Cerita Mami Kenzie Keana
  • Home
  • Cerita Mami
  • Cerita Kenzie
  • Cerita Keana
  • Resep MPASI
  • Resep Keluarga
  • Kehamilan

CATEGORY >

Masak hasil intip IG nya mbak @icha.irawan. Duuh Aa doyan bingits.



RESEP BOLA DAGING SAUS TIRAM
sumber: @icha.irawan

Bahan bola daging:
  1. 250 gram daging giling
  2. 2 sdm tepung sagu
  3. 1/4 sdt gula pasir
  4. 1/2 sdt pala bubuk
  5. 1/4 sdt merica bubuk
  6. 1/2 sdt garam


Bahan lain:
  1. 3 siung bawang putih, iris
  2. 1 bh bawang bombay, iris
  3. 2 bh cabai merah besar, potong kotak
  4. 1 bh tomat, cincang kasar
  5. 3 sdm saus tiram
  6. 2 sdm kecap manis
  7. 2 sdm saus tomat
  8. 1/4 sdt merica bubuk
  9. 150 ml air
  10. 2 sdm minyak utk menumis


Cara membuat:
  1. Aduk rata semua bahan bola daging. Bentuk bola-bola.
  2. Tumis bola daging sebentar saja hingga berubah warna. sisihkan
  3. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Masukkan bola daging, aduk-aduk
  4. Tambahkan cabai dan tomat
  5. Tambahkan kecap manis, saus tiram, saus tomat, merica, dan air. Aduk rata
  6. Masak sampai meresap. Sajikan.


Share on:


Kadang mami suka ngerasa males masak. Maklum lah ya lagi hamil, badan ga selalu fit. Tapi seringan masak sih daripada ngga nya. Hahaha. Tadinya mau bikinin aa sarapan cuma pake telor ceplok aja. eh pas liat IG ada postingannya Mama Bey, dia bikin nasi gurih. Cus ah bikin biar ga makan pake telor ceplok doang. Hahaha.

Resep Nasi Gurih Susu

Bahan:
  1. 2 lbr daging asap (me: 2bh sosis)
  2. 1/2 bh bawang bombay, cincang
  3. 1 siung bawang putih, cincang
  4. 50 gr keju parut 
  5. 100 ml susu uht plain 
  6. 2 centong nasi
  7. 1 bh wortel, potong dadu kecil
  8. 1 btg serai dan 1 lbr daun salam
  9. Merica secukupnya
Cara membuat:
  1. Tumis bawang bombay dan baput smp harum. Masukkan sosis dan potongan wortel aduk hingga matang
  2. Masukkan nasi kemudian masukkan susu aduk2, masukkan serai dan daun salam. Tutup panci lalu masak dgn api kecil biarkan hingga susu meresap ke dalam nasi
  3. Taburi dgn keju dan tambahkan merica. kemudian aduk rata. Angkat.



Share on:
Kebeneran mami punya ubi ungu pas liat ada resep klepon di Facebook. emang mami ngidam klepon jugak hihihi. Tapi sayang euy kurang banyak ngisi gula merahnya. Jadi pas digigit kurang ngalir si gula merahnya :D


Resep klepon ubi ungu
Sumber: Facebook

Bahan:
  1. 500gr ubi ubgu
  2. 100gr tepung sagu
  3. 1,5 sdt garam

Taburan:
  1. 1/2 bh kelapa agak tua diparut halus
  2. 1/2 sdt garam
  3. 1/4 sdt vanili

Isian:
  1. 250 gr gula jawa, serut

Cara membuat:
  1. Campur semua bahan taburan, lalu kukus 15 menit. Angkat dn jabarkan di wadah lebar hingga dingin
  2. Kukus ubi hingga matang kemudian haluskan hingga rata. Campur ubi dengan tepung sagu dan garam, uleni hingga tercampur rata
  3. Ambil sedikit adonan, pipihkan. Beri isi gula merah ditengahnya. Tutup dengan adonan dan buat bulatan
  4. Siapkan air dlm panci, rebus hingga mendidih. Masukkan klepon dan biarkan hingga mengapung
  5. Angkat klepon yg mengapung dan tiriskan. Kemudian gulingkan di atas pelapis.


Share on:
Langsung aja deh yaaa ke resep nya hihihi. Buat anak under 1y bisa juga kok. Tinggal skip garam ajaaa...





