Resep Cheezy Baked Potato (9m+)

Ngeju abiiiis. enak nih buat cemilan. Cemilan Aa dan mami. Hahaha

Cheezy Baked Potato (9m+)

Bahan:

1. 2 bh kentang
2. 4 kuntum brokoli
3. Keju parut secukupnya
4. Oregano secukupnya

Bahan saus keju:

1. 1 sdt mentega
2. 1 sdm tepung terigu
3. 150 ml air (untuk 1 tahun ke atas ganti dengan susu UHT plain)
4. 50 gr keju, parut

Cara membuat:

*Saus Keju

1.  panaskan mentega, masukkan tepung terigu, aduk cepat jgn sampai hangus
2. tuang air, aduk-aduk
3. tambahkan keju, masak sampai mengental dan meletup-letup. Sisihkan 

*Baked Potato

1. panaskan oven 175 derajat celcius
2. kukus kentang dan brokoli. Lalu haluskan kentang dan cincang brokoli. Campur, aduk rata
3. tuang sebagian campuran kentang brokoli ke wadah tahan panas.
4. tuang 2 sdm saus keju
5. tuang sisa campuran kentang brokoli
6. tuang 2 sdm saus keju
7. taburi dengan keju parut dan oregano bubuk secukupnya.
8. panggang selama 15 menit di rak atas. 

*sisa saus keju simpan di wadah kedap udara dan masukkan ke kulkas bisa tahan selama 1 minggu