Bingung mau bikin apa buat maksi dan maksornya Kenzie. Eh nemu resep ini di www.sajiansedap.com . Enak loh rasanya. Kenzie yg lagi GTM langsung makan lahap.
Resepnya udah aku modif ya mama. Untuk liat resep asli silahkan klik disini
Bahan:
- 250 gr filet dada ayam, potong kotak-kotak
- 500 ml air
- 1/2 sendok teh ketumbar (aku gak pake)
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok makan garam
- 3 genggam beras
- 2 cm jahe, dimemarkan
- 1 buah wortel, dipotong kotak kecil
- 100 gram jagung pipil
- 50 gram buncis, dipotong 1 cm
Bumbu Halus:
- 3 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
Cara membuat:
- Rebus ayam dalam air bersama bumbu halus, ketumbar, merica bubuk, dan garam di atas api kecil sampai mendidih. Saring dan angkat ayam.
- Rebus lagi kaldu ayam sampai mendidih bersama beras , jahe, dan garam.
- Masukkan ayam. Aduk sampai terserap. Angkat.
- Masukkan wortel, jagung pipil, dan buncis. Aduk sampai menyebar.
- Masukkan ke dalam wadah tahan panas
- Kukus di atas api sedang 30 menit sampai matang.
Resep ini bisa juga kok untuk dibawah 1 tahun. Garam dan merica di skip aja. Nasi bisa dibikin setengah bubur dan sayuran dipotong sesuai kemampuan makan bayi ;)
Selamat mencoba!
0 comments