Cerita Mami Kenzie Keana
  • Home
  • Cerita Mami
  • Cerita Kenzie
  • Cerita Keana
  • Resep MPASI
  • Resep Keluarga
  • Kehamilan

CATEGORY >


Bahan:
  1. 2 sdm makaroni, rebus sebentar
  2. 1 sdm wortel parut
  3. 2 sdm daging ayam cincang
  4. 2 sdm adonan telur (1 btr kuning + 3 sdm susu UHT + 3 sdm air matang) saya pakai sufor
Cara Membuat:
  1. Panaskan kukusan
  2. Campur makaroni, daging ayam cincang, wortel parut, dan adonan telur
  3. Masukkan ke dalam wadah tahan panas
  4. Kukus kurleb 25 menit
Alhamdulillah Kenzie suka. Menu ini untuk sarapannya Kenzie.
Share on:
Udah lamaaa banget ga share resep masakan keluarga. Karena saya mau coba kasih Kenzie makan ikan patin, jadinya sekalian deh masak ikan patin untuk makan keluarga. Saya bikin pindang ikan patin. Udah kepengen bikin makanan ini dari kapan tau. Hehehe. Gampaaang banget bikinnya :D



Bahan:
  1. 500gr ikan patin
  2. 500ml air
  3. 1 ruas kunyit, iris
  4. 1 ruas jahe, iris
  5. 1 ruas lengkuas, iris
  6. 1 btg serai
  7. 2 lbr daun salam
  8. 1 btg daun bawang
  9. daun kemangi
  10. 10 buah cabai rawit
  11. 1/2 bh tomat, iris
  12. air asam jawa
  13. Garam secukupnya
  14. Gula pasir secukupnya
Bumbu halus:
  1. 8 siung bawang merah
  2. 6 siung bawang putih
  3. 3 buah cabai merah besar
Cara Membuat:
  1. Lumuri ikan patin dengan air jeruk nipis dan garam, diam beberapa saat untuk menghilangkan bau amisnya
  2. Rebus  bumbu halus dalam 500ml air sampai mendidih
  3. Masukkan semua bahan
  4. Tambahkan ikan patin
  5. Masak sampai matang
Share on:
Resep masih dapet dari blognya @momyanya nih..

Bahan:
  1. 40 gr tempe, parut halus
  2. 2 sdm jagung manis, parut halus
  3. 30 gr daging cincang
  4. 2 sdm oatmeal halus
  5. 1/2 sdt gula (under 1y skip)
  6. 1/4 sdt merica bubuk (under 1y skip)
  7. 1 sdm keju parut
  8. 1 kotak unsalted butter u/ menggoreng (saya pakai 2 sdm olive oil)
  9. 1 btr kuning telur u/ lapisan
Cara Membuat:
  1. Campur, tempe, jagung manis, oatmeal halus, aduk rata dan uleni
  2. Bumbui dengan gula, merica, dan keju parut
  3. Bentuk adonan sesuka hati 
  4. Taruh diawadah tahan panas dan kukus selama kurleb 20 menit
  5. Gulingkan nugget ke dalam kocokan kuning telur
  6. Goreng dengan butter atau olive oil sampai kedua sisi berwarna kecoklatan
Karena Kenzie sudah mau setaun jadi saya berani coba kasih makanan yang digoreng. Malah dulu waktu umur 8 bulan lebih ada yang nyaranin makanannya di goreng biar lebih mengandung banyak lemak yang bisa jadi booster berat badannya.

Rasanya enak. Kenzie mau makannya. Bisa dijadiin cemilan atau lauk untuk makan nasi :)

Share on:
Fiuuuh pusiiing banget mikirin makannya Kenzie. Anaknya lagi susah pake banget makannya. Eh @mamakokihandal ngeRT twitnya @momyanya , langsung deh intip2 timeline nya @momyanya . Ya ampuuun liat foto MPASI homemade buat baby anya bikin ngiler. Jago banget mommy yang satu ini. @momyanya salah satu member di milis MPASI Rumahan yang aktif banget. Ternyata @momyanya rajin juga ngeshare resep2 MPASI nya di blog. Coba deh main ke chelseacarolina.blogspot.com dijamin bikin ngiler dan pengen bikin MPASI yang enak buat baby kita. Thanks to @momyanya yang udah berbagi resepnya.. :*

