Alhamdulillah usia kandungan adek bayi sekarang udah 22 weeks. Mami kontrol waktu usianya 22 weeks. Alhamdulilah adek sehat. Beratnya 325 gram. Jenis kelamin? Udah keliatan sih tapi masih rahasia. Hahahaha. Semoga kalo kontrol lagi jenis kelaminnya masih sama. Jadi insya jenis kelaminnya memang itu.



Hamil kedua ini beda banget sama waktu hamil Kenzie.

MASIH MUAL
Padahal udah lewat trimester pertama tapi masiiiih aja mual. Kalo muntah sih kadang-kadang, tapi mualnya tiap hari. Yang bikin mual itu biasanya ada 2: kalo udah kelaperan dan kalo masuk kamar mandi. Duileeeeh kalo liat toilet langsung hoek hoek.

BB MAMI GAK NAIK BANYAK
Pas 20weeks kmren berat mami baru 53,5kg. Sebelom hamil 50kg. Artinya 5 bulan cuma naik 3,5kg. Kata orang-orang juga mami kecil badannya. Cuma beda dikit doang dari sebelom hamil. Si papi sampe bilang "mami kok hamil sekarang kecil, ga kaya dulu gendut. Idung mami aja ga bengkak". Ya kali piiih idung segala di bahas. Hahahaha. Tapi yah walo ga naik banyak ampuuuun pantat gede bingit. Gimana sih pantatnya orang hamil. Hihihi


MASAK DAN NGOSREK TERUS
ini niiih ampun deh mami maunya masaaak terus. Bebikinan ini itu. Pengen makan ini langsung masak. Pengen coba resep baru. Liat aja di iG mami, rajin posting makanan hihihi. Kalo dah masuk dapur, lemes sama mual mami ilang loooh. Adek demennya main di dapur niiih. Tp sekarang lagi libur dulu. Soalnya rumah lagi direnov jadinya ga bisa foto-foto. Berantakan rumahnya. Jadi mami males coba2 reseo baru dan foto. Masaknya menu warteg aja.

Kalo ngosrek alias bebenah sih senenernya mami maleees banget. Tapi berhubung gak pake art ya mau gak mau kan kudu dikerjain sendiri. Apalagi pas lagi renov gini. Beuuuh cucian piring jadi banyaaak. Lantai kotor banget. Perabotan dimana-mana. Tiap sore jadinya nyapu ngepel dan cuci piring yang bejibun. Beda pas hamil Kenzie. Gak peduli sama kerjaan rumah, lebih nyantai. Yaiyalah ya belom ada yang ngegeratakin rumah. Sekarang mah ada Aa yang ngegeratakin. Maaf ya deeknkamu mami bawa kerja muluk. Serimg berdiri maminya. Kamu mah setroooong ya nak..


Segitu dulu cerita kehamilan mami.. nanti mami cerita lagi ya kalo udah kontrol di bulan Juni. Semoga adek sehat selalu. Lancar dan dimudahkan semuanya.. aamiin.

Nah ini niiih resep yang lagi berseliweran di IG.. resep cheese cake murah meriah hihihi.. mami sukak bgt. Aa juga deng. Bisa abis sejar sendirian. Padahal dia ga doyan ngemil..

Resep Cheese Cake Lumer Oreo

Bahan:
100 gr keju parut
200 ml santan (sy pakai 1 bks santan kara 65ml ditambah air 135ml)
225 ml susu cair
1 bks susu kental manis
1 sdm mentega
2 sdm gula pasir
1/2 sdt garam
3 sdm maizena

Topping:
Oreo dihaluskan
Keju parut

Cara membuat:
1. Campur semua bahan kecuali maizena. Aduk sampai semua larut
2. Setelah larut, masukkan maizena, aduk hingga mendidih dan meletup2
3. Angkat dan dinginkan
4. Susun dalam cup antara adonan dan oreo lalu beri topping
5. Dinginkan dalam kulkas.

Mami baru nih pertama kali masak sop buntut.. biasanya bikin sop iga. Eeh aa suka bgt sama sop buntutnya.. lahaaap bgt makannya.

Sop buntut
Bahan:
500 gr buntut sapi
2 bh wortel, potong sesuai selera
1 btg daun bawang
5 siung bawang putih, haluskan
5 btg cengkeh
1/2 sdt pala bubuk
1/2 sdt merica bubuk
Garam gula secukupnya
Air sekitar 1L
Minyak utk menumis

Cara membuat:
1. Rebus buntut. Buang buih2 yang berwarna coklat. Angkat buntut, saring airnya agar bersih. Masukkan lagi buntutnya dan rebus selama 30 menit
2. Tumis bawang putih yang sudah dihaluskan. Lalu masukkan ke dalam rebusan buntut. Tambahkan pala bubuk, cengkeh, merica, garam, dan gula
3. Masak lagi selama 30 menit
4. Masukkan potongan wortel. Masak selama 5 menit. Terakhir masukkan potongan daun bawang.
5. Matikan kompor, angkat, sajikan.resep

Mami kalo lagi hamil gini ga suka makan ayam goreng.. jadi mami bikin pepes ayam aja deh. Sebenernya mah pengennya pepes ikan tp tukang ikan ga jualan jadinya pake ayam aja..

