Menu Sahur / Buka Puasa hari ke 27: Ayam Saus Padang + Tumis Kangkung Terasi


Ceritanya nih, si onty mau dateng ke rumah. Minta dibikinin lagi tuh ayam saus padang. Kan yang kemaren minta dibikinin udang saos padang gak jadi dateng, eeeeh yang sekarang ga jadi dateng juga dooong. Errrrr.


Ayam saos padangnya pake resep udang saos padang. Resep bisa diliat disini: http://ceritamamikenzie.blogspot.com/2014/07/menu-sahur-buka-puasa-hari-ke-2-udang.html




Resep Tumis Kangkung Terasi

Bahan:
  1. 3 ikat kangkung
  2. 4 siung bawang merah, iris tipis
  3. 3 siung bawang putih, iris tipis
  4. 1 bh cabai merah besar, iris serong
  5. 10 bh cabai rawit, iris serong
  6. 1 sdt terasi
  7. garam dan gula secukupnya
  8. air secukupnya
  9. minyak secukupnya


Cara Membuat:
  1. Tumis Bawang putih, bawang merah, dan cabai
  2. Masukkan kangkung
  3. Tambahkan terasi, garam, gula, dan air
  4. Masak sampai matang





0 comments