Cerita Mami Kenzie Keana
  • Home
  • Cerita Mami
  • Cerita Kenzie
  • Cerita Keana
  • Resep MPASI
  • Resep Keluarga
  • Kehamilan

CATEGORY >


Di Facebook sekarang banyak ya yang share reset-resep. Nah ini mami coba salah satu resep yang banyak di share di Facebook. Dan rasanya enak.. hmmmm...

Silky Chocolate Pudding

SILKY CHOCOLATE
Bahan:
  1. 700 ml susu cair
  2. 10 ml air panas
  3. 1 sdm coklat bubuk
  4. 30 gr maizena
  5. 1 sdt vanilla
  6. 100 gr gula pasir
  7. 150 gr dark cooking chocolate


Cara Membuat:
  1. Larutkan coklat bubuk dengan air panas, aduk hingga rata hingga berbentuk pasta, sisihkan.
  2. Campur susu cair, gula pasir, dan maizena. Aduk rata hingga larut kemudian masukkan larutan cokelat.
  3. Masak dgn api sedang hingga kental dan meletup-meletup. Kecilkan api
  4. Masukkan vanila dan dark cooking chocolate, aduk rata dan matikan api.
  5. Tuang ke cup atau gelas saji dan dinginkan.


VLA VANILA
Bahan:
  1. 300 ml susu cair
  2. 1 sdm maizena
  3. 60 gr gula pasir
  4. 1/8 sdt garam
  5. 1/2 sdt vanila

Cara Membuat:
  1. Campur susu, maizena, gula pasir, dan garam. Aduk hingga rata.
  2. Masak sambil diaduk hingga meletup-letup. Matikan api.
  3. Biarkan uap panasnya hilang, masukkan vanila. Aduk hingga rata.
  4. Dinginkan dan siap disajikan.

Penyelesaian: tuang vla vanila di atas silky pudding, beri serutan coklat. Siap disajikan.



Share on:
Kalo bikin ikan patin paling cuma dibikin sop aja nih. Hehehe. Tapi emang enak sih ikan patin dimasak kaya gini. Bagus juga untuk anak-anak.


Sup Patin Wortel

Bahan:
  1. 1 ekor ikan patin, potong-potong sesuai selera, lumuri dengan air jeruk nipis dan garam
  2. 1 - 2 bh wortel, potong sesuai selera
  3. 3 siung bawang merah, iris tipis
  4. 2 siung bawang putih, iris tipis
  5. 1 ruas jahe, iris tipis
  6. 1 ruas lengkuas, iris tipis
  7. 1 batang serai, geprek
  8. 2 lbr daun salam
  9. 1 btg daun bawang, potong-potong
  10. 1 genggam daun kemangi
  11. garam, gula, dan merica secukupnya
  12. 500 ml air

Cara Membuat:
  1. Tumis semua bahan bumbu iris, daun salam dan serai sampai harum.
  2. Masukkan air dan wortel, masak sampai wortel agak matang
  3. masukkan potongan ikan patin, garam, gula, dan merica
  4. masak sampai ikan matang
  5. terakhir masukkan potongan daun bawang dan daun kemangi. Masak hingga daun layu.
Share on:
Mau bikinin soto buat anaknya tapi belum berani pakai santan? Yuk coba bikin pakai susu uht yang plain. Enak loh iniiii... Mami aja ikut nyomotin pas Kenzie makan :D *mami macam apa*



Soto Udang Kuah Susu

Bahan:
  1. 250 gr udang, buang kulit, sisakan ekor
  2. 1 bh wortel, potong-potong
  3. 1 btg daun bawang, iris tipis
  4. 200 ml air
  5. 125 susu cair plain
  6. Garam, gula, merica secukupnya
  7. Minyak untuk menumis

Bumbu halus:
  1. 2 btr bawang merah
  2. 1 siung bawang putih
  3. 1 cm jahe
  4. 1 cm kunyit
  5. 1 btr kemiri
  6. 1/4 sdt ketumbar

Cara Membuat:
  1. Tumis udang sampai berubah warna, sisihkan.
  2. Tumis bumbu halus sampai harum.
  3. Tambahkan 200ml air.
  4. Masukkan potongan wortel, masak sampai matang.
  5. Tambahkan 125ml susu cair, tambahkan garam, gula, dan merica.
  6. Saat kuah mendidih masukkan udang. Masak sebentar. Matikan kompor. Sajikan.


