Fiuuuh pusiiing banget mikirin makannya Kenzie. Anaknya lagi susah pake banget makannya. Eh @mamakokihandal ngeRT twitnya @momyanya , langsung deh intip2 timeline nya @momyanya . Ya ampuuun liat foto MPASI homemade buat baby anya bikin ngiler. Jago banget mommy yang satu ini. @momyanya salah satu member di milis MPASI Rumahan yang aktif banget. Ternyata @momyanya rajin juga ngeshare resep2 MPASI nya di blog. Coba deh main ke chelseacarolina.blogspot.com dijamin bikin ngiler dan pengen bikin MPASI yang enak buat baby kita. Thanks to @momyanya yang udah berbagi resepnya.. :*
Resep pertama yang saya coba dari blognya @mommyanya itu Pepes Nasi Nano-Nano. Enaaak banget rasanya. Alhamdulillah Kenzie juga mau makannya. Oh iya, Kenzie udah bisa makan nasi. Jadi ga perlu bikin bubur lagi deh. Masak nasinya sekalian buat mami papi. ;)
Bahan nasi:
- 150 gr beras
- 1 batang serai
- 1 lbr daun salam
- 300 ml air kaldu
- daun pisang u/ membungkus
- 50 gr tempe, potong kecil
- 50 gr labu kuning, otong kecil (saya ganti pakai wortel)
- 50 gr buncis, iris tipis
- 50 gr jagung manis pipil
- 1 siung bawang putih, cincang
- 1/2 sdt garam (under 1y skip)
- 1/4 sdt merica (under 1y skip)
- 1/2 sdt gula pasir (under 1y skip)
- 75 ml air kaldu
- 2 sdm ELOO untuk menumis
- Rebus beras dalam air kaldu bersama daun salam dan serai, masak sampai meresap, lalu kukus selama 30 menit, angkat, dan sisihkan
- Panaskan ELOO, tumis bawang putih, tambahkan tempe, masak sampai berubah warna. Masukkan wortel, buncis, jagung manis pipil, dan bumbu lainnya, aduk rata
- Tuang air kaldu, masak sampai matang
- Ambil 1 lembar daun pisang, sendokkan nasi, tambahkan tumisan di atasnya, lalu bungkus dengan daun pisang
- Kukus kurleb 15 menit
Eloo tu apa mb?
BalasHapusEloo tu apa mb?
BalasHapusExtra light olive oil
BalasHapusbelinya dimana ya sist
BalasHapusdi supermarket ada kok
Hapus