Resep pertama yang saya coba dari blognya @mommyanya itu Pepes Nasi Nano-Nano. Enaaak banget rasanya. Alhamdulillah Kenzie juga mau makannya. Oh iya, Kenzie udah bisa makan nasi. Jadi ga perlu bikin bubur lagi deh. Masak nasinya sekalian buat mami papi. ;)

Bahan nasi:
  1. 150 gr beras
  2. 1 batang serai
  3. 1 lbr daun salam
  4. 300 ml air kaldu
  5. daun pisang u/ membungkus
Bahan tumisan:
  1. 50 gr tempe, potong kecil
  2. 50 gr labu kuning, otong kecil (saya ganti pakai wortel)
  3. 50 gr buncis, iris tipis
  4. 50 gr jagung manis pipil
  5. 1 siung bawang putih, cincang
  6. 1/2 sdt garam (under 1y skip)
  7.  1/4 sdt merica (under 1y skip)
  8. 1/2 sdt gula pasir (under 1y skip)
  9. 75 ml air kaldu
  10. 2 sdm ELOO untuk menumis
Cara Membuat:
  1. Rebus beras dalam air kaldu bersama daun salam dan serai, masak sampai meresap, lalu kukus selama 30 menit, angkat, dan sisihkan
  2. Panaskan ELOO, tumis bawang putih, tambahkan tempe, masak sampai berubah warna. Masukkan wortel, buncis, jagung manis pipil, dan bumbu lainnya, aduk rata
  3. Tuang air kaldu, masak sampai matang
  4. Ambil 1 lembar daun pisang, sendokkan nasi, tambahkan tumisan di atasnya, lalu bungkus dengan daun pisang
  5. Kukus kurleb 15 menit
Aromanya enaaaak banget. Apalagi kukusannya abis ngukus pepes ayam, makin sedap wanginya...
Share on:
Bahan:
  1. 2 sdm makaroni
  2. 1 sdt ELOO
  3. 1 siung bawang merah kecil, iris tipis
  4. 1 siung bawang putih kecil, iris tipis
  5. 1 sdm daging sapi cincang
  6. 50ml air kaldu
  7. 2 sdm keju parut
  8. 1 sdm seledri cincang
  9. 2 sdm oatmeal halus
Cara Membuat:
  1. Rebus makaroni sampai empuk
  2. Tumis bawang putih dan bawang merah dengan ELOO sampai harum, masukkan daging sapi cincang. Masak sampai matang
  3. Larutkan 2 sdm oatmeal dengan 50ml air kaldu. Tambahkan ke dalama tumisan
  4. Masukkan makaroni, aduk rata
  5. Tambahkan keju dan seledri cicang, masak sampai matang
Menu ini untuk sarapannya Kenzie. Alhamdulillah Kenzie suka. Habis bersih ga ada yang tersisa di piring. Heheh.
Share on:
Bahan:
  1. 1 buah kentang, kukus, haluskan
  2. 2 sdm tepung terigu
  3. 1 btr kuning telur
  4. 50 ml air kaldu
  5. 2 sdm keju parut
  6. 1 sdm unsalted butter cair
Cara Membuat:
  1. Campurkan semua bahan, lalu masukkan air kaldu terakhir sedikit demi sedikit sampai kekentalannya sesuai. jangan terlalu cair.
  2. Panaskan wajan anti lengket, tuang adonan. Masak sampai kecoklatan
Kenzie super suka sama pancakenyaaaa. :)
Share on:
Mari kita mulai review MPASI 10 bulannya Kenzie. Gak banyak jenis makanan baru di MPASI 10 bulan. Masih pakai bahan-bahan yang sama. Saya jarang ke spm, jadi cuma beli bahan makanan di warung yang itu lagi itu lagi :( 

Bubur instan kadang masih suka saya kasih kalau saya ga sempet masak untuk sarapan. Selain itu, Kenzie GTM juga :(( cuma mau bubur instan. Hiks. Gak apa-apa lah daripada dia ga mau makan. Tapi jarang kok makan bubur instannya.