Share on:
Asslamualaikuuum. Long time no see. Mami sekarang jadi jarang ngeblog yaa. Jarang share resep. Huhuhu. Kalo di IG sih masih share kok tapi kalo ngeblog agak males. Laptop mami kan rusak tuh kemaren dan sekarang pake macbook punya papi. Mami gaptek, ga bisa makenya jadi males deh ngeblog.. :D

dan juga perasaan sekarang dikit banget waktu luang buat ngeblog. Kerjaan rumah ga beres-beres deh perasaan. Eh kok jadi curhat sih. Hahaha. Ya udah deh ah mami mau share resep yang sering mami masak nih. Mami sering bikin ayam dikukus. Nah biar gak bosen, mami variasiin deh si ayam kukusnya. Kali ini mami bikin Ayam Sayur Kukus Parsley. Yuk diintip resepnya.


Ayam Sayur Kukus Parsley

Bahan: 
  1. 4 potong ayam
  2. 1/4 sdt garam
  3. 1/4 sdt merica
  4. 1 siung bawang putih, cincang
  5. sedikit air perasan jeruk nipis
  6. 1 sdm parsley flakes
  7. 1 btg wortel, potong sesuai selera
  8. 4 btg buncis, potong sesuai selera
  9. 40 ml air kaldu

Cara membuat: 
  1. Campur garam, merica, air jeruk nipis, bawang putih, parsley flakes, dan air kaldu dalam wadah tahan panas. Aduk rata
  2. Masukkan potong ayam, aduk-aduk sampai ayam terlumuri seluruh sisinya. Diamkan 15 menit
  3. Kukus ayam selama 20 menit. Lalu masukkan potongan sayuran. Kukus kembali 5 menit
  4. Matikan kompor, sajikan.
Share on:
Kenzie bisa dibilang agak lama baru bisa bicara. Di usia 2 tahun baru mulai bawel. Pas usia 1 - 2 tahun hanya bisa sedikit-sedikit aja, kayak mami, papi, emuh (minum), mamam, nenen. Jaraaaang banget dia ngomong. Berbeda banget sama teman sepantarannya yang udah muali bicara dari umur setaunan. Jadi umur 2 tahun udah lancar dan bawel. Mami nya sih sering ajak Kenzie ngobrol tapi mungkin Kenzie nya aja kali yang emang belum mau ngomong. 

Pas masuk usia 2 tahun, kosakatanya mulai banyak. udah bisa ngomong kalimat bukan kata lagi. Semenjak itu BAWEL dimulai :D Mulai banyak ngomong, apapun di tanya, apapun disebut. Bisa dibilang perkembangannya pesat banget sampai usia 3 tahun. 

Huruf K, L, R, G adalah huruf-huruf yang belum fasih Kenzie sebut saat itu. Tapi lama kelamaan penyebutan huruf L dan G bisa. Yang biasa yampu jadi lampu. Yang biasanya ladih jadi lagi. Nah beberapa hari yang lalu mami engeuh kalau Kenzie udah bisa bilang K. Udah bisa bilang Kenzie bukan Tenzie lagi :D Bilang coklat bukan cotlat lagi. Duuh senengnya mami. 

Berarti tinggal satu huruf lagi yah A, huruf R. Kenzie masih belom bisa nyebut R dengan fasih. Hehehe. Kayanya emang hurf R ini agak sulit ya. Biasanya kan kalo anak-anak huruf R jadi L atau Y. Kaya lari jadi layi. Rambutan jadi yambutan. Hehehehe

Gak apa-apa walo belom bisa bilang R yang penting ngomongnya udah lancar, jago, dan bawel bangeeeet. Hahahaha.
Share on:
Assalamualaikum semuanyaaa... Mami mau cerita nih, mami lagi seneng banget karena akhirnya mami nemuin susu yang pas buat Kenzie. Susu yang sesuai untuk Kenzie yang sedang tumbuh di periode emas anak. Sekarang Kenzie susunya Morinaga Chil-Go!. Susu ini merupakan susu cair pertumbuhan untuk usia 1 -12 tahun.  Ada 3 varian rasa dari Morinaga Chil-Go! : vanila, cokelat, dan stroberi. 


