Kenzie lahaaaap banget makan sop nya. Seneng deh Kenzie lagi banyak nih makannya. Bahagia ya kalo anak mangap gede pas disuapin. :) Resep dari milis MPASI Rumahan yang sudah dimodif.
Bahan:
- 250 gr daging dada ayam+tulang
- 50 gr bihun yang sudah direbus sampai lunak
- 3 siung bawang merah, iris tipis
- 1 siung bawang putih, cacah
- 1 cm jahe, iris tipis
- 1 bh wortel, potong-potong
- 4 batang buncis, potong-potong
- 1 sdt minyak untuk menumis
- Bumbu: gula, garam, merica
- 500 ml air matang
- Pelengkap: sosis, udang, atau baso ikan (saya pakai sosis)
Cara membuat:
- Rebus daging ayam+ tulang dengan 500ml sampai berkaldu. Kecilkan api
- Ambil daging ayam, sisihkan, dan suwir-suwir sebagian
- Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukkan ke dalam air kaldu
- Masukkan wortel dan buncis. Masak sampai matang
- Tambahkan bumbu, jahe, dan pelengkap
- Masukkan bihun
- Setelah semua matang tambahkan suwiran daging
0 comments