Bola daging saus butternut pumpkinBahan:
100 gr daging sapi giling
1 sdm bawang bombay cincang
Sejumput garam
Sejumput pala bubuk
Butter
Puree butternut pumpkin
Cara membuat:
1. Campur daging, bawang bombay cincang, garam, dan pala bubuk. Buat bola daging
2. Panaskan butter. Masukkan bola daging. Masak sampai kecoklatan
3. Masukkan puree butternut pumpkin. Masak sabentar.
Sop Salmon Lobak (10m+)Bahan:
🌱 Ikan salmon, lumuri dgn air jeruk nipis, diamkan 10 menit. Cuci bersih. Potong-potong
🌱 Lobak, potong-potong. Rebus sampai empuk, sisihkan
🌱 tofu, potong-potong
🌱 daun salam
🌱 sereh, geprek
🌱 minyak utk menumis
🌱 air secukupnya
🌱 garam gula (1th+) Bumbu halus: bawang putih, jahe
Cara membuat:
1. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan daun salam dan sereh
2. Tambahkan air, masak sampai mendidih
3. Masukkan ikan salmon dan tofu
4. Masukkan lobak, garam, gula. Masak sampai matang.
Semur daging tofu (12m+)Bahan:
🍂 daging dapi beku, parut
🍂 tofu, potong dadu kecil
🍂 kentang, potong dadu kecil
🍂 kecap (nafisa)
🍂 garam gula secukupnya
🍂 air secukupnya
🍂 minyak utk menumis
Bumbu halus:
🍂 bawang merah
🍂 bawang putih
🍂 jahe
🍂 kemiri
🍂 tomat
Cara membuat:
1. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan daging, masak sampai berubah warna
2. Tambahkan kentang, air, dan bumbu lainnya
3. Masak sampai kentang empuk, lalu masukkan potongan tofu
4. Masak sampai matang
Tumis Salmon Oregano
Bahan:
🐟 ikan salmon
🐟 brokoli, cincang, rebus sebentar
🐟 bawang bombay cincang
🐟 butter
🐟 oregano
🐟 jeruk nipis
Cara membuat:
1. Lumuri ikan salmon dgn air jeruk nipis. Diamkan 15 menit. Lalu cuci bersih dan cincang ikan
2. Panaskan butter, masukkan bawang bombah. Tumis sampai harum
3. Masukkan ikan salmon, masak sampai berubah warna
4. Tambahkan brokoli yg sudah direbus. Tambahkan oregano
5. Masak sampai matang
.
🐣Sup ayam telur🐣
Bahan:
Bawang bombay, cincang
Wortel, parut
Daging ayam giling
Telur ayam, kocok lepas
Daun bawang, iris tipis
Tomat, potong dadu
Minyak utk menumis
Air
Garam gula
Cara membuat:
1. Tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan daging ayam. Masak sampai berubah warna
2. Tambahkan wortel, daun bawang, dan tomat. Masukkan air
3. Saat air mendidih masukkan kocokan telur, aduk
4. Tambahkan garam dan gula. Masak sampai matang
🐣 Bola ayam saus tomat (11m+) 🐣
Bahan:
🐤 daging ayam giling
🐤 bawang putih, haluskan
🐤 bawang putih, cincang
🐤 bawang bombay, cincang
🐤 tomat, cincang
🐤 garam, gula, dan merica (under 1y skip)
🐤 pala bubuk
🐤 air kaldu
🐤 minyak untuk menumis
Cara membuat:
1. Didihkan air. Campur daging ayam giling, bawang putih halus, sedikit garam dan merica. Buat bola-bola lalu rebus sampai matang. Sisihkan
2. Tumis bawang putih dan bawang bombay. Masukkan potongan tomat, tambahkan sedikit air kaldu
3. Masukkan bola ayam, garam, gula, dan pala bubuk. Masak sampai matang.
.