Cheesy Chicken Patty

Bahan:
  1. 500 gr daging ayam giling
  2. 1 buah wortel, parut
  3. 1 butir telur
  4. 3 sdm breadcrumbs
  5. 1/2 sdt bawang putih bubuk
  6. 1/2 sdt garam
  7. 1/4 sdt lada bubuk
  8. 1 sdt parsley flakes
  9. 2 sdm keju parut

Cara Membuat:
  1. Campur semua bahan, aduk rata
  2. Bentuk menjadi patty
  3. Masukkan ke dalam kulkas selama 15 menit agar adonan menjadi padat
  4. Lelehkan sedikit mentega di wajan anti lengket lalu panggang patty
  5. Masak sampai dua sisi kecoklatan


Saus Keju

Bahan:
  1. 1 sdm margarin
  2. 1 sdm tepung terigu
  3. 125 ml susu cair plain
  4. 3 sdm keju parut
  5. garam dan merica, secukupnya

Cara Membuat:
  1. Lelehkan margarin
  2. Masukkan tepung terigu, aduk cepat
  3. Tambahkan susu cair, keju parut, garam, dan merica
  4. Masak sampai meletup-letup dan mengental


Share on:
Holaaaa.. lama tak jumpa. Hihihi. Duuh mami lagi jarang banget nih update blog. Masih suka males ngeblog. Parah yaaaa. Tapi mami tetep masak dan share hasil masakan mami kok di akun Instagram mami @ichantiks. Udah pada follow kan? Yang belum yuk di follow. Eaaaa malah promosi.

Ini sebenernya udah lama dimasaknya superduper latepost share resep dimari. Hahaha. Mami suka banget sama ayam woku ini. Kalo lagi di mall suka beli makanan di tempat yang masakan manado gitu. Mami suka woku dan tumis kangkung bunga pepaya. Duuuh maknyos lah ituuu.


Ini mama share resep Woku Ayam yaaaa...


Resep Woku Ayam

Bahan:
  1. 600 gr ayam, potong sesuai selera
  2. 1 sdt air jeruk nipis
  3. 8 lbr daun jeruk, iris
  4. 3 lbr daun pandan, iris
  5. 1 lbr daun kunyit (karena ga ada jadi mami ga pake)
  6. 3 btg serai, geprek
  7. 50 gr daun kemangi
  8. 2 btg daun bawang, potong
  9. 2 bh tomat, potong-potong
  10. 1000 ml air matang
Bumbu halus:
  1. 10 siung bawang merah
  2. 3 cm kunyit, bakar dan cincang
  3. 2 cm jahe
  4. 6 btr kemiri sangrai
  5. 3 bh cabai merah besar
  6. 5 bh cabai rawit merah
  7. Garam dan gula secukupnya
Cara Membuat:
  1. Lumuri ayam dgn air jeruk nipis, diamkan 10 menit. Cuci bersih
  2. Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun pandan, daun kunyit, dan serai
  3. Masukkan ayan ke dalam tumisan bumbu, aduk rata, tambahkan air, masak sampai matang dan bumbu meresap
  4. Masukkan daun kemangi, daun bawang, dan tomat masak sampai kuah menyusut.

Tips, bomb nya diulek yaaa.. Rasanya jadi lebih mantep hihihi. Trus kuahnya jangan sampe kering banget ya biar agak nyemek gitu. duuuh nyeruput kuahnya enaaaak bgt hihih.

Share on:
Di umurnya yang sekarang ini Kenzie lagi seneng main di luar rumah. Main lari-larian, main sepeda, main skuter, main pasir, main tanah, dan main segala yang bisa bikin badannya berkeringat dan kotor. Kaya gini nih, liat sekop di taman langsung diambil "Mih, aa mau gali yah" "iiih Aa nanti kotooor" paling sering mami jawab begitu. Iyah maminya males kalo anaknya kotor-kotoran, takut banyak kuman. *lebay


Kadang Kenzie suka mainan pasir juga tuh depan rumah. Kan jalanan komplek belom di aspal jadi masih batu-batuan ada pasirnya juga. Kalau udah main sama temannya bisa duduk ngedeprok dia di pasir. Duuuh itu pasir nempel-nempeeel di paha, tangan, kaki. Mami sih cuma bisa geleng-geleng aja liatnya. Hahahaha.

Main kinetic sand pun begitu si Aa mah, nempel ke badan-badan. Ampuuuun deh Aa. Jadi kalo udah main kinetic sand suka mami cuci bersih lagi badannya. Atau misalnya pahanya doang yang kena. Ya mami cuci deh pahanya pake sabun.


Ampun ya emang lagi umur segini mah lagi senengnya main yang kotor-kotoran. Nah karena sering main kotor-kotoran gitu jadi sering mandi juga kan. Mami butuh sabun yang bisa menghilangkan kuman dengan baik. Ga cuma sekedar membersihkan badan, tapi harus bisa melindungi badan juga dari kuman.