Morinaga Chil-Go! merupakan produk inovasi baru dari Kalbe & Morinaga dalam bentuk susu cair siap minum. 

Siapa yang tidak mengenal Kalbe. Produk-produknya sering kita jumpai di kehidupan sehari-hari.

Kalbe Nutritionals sudah dirintis sejak 1982 dengan nama PT. Sanghiang Perkasa, yang lebih dikenal sebagai Health Foods Division dari PT. Kalbe Farma Tbk., sebuah perusahaan farmasi terkemuka di Indonesia. Kalbe Nutritionals dibangun atas dasar rasa kepedulian, tanggung jawab keilmuan dan antusiasme dalam bidang farmasi dan nutrisi yang terjalin menjadi sebuah komitmen. Dengan latar belakang keahlian dan reputasi tinggi di bidang farmasi, yang menjunjung tinggi kaidah-kaidah keilmuan, kami mengembangkan produk-produk makanan kesehatan berkualitas utama untuk memenuhi kebutuhan konsumen.

Seiring dengan berjalannya waktu, kinerja perusahaan semakin meningkat. Beberapa produk yang dihadirkan sudah dipercaya oleh para tenaga medis maupun konsumen untuk meningkatkan taraf kesehatan. Komitmen untuk memberikan sumbangan demi kemajuan dan peningkatan kualitas kesehatan itulah yang membentuk Kalbe Nutritionals menjadi perusahaan profesional yang terpercaya dan unggul di bidangnya. 

Dari jaman Kenzie sudah berhenti ASI mami tetap memberikan susu untuk pertumbuhannya. Mami pengen coba produk Morinaga yang bubuk, tapi Kenzie gak pernah mau minum susu bubuk.   Kenzie lebih senang minum susu cair dalam kemasan. Mau beli tapi ngerasa sayang kalo ternyata Kenzie gak mau. Kebuang nanti yang ada. Senang sekali rasanya sekarang Morinaga mengeluarkan produk susu cair yang siap minum kapan saja.

Kenapa mami memilih Morinaga Chil-Go! untuk Kenzie? Mami mau kasih tau nih kelebihan dari Morinaga Chil-Go!.



FORMULA PLATINUM

Morinaga Chil-Go! mendukung Si Kecil menjadi generasi platinum yang multi talenta. Menjadi generasi platinum yang multi talenta akan membantu si kecil menghadapi perkembangan dunia, kaena itu kita perlu memberikan dukungan yang terbaik, termasuk pemberian nutrisi untuk membantu tumbuh kembangnya.
Susu cair untuk mendukung pertumbuhan Si kecil. Sinergi nutrisi tepat antara faktor kecerdasan dan pertahanan ganda untuk menjadi generasi platinum multi talenta.




KECERDASAN MULTI TALENTA

Periode emas perkembangan otak Si Kecil, terutama pada fungsi kognitif masih berlangsung hingga usianya 12 tahun.

Morinaga Chil-Go! mendukung periode perkembangan emas Si Kecil dengan nutrisi:
  • Kolin dan Inositol berperan dalam penyimpanan memori, berpikir, berbicara, dan gerakan sadar.
  • Vitamin B Kompleks, Zat Besi, dan Yodium merupakan vitamin dan mineral yang berperan penting pada sistem saraf dan konsentrasi anak.


PERTAHANAN TUBUH GANDA

Morinaga Chil-Go!  dilengkapi dengan nutrisi penunjang daya tahan tubuh diantaranya:
  • Prebiotik Inulin 100 mg , merupakan prebiotik (makanan bagi bakteri baik) dan serat pangan untuk membantu kesehatan saluran cerna anak
  • Zinc , membantu meningkatkan sistem imunitas tubuh
  • Tinggi kalsium , untuk pembentukan tulang dan gigi
  • Vitamin A, C, dan E , yang melindungi sel tubuh agar dapat berfungsi dengan baik



INOVASI UNGGULAN
Morinaga Chil-Go! merupakan produk inovasi baru dari Kalbe dan Morinaga yang mempunyai keistimewaan:

Sinergi nutrisi tepat anatara faktor kecerdasan dan pertahanan tubuh ganda untuk generasi platinum multi talenta




Dan mami ga perlu khawatir Kenzie minum susu Morinaga Chil-Go! karena kemasan yang digunakan sangat aman karena terbuat dari bahan dasar yang ramah lingkungan karena dapat di daur ulang.