Disaat Kenzie GTM itu perjuangan banget deh. Puter otak cari resep yang kira-kira bakal lahap di makan. Kenzie gak mau makan bubur nasi atau nasi lembek. Tapi begitu makan gravy, sup krim, dan bubur instan makannya bisa lahap. Yang paling lahap itu makan sup krim. Yang biasanya makan paling banyak 1/2 mangkok bayi, ini bisa abis 1 mangkok loh. Ternyata eh ternyataaa, Kenzie mau tumbuh 2 gigi atas bagian depan. Udah keliatan giginya sekarang. Kenzie mau makannya yang lembut, gak mau makanan keras yang harus ngunyah dulu. Dan akhirnya Kenzie makannya jadi turun tekstur dulu nih. Sempet saya blender juga buburnya sampai halus. Tapi kalo sekarang ga diblender lagi buburnya. Trus ya kalo lagi ga mau makan, makannya disembur-sembur. Huaaa kadang saya suka kesel. Hiks.. Bener-bener deh perjuangan ngasih makan disaat anak lagi GTM.

Saya mengenalkan beberapa bahan makanan untuk MPASI 10 bulannya Kenzie. Apa aja? Bisa diliat disini.
Warna ungu bahan makanan yang baru saya kenalkan

Sampai usia Kenzie 10 bulan dan sekarang 11 bulan, saya masih bikin jadwal dan menu MPASI yang saya tempel di kulkas. Menu MPASI nya sih saya bikinnya dadakan, ga saya bikin dari jauh hari. Hehehe. Catatan ini berguna banget buat saya. Dari catatan itu saya bisa tau makanan apa yang bikin pup kenzie keras, makanan apa yang jadi pencetus alergi, selama seminggu Kenzie sudah makan apa saja jadi di minggu berikutnya saya harus bikin menu yang baru supaya Kenzie gak bosan, dll.

Saya juga gak lupa memindahkan catatannya ke file excel. Kalau kertas bisa ilang soalnya atau kadang lupa nyimpen dimana. Hehe. Ini menu dan jadwal MPASI 10 bulan Kenzie.

Hmmm sebenernya jadwal dan menu MPASI nya Kenzie ini belum bagus untuk dicontoh. Hihihi. Masih belum jago saya dalam masalah perMPASIan ini. Saya cuma mau share aja. :D Kenzie juga udah jarang pake aturan tunggu 4 hari. Soalnya masaknya itu-itu aja. Hehe. Udah lulus aturan tunggu 4 hari. Artinya bahan makanan itu ga bikin Kenzie alergi. 

Beberapa menu MPASI Kenzie:
  • Bubur jagung + labu siam
  • Oat kentang keju
  • Tim roti pisang keju
  • Bubur brokoli + labu parang
  • Oatmeal brokoli keju
  • Cake apel oat kukus
  • Agar-agar
  • Oatmeal/roti + apple sauce
  • Siomay oat
  • Tim hati ayam tahu telur
  • Sup krim ayam
  • Nasi hainan + nugget kukus
  • Bubur makaroni
  • Roti bakar
  • Sop bihun ayam
Menu favorit di MPASI 10 bulan ini adalah: Tim roti pisang/apel keju, bubur makaroni, dan sup krim ayam.

Okeee.. begitulah MPASI 10 bulannya Kenzie. Semoga saya bisa lebih baik lagi di MPASI 11 bulan. Semoga bermanfaat buat yang baca :)
Share on:

  • ← Previous post
  • Next Post →
Mami dari Kenzie dan Keana, yang hobinya cerita dan masak. Senang berbagi pengalaman sebagai ibu. Business inquiries: ratna.dyantiannisagmail.com

Follow me:

