Bahan:
- 250 gr daging dada ayam
- 1 butir telur
- 1 ons tepung terigu
Bumbu halus:
- 3 siung bawang putih
- Garam secukupnya
Bahan untuk balutan:
- 1 butir putih telur
- Tepung panir
Cara Membuat:
- Haluskan daging ayam (saya diblender)
- Campur daging ayam, bumbu halus, dan telur. aduk rata. Tambahkan tepung terigu.
- Masukkan ke dalam loyang atau cetakan apapun. Kukus kurleb 15 menit
- Potong-potong adonan nugget sesuai selera
- Lumuri nugget dengan putih telur dan balur dengan tepung panir. Lakukan sampai adonan habis
- Goreng nugget sampai kecoklatan
0 comments