Kenzie pertama kali coba susu ini langsung suka. Dalam sehari Kenzie biasa minum 2 - 3 botol. 

Baru bangun tidur langsung minta roti dan susu Morinaga Chil-Go!


Morinaga Chil-Go! jadi temen sarapannya Kenzie. Ini sarapan Kenzie tadi pagi: sandwich + Morinaga Chil-Go! stroberi.


Jalan-jalan gak lupa dong bawa susu Morinaga Chil-Go! nya. Kecapean abis muterin mall minum dulu susu Morinaga Chil-Go! .




Wherever You Go, Chil-Go!

Lagi main juga gak lupa minum susu Morinaga Chil-Go!




Setiap minum Morinaga Chil-Go! pasti Aa bakal bilang

"Mmmmmm sedapnyaaa. Aa suka Chil-Go! Mami jadi Cila, Aa jadi Cilo ya"

Oh iya, Kenzie juga suka kalau susunya dingin. Jadi sebagian susu mami masukin ke dalam kulkas.




Selain dapat diminum langsung, Morinaga Chil-Go! juga dapat dijadikan bahan untuk membuat makanan.  Mami bikin dua cemilan untuk Kenzie yang pakai Morinaga Chil-Go! sebagai bahan pembuatannya.

Pudding Chil-Go!


Bahan A:
1 botol Morinaga Chil-Go! coklat
1/2 sdm agar-agar plain
1/4 sdt gula pasir

Bahan B:
1 botol Morinaga Chil-Go! stroberi
1/2 sdm agar-agar plain
1/4 sdt gula pasir

Bahan C:
1 botol Morinaga Chil-Go! vanila
1/2 sdm agar-agar plain
1/4 sdt gula pasir
5 keping biskuit cokelat, hancurkan

Cara Membuat:
  1. Campur agar plain dan gula pasir
  2. Tuang susu Morinaga Chil-Go! coklat
  3. Masak hingga mendidih
  4. Tuang sedikit ke dalam jar sampai terisi 1/3 jar
  5. Diamkan sampai mengeras
  6. Lakukan yang sama untuk bahan B dan C. tuang setiap pudding di atasnya
  7. Untuk bahan C tambahkan biskuit yang sudah dihancurkan, aduk rata
  8. Masukkan ke dalam lemari es agar pudding menjadi dingin

Kenzie makan pudding ini langsung abis 2 jar. Enak sih soalnya puddingnya pakai Morinaga Chil-Go!


Banana Bread Pudding


Resep ini mami dapet dari temen mami. Mirip sama resep yang pernah mami buat waktu kenzie masih bayi. 

Bahan:
1 botol Morinaga Chil-Go!
2 lembar roti tawar
1 butir telur
1 buah pisang
2 sdm butter, lelehkan
keju dan chocochips untuk taburan

Cara Membuat:
  1. kocok lepas telur, campurkan Morinaga Chil-Go! dan butter, aduk rata
  2. potong kotak roti tawar, susun sebagian di dasar wadah tahan panas, siram dengan sebagian kocokan telur 
  3. susun pisang, beri parutan keju
  4. tutup dengan sisa roti tawar, siram lagi dengan kocokan telur sampai habis
  5. diamkan selama 15 menit
  6. beri potongan keju dan chocochips di atasnya
  7. panggang selama 20 menit
Ternyata Kenzie masih suka sama banana bread puddingnya. Hihih.

Mau diminum langsung OK, mau dibuat makanan pun OK! Aaah bukan Aa aja nih yang cinta sama Morinaga Chil-Go! tapi mami juga.


Karena Morinaga Chil-Go! merupakan susu cair kemasan yang siap minum, maka susu ini jadi pilihan mami. Kandungan susu ini sangat cocok untuk usia anak-anak yang sedang tumbuh seperti Kenzie. Di usianya yang sekarang 3 tahun, Kenzie sedang berkembang baik secara psikis maupun fisiknya. Kenzie sedang belajar banyak hal, misalnya berhitung, membaca, atau hal-hal lainnya. Dan juga Kenzie sedang mengeksplor segala sesuatu yang ada di sekitarnya. Jadi , Morinaga Chil-Go! adalah susu yang tepat untuk Kenzie yang sedang tumbuh di periode emasnya.


