Saya lagi seneng banget ngubek-ngubek www.sajiansedap.com . Disitu banyak resep anak yang patut dicoba. Resep pertama yang saya coba: okonomiyaki labu siam. Daaan hasilnya Kenzie suka. Yeaaay!
Bahan:
- 250 gram kentang, dikukus, diparut kasar
- 150 gram labu siam, diparut kasar, direbus sebentar
- 1/4 buah bawang bombay, diiris tipis
- 50 gram tepung terigu protein sedang
- 1 butir telur, dikocok lepas
- 1 1/4 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk
Pelengkap:
4 sosis sapi, ditumis dengan 1 sendok teh margarin
Cara membuat:
- Campur kentang, labu siam, bawang bombay, dan tepung terigu. Aduk rata.
- Tambahkan telur, garam, dan kaldu ayam bubuk.
- Panaskan wajan anti lengket, diameter 8 cm yang dioles tipis margarin.
- Tuang 3 sendok adonan. Balik dan biarkan matang. Sajikan bersama sosis.
Resep asli bisa diliat di: http://www.sajiansedap.com/recipe/detail/16135/okonomiyaki-labu-siam
0 comments