Bahan:
- 1 bh tahu cina, haluskan
- 250 gr kerang, bersihkan
- 2 btg daun bawang, potong-potong
- 1 lbr daun salam
- 2 cm lengkuas, geprek
- 1 btr telur
- daun pisang
Bumbu Halus:
- 10 btr bawang merah
- 8 siung bawang putih
- 2 cm kunyit
Cara Membuat:
- Rebus kerang dengan daun salam dan lengkuas selama 5 menit. Tiriskan
- Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan tahu, keran, dan daun bawang. Matikan kompor
- Tambahkan telur. Aduk rata
- Bungkus dengan daun pisang
- Kukus kurleb 20 menit
Kenzie makan ini juga, suka loh dia. Tapi kerangnya ga makan banyak-banyak hehehe.
0 comments