Terima kasih Morinaga Chil-Go! sudah menemani Kenzie tumbuh untuk jadi generasi platinum yang multi talenta.
Share on:
Masih dalam rangka balada ditinggal papi tugas. Tapi kali ini bukan mami, aa yang super duper galau. Hahaha. Kasian banget anak mami, bener-bener galau dan merana ditinggal jauh sama papi. Tiap keingetan papi dia selalu bilang "aa merindukan papi" sambil mau nangis gitu. Ihiks. Pas papi berangkat hari minggu tuh, aa ga dipeluk dan dicium papi karena kan aa lagi cacar. Papi takut ketularan. :( 



Ini beberapa cerita kegalauan Aa yang kangen berat sama papi.

Selasa pagi, bangun tidur nyamperin mami ke dapur terus aa bilang:
"Papi mana? Ini udah siang. Papi berangkat lagi? Aa merindukan papi. Kapan pulang?"

Selasa siang, aa ngadat minta dibikin portal dari maina pipa gitu. Tapi mami ga bisa. Nangis lah akhirnya dia. Sambil nangis dia bilang "Aa mau bikin portal sama papi.". Terus mami tanya, "Aa kangen ya maen portal sama papi?" "iyaaaaaaaaahhh"

Pas selasa malem yang bener-bener bikin mami ikutan nangis sedih. Jam setengah 9 malem mami sama aa dah mulai bobo. Tapi aa gak bobo-bobo. Usak-usik terus, gulang-guling. Mami sampe kesel, kepala pusing udah ngantuk gak jadi-jadi boboknya. 
M: "Aa mau bobok gak sih? Mami ngantuk nih. Aa kenapa gak mau bobok?"
K: "Aa merindukan papi"

Ya udah lah mami whatsapp papi. Mami bilang kalo anaknya ga bisa tidur gara-gara kangen. Papi gak bisa facetime karena kerjaan baru beresnya udah agak malem dan lanjut dinner. Setelah mami whatsapp papi, hape mami di ambil sama aa. Dia ngetik macem-macem. terus mami tanya, 
M: "Aa ngetik apa?"
K: "Aa merindukan papi"
Banyaaak banget ngetiknya, terus dia ngirim audio message dengan suaranya yang super sedih. yang pertama aa bilang "papi kapan pulangnya?" yang kedua "i love you too. Aa merindukan papi".
Dan yang paling sedih tau gaaaaak, Aa buka profile picture Whatsapp papi begitu dia liat foto papi, DIA PELUK HAPE mami berkali-kali. Dan dia masih bilang "aa merindukan papi".

Ya Allah sedihnyaaaaa mami liat Aa sampe kaya begitu. Mami jadi ikutan nangis liat aa kaya gitu. Ihiks. Akhirnya ga lama papi nelepon. Ngobrol sebentar. Terus setalah beres nelepon, aa minta maen puzzle dan dibacain buku. Main sebentar abis itu langsung bobok. Boboknya nyenyak bangeeeet sampe pagi. Ya ampun A segitu rindunya kamu sama papi :(

Dan tadi pagi, balada ini masih berlanjut. hahaha. Pas bangun tidur Kenzie kesel gitu "Tuh! Malem, pagi, sore, siang, maghrib papi tidak pulang. Papi pulang jam berapa?!"

Nanti malem bakal gimana ya? Dan besok-besok bakal gimana ya? Aa makin sedih atau terbiasa :D

Pih, ayok cepet pulang ya. Jangan tugas keluar negri lagi. Kasian Aa. We miss you papi...
Share on:

  • ← Previous post
  • Next Post →
Mami dari Kenzie dan Keana, yang hobinya cerita dan masak. Senang berbagi pengalaman sebagai ibu. Business inquiries: ratna.dyantiannisagmail.com

Follow me:

