Aduuuh ga tega kasian nangis terus. Akhirnya kasih lagi nenennya. Beberapa hari masih kaya gitu. Papi juga ikut bantu ngebujukin Kenzie, ngelonin Kenzie tapi ga berhasil. Masih harus nenen. Hahaha.

Tapiii ada kejadian yang mengharuskan saya untuk menyapih Kenzie. Menyapihnya pelan-pelan tapi harus disapih dalam waktu dekat. Hormon saya sedang terganggu karna proses menyusui yang sudah tidak eksklusif dan mengonsumsi pil kb hormonal. Akibatnya saya mengalami haid yang berkepanjangan selama sebulan. Sampai-sampai saya diperiksa dalam untuk mengetahui apakah ada kista, miom, atau yang lainnya. Alhamdulillah banget saya bersih dari penyakit itu. Udah ketakutan aja takut ada penyakitnya. Dokter SPog saya menyarankan untuk disapih dan berhenti minum pil kb agar hormon saya stabil lagi. "Tapi dok Kenzie susah banget disapihnya. Masih suka ngamuk kalo ga dikasih nenen". "Coba deh dengerin rekaman ngaji atau lulaby, nanti dia tidur sendiri." Kalau siang sih Kenzie ga minta nenen. Nah kalau mau bobo malem yang harus nenen.

Pas malemnya saya coba kelonin Kenzie sambil didengerin rekaman ngaji dan ternyataaaa BERHASIL. Saya bilang ke Kenzie "Ken, Kenzie bobo ya. Gak usah neneh lagi ya. Kita bobonya sambil dengerin ngaji." "Abif, ba, ta" "Iyah sambil denger ngaji. Trus mami kipasin juga". Kenzie langsung miringin badannya dan lama-lama dia tertidur. Alhamdulillah. Sapih pertama berhasil di tanggal 28 Februari 2014. Tantangan terberat selanjutnya adalah saat Kenzie kebangun tengan malem minta nenen. Ini yang agak susah ngebujukinnya. Kalau dikasih air putih sih selalu. Tapi dia suka mentil kalo tengah malem. Tapi lagi-lagi saya bilang kalau bobonya sambil dengerin yang ngaji. Alhamdulillah berhasil.

Kalau pas siang Kenzie minta nenen, langsung saya alihkan dengan gajak dia main atau ngegambar.

Tanggal 28 Februari 2014 berhasil, tanggal 1 Maret berhasil, tanggal 2 Maret berhasil juga. Alhamdulillah sudah 3 hari proses WWL berjalan dengan lancar. Tapiiiii bukan berarti saya langsung benar-benar gak menyusui. Ada dalam 1 hari saya hanya menyusui Kenzie hanya 1 kali dan itu pun cuma 5 menit supaya dia tertidur lagi. Lagipula ASI nya udah sedikiiiiiiit bgt. Payudara saja juga ga bengkak. Cuma payudara kanan saja semalam rasanya ga enak, bengkak sedikit. Akhirnya saya perah dan saya susuin sedikit. Rasa ga nyaman dan bengkaknya hilang. Dan kata minah @aimi_asi juga jangan langsung benar-benar stop karena payudara akan kaget. Jadi secara perlahan-lahan dikurangi frekuensi menyusuinya sampai akhirnya tidak menyusu lagi.

Apakah malam ini akan berhasil lagi? Semoga. Alhamdulillah proses WWL beberapa hari ini sangat mudah saya jalani. Gak ada lagi Kenzie yang ngamuk minta nenen. Semoga proses WWL ini berjalan dengan lancar dan berhasil sampai Kenzie benar-benar sudah tidak nenen sama sekali.
Share on:

  • ← Previous post
  • Next Post →
Mami dari Kenzie dan Keana, yang hobinya cerita dan masak. Senang berbagi pengalaman sebagai ibu. Business inquiries: ratna.dyantiannisagmail.com

Follow me:

Facebook Twitter Instagram Gplus RSS

Popular Post

  • Review MPASI 6 Bulan Kenzie
    Alhamdulillah terlewati sudah sebulan pertama MPASI Kenzie. Selama sebulan itu pula saya selalu mencari ide dan informasi tentang menu MPAS...
  • Growth Chart: WHO Anthro
    ~Aduuuh.. Berat badan Kenzie normal gak ya di usianya sekarang? Kok Kenzie gak gendut ya? Kok Kenzie gak kaya bayi lainnya yang seumuran y...
  • Resep MPASI 7 Bulan
    Ada beberapa resep untuk bayi usia 7 bulan. Semoga bermanfaat yaaa. Bubur sop kaldu ceker Untuk 2 porsi makan Bahan: 50 gr kent...
  • Breastmilk Jaundice (Sakit Kuning Karena ASI)
    Y a.. Sudah 24 hari usia Kenzie. Tapi saya masih harus melihat matanya yang kuning. Memang badannya sudah tidak kuning, tapi matanya masih ...
  • Kenzie Menjalankan Aksi GTM nya
    GTM, Gerakan Tutup Mulut. Pfft udah hampir 1 minggu lebih Kenzie GTM. Tapi GTM nya cuma sama bubur nasi aja. Tiap dibikinin bubur tim, mu...
  • Resep MPASI: Nasi Tim Keju (1y+)
    Resep ini saya dapat dari FanPage nya Kejumooo di Facabook. Bisa juga kok untuk  anak under 1y. Tinggal disesuaikan aja bahan-bahannya. Yan...

Latest Comment

Recent Comments Widget

Archive

  • ▼  2018 (31)
    • ▼  November (1)
      • Resep Soto Bogor
    • ►  Agustus (2)
    • ►  April (4)
    • ►  Februari (2)
    • ►  Januari (22)
  • ►  2017 (12)
    • ►  Desember (4)
    • ►  November (2)
    • ►  Januari (6)
  • ►  2016 (52)
    • ►  November (1)
    • ►  Oktober (5)
    • ►  September (1)
    • ►  Agustus (2)
    • ►  Juli (16)
    • ►  Juni (10)
    • ►  Mei (1)
    • ►  April (6)
    • ►  Februari (6)
    • ►  Januari (4)
  • ►  2015 (129)
    • ►  Desember (1)
    • ►  November (3)
    • ►  Oktober (5)
    • ►  Agustus (9)
    • ►  Juli (3)
    • ►  Juni (12)
    • ►  Mei (8)
    • ►  April (15)
    • ►  Maret (27)
    • ►  Februari (17)
    • ►  Januari (29)
  • ►  2014 (204)
    • ►  Desember (3)
    • ►  November (16)
    • ►  Oktober (35)
    • ►  September (27)
    • ►  Agustus (16)
    • ►  Juli (26)
    • ►  Juni (10)
    • ►  Mei (21)
    • ►  April (10)
    • ►  Maret (23)
    • ►  Februari (15)
    • ►  Januari (2)
  • ►  2013 (119)
    • ►  Desember (8)
    • ►  November (20)
    • ►  Oktober (13)
    • ►  September (2)
    • ►  Agustus (6)
    • ►  Juli (10)
    • ►  Juni (3)
    • ►  Mei (5)
    • ►  April (9)
    • ►  Maret (16)
    • ►  Februari (15)
    • ►  Januari (12)
  • ►  2012 (75)
    • ►  Desember (11)
    • ►  November (10)
    • ►  Oktober (6)
    • ►  September (10)
    • ►  Agustus (6)
    • ►  Juli (5)
    • ►  Juni (3)
    • ►  Mei (5)
    • ►  April (11)
    • ►  Maret (5)
    • ►  Februari (2)
    • ►  Januari (1)
  • ►  2011 (11)
    • ►  Desember (3)
    • ►  November (6)
    • ►  Oktober (2)

Label

Dapur Macan Kehamilan Kenzie Lock & Lock MPASI MPASI 10 Bulan MPASI 11 Bulan MPASI 12 Bulan MPASI 6 bulan MPASI 7 bulan MPASI 8 bulan MPASI 9 Bulan Review Buku blog competition cerita keana cerita kenzie cerita mami imunisasi masakan parenting perkembangan Keana perkembangan Kenzie perkembangan anak perkembangan bayi resep resep MPASI resep keluarga review produk vaksin weaning with love

Cerita tentang kehidupan, keseharian, keluarga, resep masakan dan segala sesuatu yang mami, papi dan kenzie alami ^_^

Facebook Twitter Instagram Gplus

Cerita Mami Kenzie Keana

Blog's Stats