Saya lagi seneng nih main di blog Bundanya Tama @MeyiMeyi : http://melinapurwanti.blogspot.com/ Disana banyak banget resep yang bisa jadi inspirasi untuk masakin Kenzie. Resep pertama yang saya coba martabak nasi. Ini sih bisa jadi cemilan atau makanan utama. Soalnya isinya lengkap banget. Ada nasi, sayur, daging, dan telur. Rasanya? Juara deh! Kenzie aja suka.
Bahan:
- 1 centong nasi putih
- 50 gram daging giling
- 1 butir telur
- 4 buah kilit lumpia
- 1 buah wortel
- 1 buah daun bawang
- 1 siung bawang putih
- 1/4 bawang bombay
- Garam secukupnya
- Lada secukupnya
Cara Membuat:
- Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, masukkan daging sapi, masak hingga daging berubah warna, masukkan parutan wortel, tuang sedikit air, masak hingga wortel empuk, tambahkan sedikit garam dan lada,angkat,sisihkan
- Kocok lepas telur, masukkan potongan daun bawang, nasi putih, dan tumisan daging
- Tambahkan garam dan lada secukupnya, aduk rata
- Siapkan kulit lumpia, masukkan adonan martabak tersebut ke dalam kulit lumpia,lipat lalu goreng
- Siap disajikan
0 comments