Facebook Twitter Instagram Gplus RSS

Popular Post

  • Resep MPASI: Potato Chicken (1y+)
    Masih resepnya mama @trulysyarif nih. Potato Chicken. Makanan yang kaya gini kedoyanannya Kenzie. Kalau ada saus keju, kentang, atau pasta ...
  • Resep MPASI: Chicken Riceroni
    Satu lagi nih resep dari blognya @momyanya  http://www.chelseacarolina.blogspot.com/2013/04/chicken-riceroni.html Bahan : 30 gr d...
  • Resep MPASI: Bola Tempe Keju (1y+) ala Mama Vera Affandy
    Resep ini dari mama Vera Affandy.  Bahan: 150 gr tempe, rebus, haluskan 1 btr telur 2 sdm tepung terigu 30 gr keju parut 1 sd...
  • Growth Chart: WHO Anthro
    ~Aduuuh.. Berat badan Kenzie normal gak ya di usianya sekarang? Kok Kenzie gak gendut ya? Kok Kenzie gak kaya bayi lainnya yang seumuran y...
  • Review MPASI 6 Bulan Kenzie
    Alhamdulillah terlewati sudah sebulan pertama MPASI Kenzie. Selama sebulan itu pula saya selalu mencari ide dan informasi tentang menu MPAS...
  • Resep MPASI 12 Bulan
    Yeaay alhamdulillah adek Keana udah mulai membaik napsu makannya. Jadi mami bisa bikin macem-macem deh. Nanti bakal mamai posting yang car...

Latest Comment

Recent Comments Widget

Archive

  • ▼  2018 (31)
    • ▼  November (1)
      • Resep Soto Bogor
    • ►  Agustus (2)
    • ►  April (4)
    • ►  Februari (2)
    • ►  Januari (22)
  • ►  2017 (12)
    • ►  Desember (4)
    • ►  November (2)
    • ►  Januari (6)
  • ►  2016 (52)
    • ►  November (1)
    • ►  Oktober (5)
    • ►  September (1)
    • ►  Agustus (2)
    • ►  Juli (16)
    • ►  Juni (10)
    • ►  Mei (1)
    • ►  April (6)
    • ►  Februari (6)
    • ►  Januari (4)
  • ►  2015 (129)
    • ►  Desember (1)
    • ►  November (3)
    • ►  Oktober (5)
    • ►  Agustus (9)
    • ►  Juli (3)
    • ►  Juni (12)
    • ►  Mei (8)
    • ►  April (15)
    • ►  Maret (27)
    • ►  Februari (17)
    • ►  Januari (29)
  • ►  2014 (204)
    • ►  Desember (3)
    • ►  November (16)
    • ►  Oktober (35)
    • ►  September (27)
    • ►  Agustus (16)
    • ►  Juli (26)
    • ►  Juni (10)
    • ►  Mei (21)
    • ►  April (10)
    • ►  Maret (23)
    • ►  Februari (15)
    • ►  Januari (2)
  • ►  2013 (119)
    • ►  Desember (8)
    • ►  November (20)
    • ►  Oktober (13)
    • ►  September (2)
    • ►  Agustus (6)
    • ►  Juli (10)
    • ►  Juni (3)
    • ►  Mei (5)
    • ►  April (9)
    • ►  Maret (16)
    • ►  Februari (15)
    • ►  Januari (12)
  • ►  2012 (75)
    • ►  Desember (11)
    • ►  November (10)
    • ►  Oktober (6)
    • ►  September (10)
    • ►  Agustus (6)
    • ►  Juli (5)
    • ►  Juni (3)
    • ►  Mei (5)
    • ►  April (11)
    • ►  Maret (5)
    • ►  Februari (2)
    • ►  Januari (1)
  • ►  2011 (11)
    • ►  Desember (3)
    • ►  November (6)
    • ►  Oktober (2)

Label

Dapur Macan Kehamilan Kenzie Lock & Lock MPASI MPASI 10 Bulan MPASI 11 Bulan MPASI 12 Bulan MPASI 6 bulan MPASI 7 bulan MPASI 8 bulan MPASI 9 Bulan Review Buku blog competition cerita keana cerita kenzie cerita mami imunisasi masakan parenting perkembangan Keana perkembangan Kenzie perkembangan anak perkembangan bayi resep resep MPASI resep keluarga review produk vaksin weaning with love

Cerita tentang kehidupan, keseharian, keluarga, resep masakan dan segala sesuatu yang mami, papi dan kenzie alami ^_^

Facebook Twitter Instagram Gplus

Cerita Mami Kenzie Keana

Blog's Stats