Pepes Ayam
Bahan:

1. 7 potong ayam
2. 4 lbr daun jeruk
3. 2 btg serai, iris2
4. 1 ruas lengkuas, iris
5. 2 btg daun bawang, potong2
6. Segenggam daun kemangi
7. 2 bh cabai merah besar, iris serong
8. Garam gula secukupnya
9. Daun pisang dan lidi
10. Minyak

Bumbu halus:

1. 10 btr bawang merah
2. 8 siung bawang putih
3. 2 ruas kunyit
4. 1 ruas jahe
5. 4 btr kemiri
6. 2 bh cabai merah besar buang biji

Pelengkap:

1. 7 lbr daun salam
2. Cabai rawit sesuai selera
3. 1 bh tomat potong-potong

Cara membuat:

1. Lumuri ayam dgn jeruk nipis dan garam. Diamkan selama 15 menit lalu cuci bersih
2. Tumis bumbu halus, masukkan irisan lengkuas, serai, dan daun jeruk. Tumis sampai harum
3. Tambahkan gula dan garam. Masukkan potongan ayam. Masak sampai ayam berubah warna. Koreksi rasa
4. Masukkan daun bawang dan daun kemangi. Aduk rata
5. Ambil daun pisang, taruh 1 lembar daun salam, cabai rawit, dan potongan tomat. Taruh ayam di atasnya. Bungkus dan sematkan dgn lidi.
6. Kukus selama 40 menit atau lebih. Angkat. Sajikan

Eh gara2 onty lani liat postingan pepes dia jadi minta dibikinin pepes udang.. hmmm enak udang dipepes gini...

Siapa yang suka makan kikil? Mami suka bangeeeets! Tapi kayanya ga semua suka ya. Ada yang geli sama teksturnya yang kenyal-kenyal gitu... ini salah satu masakan kikil yang mami suka..

Oseng Kikil Pedas

Bahan:

1. 250 gr kikil, potong2
2. 4 siung bawang putih, iris
3. 3 btr bawang merah, iris
4. 1 lbr daun salam
5. 1 ruas lengkuas, geprek
6. 2 bh cabai hijau besar, iris
7. 6 bh cabai rawit merah, iris
8. 2 sdm kecap manis
9. Garam gula secukupnya
10. Air secukupnya
11. Minyak

Cara Membuat:

1. Rebus kikil yang sudah dipotong selama 10 menit. Tambahkan daun salam, serai, lengkuas dalam rebusan agar bau kikil hilang
2. Tumis bawang merah dan putih. Tambahkan cabai, daun salam dan lengkuas
3. Masukkan kikil yang sudah direbus
4. Tambahkan kecap manis, garam, gula, dan air. Aduk rata
5. Masak sampai bumbu meresap. Angkat. Sajikan

Assalamualaikuuum... udah lama ya mami ga posting resep hehehehe... sekaramg mami mau postimg resep tongseng sapi.. kepengennya mah tongseng kambing tapi kan bumil mah gak boleh huhuhu.. resepnya mami dapet dari JTT enak loooh simpel pula hehe..

TONGSENG DAGING SAPI
Sumber: http://www.justtryandtaste.com/2011/10/tongseng-daging-sapi.html?m=1

Bahan: 

1. 250 gram daging sapi, pilih dengan sedikit lemak, potong-potong ukuran 2 x 2 cm.
2. 3 lembar daun kol, rajang kasar
3. 2 buah tomat merah, potong dadu
4. 2 batang daun bawang rajang halus
5. 500 ml air

Bumbu, haluskan:

1. 5 butir cabai merah keriting
2. 4 butir cabai rawit merah
3. 3 siung bawang putih
4.  4 siung bawang merah
5. 1 sendok teh merica butiran
6. 1 ruas jahe
7. 4 butir kemiri, sangrai
8. Minyak untuk menumis

Bumbu lainnya:

1. 3 lembar daun jeruk, sobek-sobek
2. 1 batang serai, pipihkan
3. 1 sendok makan bumbu kari bubuk
4. 3/4 sendok makan garam, tambahkan jika kurang asin
5. 1 sendok makan gula pasir
6. 2 sendok makan kecap manis
7. 1 sendok teh kaldu bubuk (optional)
8. irisan cabai rawit, jika kurang pedas 

Cara membuat:

1. Panaskan 2 sendok makan minyak goreng, masukkan bumbu halus, daun jeruk dan serai. Tumis hingga harum dan berubah warnanya. 
2. Masukkan daging sapi, tumis dan aduk-aduk hingga daging berubah warna.
3. Tambahkan air, garam, gula, bumbu kari bubuk dan kaldu bubuk, masak hingga daging empuk dan kuah sedikit menyusut. 
4. Masukkan kecap manis, aduk rata. 
5. Tambahkan daun kol, dan cabai rawit iris (jika pakai) dan masak hingga daun kol layu dan setengah matang. 
6. Tambahkan daun bawang, aduk-aduk dan cicipi rasanya. 
7. Masukkan tomat, matikan api kompor dan angkat tongseng.

Hari Pertama Kenzie makan. Makan Puree Alpukat

CINTA BANGET SAMA MKH

Gak cuma ilmu aja yang mami dapet karena kenal sama komunitas super kece Mamaku Koki Handal. Mami ngerasa mami bisa melakukan sesuatu untuk diri mami. Mami ngerasa mami hebat. Iya bener, mami baru ngerasa diri mami hebat, mami bisa berprestasi. Ngerasain yg namanya menang lomba trus dapet hadiah. #8EProud

Karena mami rajin masak buat Kenzie, mami bisa menang lomba. Pernah menang lomba kerjasama antara MKH dan Lock & Lock (cerita disini). Yang akhirnya beberapa kali diajakin kerjasama sama Lock & Lock. Terus pernah juga ikutan #TantanganMKH, mami kepilih jd salah satu pemenang (cerita disini).

Karena tergabung di milis dan suka mention @mamakokihandal atau pake hestek #mamakokihandal #mamakukokihandal #igmkh #mpasirumahan, mami bisa dapet temen-temen baru. Saling sharing ttg dunia makan anak.