Resep MPASI: Sup Krim Makaroni (1y+)


Dapet ide nih buat sarapannya Kenzie dari blog @momyanya. Dan @momyanya dapet ide dari blognya makmod yudith hihihi :D http://www.chelseacarolina.blogspot.com/2013/04/sup-krim-macaroni-1y.html


Bahan:
  1. 30 gr makaroni, rebus hinga matang, tiriskan
  2. 2 sdm jagung manis serut
  3. 1 sdm unsalted butter
  4. 1 siung bawang putih, cincang
  5. 1 sdm bawang bombay, cincang
  6. 1 sdm tepung terigu
  7. 100 ml susu cair
  8. 100 ml kaldu ayam
  9. 1 sdm wortel serut
  10. 1 sdt keju parut
  11. 1/2 sdt merica bubuk
  12. 1/2 sdt daun seledri, cincang

Cara membuat:
  1. Campurkan makaroni rebus dan jagung dalam mangkuk blender, haluskan sebentar.
  2. Panaskan unsalted butter, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, masukkan tepung terigu aduk cepat.
  3. Tuang campuran susu dan kaldu sedikit demi sedikit sambil terus diaduk sampai habis, biarkan mendidih.
  4. Masukan campuran makaroni dan jagung, wortel serut, keju parut, merica bubuk, aduk lagi hingga mendidih, angkat
  5. Sajikan hangat dengan taburan seledri

Rasanya enaaak banget. Saya aja sampe suka. Makannya dipakein saos cabai makin enyaak.. Ini sih maminya yang suka Hehehehe

0 comments