Kini, ada sabun baru pilihan mami yang dikeluarkan oleh Lifebuoy.  Lifebuoy Clini-shield10 Shower Gel Concentrate. Sabun yang memberikan keunggulan lebih dari sekedar bodywash liquid karena dengan SATU TETES mampu memberikan perlindungan dari kuman 10x lebih baik dan busa melimpah untuk seluruh badan dengan format konsentrat baru yang mengandung Active Naturol Shield.


Dulu yah mami itu pakainya sabun batang, tapi akhirnya mami ganti jadi pakai sabun cair untuk mandi. Kenapa beralih menggunakan sabun cair? Karena sabun mandi cair memiliki kelebihannya sendiri:
  • dapat menjangkau bagian yang sulit dijangkau
  • tetap higienis meski dipakai bersama
  • menghadirkan sensasi mandi yang menyenangkan

Biasanya pakai sabun mandi cair kita pakainya banyak-banyak yaaa. Tapiiiiii dengan menggunakan Lifebuoy Clini-shield10 Shower Gel Concentrate cukup hanya dengan SATU TETES saja! Dengan hanya satu tetes dapat menghasilkan busa untuk seluruh badan. Irit ya cyiiinn! Hahahaha. Emak-emak irit banget deh gueee. Bahkan hanya dengan satu tetes saja dapat memberikan perlindungan 10x lebih baik. Mantap!

Pas mami mau mandiin Kenzie, dia ngingetin mami "Mih, inget yaaaa cukup SATU TETES aja". Biasa si Aa mah korban iklan. Apal bener dia sama iklan Hahahaha.



Ups sorry foto Aa agak seksi. Hihihihi.

Nah cara pakai Lifebuoy Clini-shield10 Shower Gel Concentrate mudah kok. 
  • basahi badan
  • tuangkan 1 tetes (3 ml atau sebesar ukuran koin) ke ujung jari atau telapak tangan
  • usapkan secara merata ke seluruh tubuh untuk menghasilkan busa berlimpah
  • dan bilas badan sampai bersih


Lifebuoy Clini-shield10 Shower Gel Concentrate memiliki banyak keunggulan loh:

  • Format konsentrat melindungi dari kuman hanya dengan satu tetes
  • Format gel memberikan sensasi mandi bersih yang menakjubkan
  • Dengan active naturol shield 10x lebih baik melindungi dari kuman
  • Menghasilkan busa yang melimpah
  • Wangi yang segar dan tahan lama
  • Membersihkan bagian tubuh yang sulit dijangkau
  • Mudah dibilas dan tidak meninggalkan rasa licin
  • Tidak mudah tumpah dan mudah digunakan

Nah, pas nanti belanja bulanan jangan lupa masukin Lifebuoy Clini-shield10 Shower Gel Concentrate ke keranjangan belanjaan mama yaaa.. Cobain kebehatan sabun mandi  baru dari Lifebuoy.

Dan bagi mama yang berada di Jakarta & Surabaya, mama juga bisa membeli produk baru Lifebuoy Clini-shield 10 Shower Gel Consentrate ini di HappyFresh .


Share on:
Sebenernya mami udah sering sih bikin steak-steak macem begini. Lah wong tinggal marinade pake bumbu 2 doang. Gampil :D Tapi pas kemren lagi mainan FB eh nemu resep steak yang ada resep sausnya. Coba deh bikin saus steaknya sendiri. Rasanya oke dong.


Steak Ayam Lada Hitam

Bahan steak:
2 bh filet dada ayam
1/2 sdt garam
1/4 sdt lada putih bubuk
1/2 sdt bawang putih bubuk
1/2 sdt lada hitam bubuk
Sedikit perasan jeruk nipis
Sedikit margarin

Bahan saus steak:
1/4 bh bawang bombay, cincang
1 siung bawang putih, cincang
2 sdm saus tomat
1 sdm kecap manis
Garam dan gula secukupnya
150 ml air
1 sdm tepung maizena, larutkan dgn sedikit air
1 sdm margarin

Pelengkap: sayuran kukus

Cara membuat:
Steak:
1. Lumuri fillet dada ayam dgn semua bahan kecuali margarin. Diamkan kurleb 1 jam agar bumbu meresap
2. Panaskan margarin di wajan anti lengket. Masak ayam hingga matang kedua sisinya.
3. Sisihkan

Saus steak:
1. Panaskan margarin, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum
2. Masukkan saus tomat, kecap manis, garam, dan gula
3. Tambahkan air dan larutan maizena
4. Masak sampai saus mengental

Penyelesaian:
Tata steak ayam dan sayuran kukus di piring. Siram dgn saus steak
Share on:

  • ← Previous post
  • Next Post →
Mami dari Kenzie dan Keana, yang hobinya cerita dan masak. Senang berbagi pengalaman sebagai ibu. Business inquiries: ratna.dyantiannisagmail.com

