Menu ini jadi menu favorit baru Kenzie. Kenzie lahap banget kalo makan pisang. Makanan ini bisa untuk sarapan dan juga cemilan. Menu seperti biasa didapat dari milis MPASI Rumahan ;)
Bahan:
- 3 lbr roti gandum, buang pinggirnya, potong dadu kecil
- 120ml susu UHT/sufor (gak pake, diganti air matang)
- 1 bh pisang, ambil bagian daging luar potong dadu kecil (bisa diganti buah apel)
- 2sdm keju parut
- 1btr kuning telur, kocok
Cara Membuat:
- Tata potongan roti gandum di atas pinggan tahan panas/ wadah aluminiumfoil, siram dengan susu cair (air), diamkan sebentar agar meresap
- Aduk-aduk hingga susu (air) tercampur rata, tambahkan kuning teluryang sudah dikocok, aduk rata
- Campurkan pisang, aduk rata
- Ratakan permukaan adonan, taburi dengan keju parut
- Kukus kurleb 45 menit
Note: setelah dingin bisa dimasukkan ke dalam kulkas untuk cemilan
Karena saya ga punya pinggan anti panas atau wadah aluminium foil, cuma punya kertas aluminium foil, jadinya bikin sendiri dibentuk-bentuk gitu. Agak berantakan wadahnya. Hehehe.
0 comments