Facebook Twitter Instagram Gplus RSS

Popular Post

  • Resep MPASI: Chicken Riceroni
    Satu lagi nih resep dari blognya @momyanya  http://www.chelseacarolina.blogspot.com/2013/04/chicken-riceroni.html Bahan : 30 gr d...
  • Resep MPASI 10 Bulan
    Masih GTM gak? Masih. Tapi gak separah kemaren-kemaren. Entah kenapa adek Keana ini napsu makannya kurang oke. Mungkin dia bener-bener bu...
  • Review MPASI 6 Bulan Kenzie
    Alhamdulillah terlewati sudah sebulan pertama MPASI Kenzie. Selama sebulan itu pula saya selalu mencari ide dan informasi tentang menu MPAS...
  • Resep MPASI: Abon Ayam Homemade (1y+)
    Binguuung banget mau bikin makanan apa buat Kenzie. Lagi gak ada ide. Eh keingetan ada resep abon di bukunya @mamakokihandal , #MPASITravel...
  • Resep Asam Padeh Ikan Tongkol
    Ini menu kemren, asam padeh ikan tongkol. Tukang ikan bawa tongkol, ya udah deh mami beli. Abisnya bingung mau beli ikan apa. Langsung ke...
  • Kenzie Menjalankan Aksi GTM nya
    GTM, Gerakan Tutup Mulut. Pfft udah hampir 1 minggu lebih Kenzie GTM. Tapi GTM nya cuma sama bubur nasi aja. Tiap dibikinin bubur tim, mu...

Latest Comment

Recent Comments Widget

Archive

  • ▼  2018 (31)
    • ▼  November (1)
      • Resep Soto Bogor
    • ►  Agustus (2)
    • ►  April (4)
    • ►  Februari (2)
    • ►  Januari (22)
  • ►  2017 (12)
    • ►  Desember (4)
    • ►  November (2)
    • ►  Januari (6)
  • ►  2016 (52)
    • ►  November (1)
    • ►  Oktober (5)
    • ►  September (1)
    • ►  Agustus (2)
    • ►  Juli (16)
    • ►  Juni (10)
    • ►  Mei (1)
    • ►  April (6)
    • ►  Februari (6)
    • ►  Januari (4)
  • ►  2015 (129)
    • ►  Desember (1)
    • ►  November (3)
    • ►  Oktober (5)
    • ►  Agustus (9)
    • ►  Juli (3)
    • ►  Juni (12)
    • ►  Mei (8)
    • ►  April (15)
    • ►  Maret (27)
    • ►  Februari (17)
    • ►  Januari (29)
  • ►  2014 (204)
    • ►  Desember (3)
    • ►  November (16)
    • ►  Oktober (35)
    • ►  September (27)
    • ►  Agustus (16)
    • ►  Juli (26)
    • ►  Juni (10)
    • ►  Mei (21)
    • ►  April (10)
    • ►  Maret (23)
    • ►  Februari (15)
    • ►  Januari (2)
  • ►  2013 (119)
    • ►  Desember (8)
    • ►  November (20)
    • ►  Oktober (13)
    • ►  September (2)
    • ►  Agustus (6)
    • ►  Juli (10)
    • ►  Juni (3)
    • ►  Mei (5)
    • ►  April (9)
    • ►  Maret (16)
    • ►  Februari (15)
    • ►  Januari (12)
  • ►  2012 (75)
    • ►  Desember (11)
    • ►  November (10)
    • ►  Oktober (6)
    • ►  September (10)
    • ►  Agustus (6)
    • ►  Juli (5)
    • ►  Juni (3)
    • ►  Mei (5)
    • ►  April (11)
    • ►  Maret (5)
    • ►  Februari (2)
    • ►  Januari (1)
  • ►  2011 (11)
    • ►  Desember (3)
    • ►  November (6)
    • ►  Oktober (2)

Label

Dapur Macan Kehamilan Kenzie Lock & Lock MPASI MPASI 10 Bulan MPASI 11 Bulan MPASI 12 Bulan MPASI 6 bulan MPASI 7 bulan MPASI 8 bulan MPASI 9 Bulan Review Buku blog competition cerita keana cerita kenzie cerita mami imunisasi masakan parenting perkembangan Keana perkembangan Kenzie perkembangan anak perkembangan bayi resep resep MPASI resep keluarga review produk vaksin weaning with love

Cerita tentang kehidupan, keseharian, keluarga, resep masakan dan segala sesuatu yang mami, papi dan kenzie alami ^_^

Facebook Twitter Instagram Gplus

Cerita Mami Kenzie Keana

Blog's Stats