Follow me:

Facebook Twitter Instagram Gplus RSS

Popular Post

  • Resep MPASI: Potato Chicken (1y+)
    Masih resepnya mama @trulysyarif nih. Potato Chicken. Makanan yang kaya gini kedoyanannya Kenzie. Kalau ada saus keju, kentang, atau pasta ...
  • Resep MPASI: Chicken Riceroni
    Satu lagi nih resep dari blognya @momyanya  http://www.chelseacarolina.blogspot.com/2013/04/chicken-riceroni.html Bahan : 30 gr d...
  • Resep MPASI: Bola Tempe Keju (1y+) ala Mama Vera Affandy
    Resep ini dari mama Vera Affandy.  Bahan: 150 gr tempe, rebus, haluskan 1 btr telur 2 sdm tepung terigu 30 gr keju parut 1 sd...
  • Resep MPASI 12 Bulan
    Yeaay alhamdulillah adek Keana udah mulai membaik napsu makannya. Jadi mami bisa bikin macem-macem deh. Nanti bakal mamai posting yang car...
  • Review MPASI 6 Bulan Kenzie
    Alhamdulillah terlewati sudah sebulan pertama MPASI Kenzie. Selama sebulan itu pula saya selalu mencari ide dan informasi tentang menu MPAS...
  • Resep MPASI 10 Bulan
    Masih GTM gak? Masih. Tapi gak separah kemaren-kemaren. Entah kenapa adek Keana ini napsu makannya kurang oke. Mungkin dia bener-bener bu...

Latest Comment

Recent Comments Widget

Archive

  • ▼  2018 (31)
    • ▼  November (1)
      • Resep Soto Bogor
    • ►  Agustus (2)
    • ►  April (4)
    • ►  Februari (2)
    • ►  Januari (22)
  • ►  2017 (12)
    • ►  Desember (4)
    • ►  November (2)
    • ►  Januari (6)
  • ►  2016 (52)
    • ►  November (1)
    • ►  Oktober (5)
    • ►  September (1)
    • ►  Agustus (2)
    • ►  Juli (16)
    • ►  Juni (10)
    • ►  Mei (1)
    • ►  April (6)
    • ►  Februari (6)
    • ►  Januari (4)
  • ►  2015 (129)
    • ►  Desember (1)
    • ►  November (3)
    • ►  Oktober (5)
    • ►  Agustus (9)
    • ►  Juli (3)
    • ►  Juni (12)
    • ►  Mei (8)
    • ►  April (15)
    • ►  Maret (27)
    • ►  Februari (17)
    • ►  Januari (29)
  • ►  2014 (204)
    • ►  Desember (3)
    • ►  November (16)
    • ►  Oktober (35)
    • ►  September (27)
    • ►  Agustus (16)
    • ►  Juli (26)
    • ►  Juni (10)
    • ►  Mei (21)
    • ►  April (10)
    • ►  Maret (23)
    • ►  Februari (15)
    • ►  Januari (2)
  • ►  2013 (119)
    • ►  Desember (8)
    • ►  November (20)
    • ►  Oktober (13)
    • ►  September (2)
    • ►  Agustus (6)
    • ►  Juli (10)
    • ►  Juni (3)
    • ►  Mei (5)
    • ►  April (9)
    • ►  Maret (16)
    • ►  Februari (15)
    • ►  Januari (12)
  • ►  2012 (75)
    • ►  Desember (11)
    • ►  November (10)
    • ►  Oktober (6)
    • ►  September (10)
    • ►  Agustus (6)
    • ►  Juli (5)
    • ►  Juni (3)
    • ►  Mei (5)
    • ►  April (11)
    • ►  Maret (5)
    • ►  Februari (2)
    • ►  Januari (1)
  • ►  2011 (11)
    • ►  Desember (3)
    • ►  November (6)
    • ►  Oktober (2)

Label

Dapur Macan Kehamilan Kenzie Lock & Lock MPASI MPASI 10 Bulan MPASI 11 Bulan MPASI 12 Bulan MPASI 6 bulan MPASI 7 bulan MPASI 8 bulan MPASI 9 Bulan Review Buku blog competition cerita keana cerita kenzie cerita mami imunisasi masakan parenting perkembangan Keana perkembangan Kenzie perkembangan anak perkembangan bayi resep resep MPASI resep keluarga review produk vaksin weaning with love

Cerita tentang kehidupan, keseharian, keluarga, resep masakan dan segala sesuatu yang mami, papi dan kenzie alami ^_^

Facebook Twitter Instagram Gplus

Cerita Mami Kenzie Keana

Blog's Stats